Kurssi Ravintolahallintossa

Vertaa 4 Kurssia Ravintolahallintossa

Ravintolahallinto

Mikä on ravintola-alan liikkeenjohdon kurssi?

Opiskelijat jatkaa uraa ravintola johto ottaa luokat tarjoavat opetusta johdon laskentatoimen, kestävä osto, suhdetoiminta, perusteet markkinoinnin ja valikkoja tehtäessä. Vaikka ravintoloiden valvomaan kaikkia toiminnalliset näkökohdat ravintola, he vielä tietää perustiedot keittiö / kulinaarisia komponentit käynnissä onnistunut ravintola, kuten elintarvikkeiden valmistuksessa, buffet tekniikoita ja periaatteita elintarvikehygienian. Lisäksi ravintola-alan liikkeenjohdon kursseja myös käsitellä välistä viestintää, henkilöresurssit ja työntekijöiden välisissä suhteissa.

Mitkä ovat Edut Ottaen Restaurant Management kurssi?

Jopa taloudellisen taantuman aikana, useimmat ravintolat edelleen menestyä, koska ihmiset rakastavat ulkona syömisestä.Näin ollen, kun ravintola-alan liikkeenjohdon kurssi tarjoaa opiskelijoille tietoja ja taitoja tehdä työtä monilla alueilla maailmassa riippumatta taloudellisista olosuhteista.

Kuinka paljon se maksaa Take Restaurant Management kurssi?

Lukukausimaksuja ravintolan johtamiskurssi vaihtelee korkea-asteen oppilaitoksille, jotka tarjoavat näitä erikoistuneita kursseja, mutta on vertailukelpoinen muiden kurssien tarjoaminen johto / alan tutkintoja. Ota yhteyttä kouluun suoraan saada opetusta hinnat ja laboratorio liittyvistä maksuista ravintola-alan liikkeenjohdon.

Mitkä ovat vaatimukset Restaurant Management kurssi?

Vaikka ei ole virallisia vaatimuksia ilmoittautua ravintola johtamiskurssi, opiskelijoille kokemusta lähtötason ravintolatoiminta (kuten kokkeja, tarjoilijoita tai koneita) on enemmän perehtynyt mitä odottaa, koska johtaja kiireisessä ravintolassa.

Miksi tehdä online Restaurant Management kurssi?

Taitavat ravintola johtajat ovat aina tarvitaan suuria maailmanlaajuisia kaupungeissa, joissa turismi tarjoaa suuria määriä tuloista kyseisessä maassa. Mahdollisuuden työskennellä missä päin maailmaa on olemassa ottamasta online-ravintola-alan liikkeenjohdon kurssin.

Kun ottaa Restaurant Management kurssi?

Kurssit voidaan toteuttaa verkossa tai perinteisessä korkeakouluissa jossa monet potentiaaliset ravintola johtajille, jotka haluavat aloittaa oman ravintolan myös ilmoittautua yrittäjyyteen luokissa.Opiskelijat löytävät näitä kursseja kouluissa Euroopassa, Aasiassa ja Amerikassa.

Miten Käytä Ravintola Management kurssi?

Etsi ohjelman alla ja suoraan yhteyttä ottamista toimisto koulun valintasi täyttämällä lyijymuodossa.

 

 

Näytä lisää

Kurssi Catering Ja Buffet Kokenut Kokki

Culinary Institute Kul IN
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 kuukautta January 2017 Kroatia Sisak

Kulinaarisia ammatti tarjoaa monia vaihtoehtoja erikoistumisen, ja yksi näistä on catering ja buffet. Maailman suuntauksia gastronomia ja vieraanvaraisuus ovat yhä läsnä markkinoilla, ja monet sosiaaliset, liike, ja perheen tapahtumia on tulossa mahdotonta ilman laatua ammatillinen ruoka ja juoma palvelut, jotka voidaan räätälöidä tarpeiden näkyvyyden. Päätavoitteena catering ja buffet tarjoaa all-inclusive kulinaarisia ja sosiaalinen kokemus. [+]

Suositut Kurssit Ravintolahallintossa. Kurssi: catering ja buffet kokenut kokki Kulinaarisia ammatti tarjoaa monia vaihtoehtoja erikoistumisen, ja yksi näistä on catering ja buffet. Maailman suuntauksia gastronomia ja vieraanvaraisuus ovat yhä läsnä markkinoilla, ja monet sosiaaliset, liike, ja perheen tapahtumia on tulossa mahdotonta ilman laatua ammatillinen ruoka ja juoma palvelut, jotka voidaan räätälöidä tarpeiden näkyvyyden. Päätavoitteena catering ja buffet tarjoaa all-inclusive kulinaarisia ja sosiaalinen kokemus. Osana tätä ohjelmaa, opiskelijat eivät vain opi erilaisia ​​tekniikoita ruoanvalmistukseen ja menetelmiä Ruokailujärjestelyt, mutta myös ammatillisten standardien esittelyä ja ravitsemistoiminta. Catering ja Buffet ohjelma on suunnattu henkilöille, jotka haluavat laajentaa tietojaan ja keskittyä uransa suuntaan ruokakulttuurin, riippumatta niiden nykyisen ammatin. Muut kurssin tiedot: Oppitunti Aikataulu: 6 tuntia / päivä maanantaista perjantaihin Kieli: Kroatian ja / tai Englanti Oppiminen ja luettavaa: tarjoamat Kul IN Univormut: tarjoamat Kul IN Ohjelma pituus: 2 kuukautta Ohjelma kustannukset opiskelijaa kohden: 3,700 euroa (ALV sisältyy) Suoriutuneelle, jokainen opiskelija saa todistuksen Kul IN varten Professional Cook Catering ja Buffet. Opetus kuuluu: Kaikki koulutus ja materiaalit ohjelman Professional Cook Catering ja Buffet. Kuljetus Zagreb International Airport kul IN Asuminen in Sisak Lounas koulupäivinä Kustannukset opintomatkoihin OHJELMA alkamis 09 tammikuu 2017 13 maaliskuu 2017 May 15, 2017 31 heinäkuu 2017 16 lokakuu 2017 Jotta sinulle täyden kokemusta opiskelusta Culinary Institute Kul IN kutsumme sinut käymään virtuaalinen kierros. [-]

Kurssi - Kakkuja Ja Leivonnaisia ​​ravintoloille

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Opetus kampuksella Kokopäiväinen September 2017 Espanja Barcelona

Kurssi tietoa ja käytännön soveltamista tekniikoita leipomo, makeisten ja suolaiset ja makeat leivonnaiset käytetään yleisesti ruoanlaitossa [+]

Leivonta ja leivonnaiset ravintoloita: Master tekniikoita ammatillisen leivonnaiset Kurssi tietoa ja käytännön soveltamista tekniikoita leipomo, leivonnaiset ja suolaiset leivonnaiset ja makeat rutiininomaista käyttöä keittiössä ravintoloita. Kurssi alkaa 4.5.2015 ja päättyy 29.5.2015. Kurssin kompetenssit terminaalit:) Master tekniikoita leivän, leivonnaiset ja makeiset b) Tiedä miten järjestää lähtöä leivonnaiset keittiössä osaston c) suunnitella ruokaa jälkiruoka ravintolassa d) voi kehittyä luovuutta ja gastronominen innovaatio leivonnaiset palauttaminen. Tunnit: Maanantai, tiistai, keskiviikko ja torstai 15-20 pm perjantai 9-14 h. Koulutustoiminta Luokkahuoneen oppimisen - selitykset Sessions 1.5h luokka (10%) - Opettaja demo Sessions 2,5h (30%) - Harjoitukset valmistelee 2,5h osallistujaa (30%) Itseopiskelu: henkilökohtaisen opintosuunnitelman (20% ) istuntojen mestarikokkien ja asiantuntijat (10%) Pisteytysjärjestelmä: 1) Progressiivinen Arviointi: Aktiivinen osallistuminen lähiopetukseen harjoitukset ja harjoitustyöt ja tehty työ (80%) 2) Lopullinen arviointi: tentti tai lopullinen paperi (20%) Pätevyys: Syöttäminen Module oikeuttaa Erikoistuminen tutkinto Leivonnaiset ja Leivonta ravintoloista. [-]

Tekninen Tutkinto Gastronomia Ja Ravintolapalveluja

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 vuotta September 2017 Espanja Barcelona

Tekninen tutkinto Gastronomia ja ravintola Palvelua EUHT StPOL ja University erikoistuminen diplomi "University of Girona: Innovaatio ja koulutus" säätiö. [+]

Tekninen tutkinto Gastronomia ja Ravintolapalvelut Tekninen tutkinto Gastronomia ja ravintola Palvelua EUHT StPOL ja University erikoistuminen diplomi "University of Girona: Innovaatio ja koulutus" säätiö.

Kesto Kolme vuotta

Opetuskieli Luokat annetaan kokonaan espanjaksi

Metodologia Tämä on lähinnä käytännöllinen ohjelma. 60% luokkaa harjoitellaan keittiö osastojen ja ravintola palvelun hotelli-koulu, ja 40% on teoriaa.Ammattikäytäntöjä suoritetaan myös kunkin kolmen kesän (2, 3 ja 6 kuukautta)

Sisäänkäynti Lukio todistus tai yli 16-

Maalit - Opiskelijoiden on oltava toiminnassa eri osissa keittiö (leipomo, kylmä huone, kastike yksikkö, entremetier) ja ne on voitava suunnitella ostot, kustannukset kurissa ja hallinnoinnista keittiö. - Opiskelijoiden on oltava toiminnassa eri huoneessa ja baari palvelut, heidän täytyy tietää, miten suunnitella vastaanotot ja erityispalvelut ja olla tietoa cocktail tehdä ja pariksi ruokia viinejä.... [-]


Vanhempi Teknikko Todistus - Hotellit Ja Ravintolat

Ecole Supérieure de Commerce de Communication et de Gestion
Opetus kampuksella Kokopäiväinen Osa-aikainen September 2017 Ranska Nice Cannes + 1 lisää

<strong>RANSKAN</strong> Tavoitteena on tehdä ehdokkaita tehokkaan viestinnän arjessa ja työelämässä useilla tasoilla: suhteet yrityksen sisällä ja ulkopuolella, asiakassuhteet ja hierarkia. [+]

RANSKAN Tavoitteena on tehdä ehdokkaita tehokkaan viestinnän arjessa ja työelämässä useilla tasoilla: suhteet yrityksen sisällä ja ulkopuolella, asiakassuhteet ja hierarkia. Tavoitteena on myös antaa heille mahdollisuuden kommunikoida suullisesti, oppia, asiakirjan, ymmärtää viestin, kuljettaa viestin, arvostaa viesti tai tilanne. VIERASKIELISET Vieraan kielen Tutkimus suuntautunut sanasto liiketoiminnan tarpeisiin. Parempi ymmärrys puhutun kielen moninaisuus aksentteja, ja puhetaidon. Tutkimus tekstejä, lehdet erityisiä ammattiin. Oppia lukemaan nopeasti ja hyvin. Kirjoittaminen liikekirjeet käsittelevät yleisimpiä haasteita käytännön (tutkimus, valmistelu arvioiden kirjeenvaihto ulkomaisten virastojen, saamiset ja seuranta, jne..). Monipuolisuus: Rapid altistuvat improvisoitua keskusteluja, muistiinpanoja, kirjallisesti tai supistuminen tekstejä, raportteja. Vieraskieliset B Tutkimus suuntautunut sanasto liiketoiminnan tarpeisiin. Parempi ymmärrys puhutun kielen moninaisuus aksentteja, ja puhetaidon. Tutkimus tekstejä, lehdet erityisiä ammattiin. Oppia lukemaan nopeasti ja hyvin. Kirjoittaminen liikekirjeet käsittelevät yleisimpiä haasteita käytännön (tutkimus, valmistelu arvioiden kirjeenvaihto ulkomaisten virastojen, saamiset ja seuranta, jne..). Monipuolisuus: Rapid altistuvat improvisoitua keskusteluja, muistiinpanoja, kirjallisesti tai supistuminen tekstejä, raportteja. YLEISET JA matkailun talouteen Perustan taloudellista tietoa. Talouden rahoituksesta. Asetus. Kansainväliset taloudelliset suhteet. Maailmantaloudessa. Suhdannetilanne ja matkailu. Matkailualan markkinoille ja sen toimijoiden. Kehityksen politiikan alalla. LAKI Laki ja taloudellista toimintaa. Hotellissa liiketoiminta ja kaupallisen toiminnan. Työsuhteissa ravitsemiskaupan. Vaikeudet hotelli-ja ravintola yrityksille. Oikeudellisia suhteita ravitsemiskaupan ja / tai palauttamista kuluttajien kanssa. Sidoksia ravintola-alan ja catering kuluttajille. SÄÄSTÄ NYT Yhtiö suunnittelee ja monimuotoisuus yritys. Yritys tuotantojärjestelmän. Yhtiön päätöstä keskustasta. Organisaatiota ja ihmisiä. Henkilöstöresurssien hallintaa. Yhtiö ja sen strategisen lähestymistavan. Yritys, yhteiskunta ja etiikka. Johdon laskentatoimi, VERO-JA TALOUDELLISET Katsaus teknisiä ja hallinnollisia valmiuksia. Hallinto-organisaatiota ja IT. Laskentatoimen tietojärjestelmän. Tietojen hallintajärjestelmä. Muita hallintatyökaluja. Toimintatalousarvioissaan. Valvonta toiminnan tulosta. Suoritusmuodon kojelautaan. Taloudelliset ja rahoitukselliset näkökohdat yrittäjyyden. MARKKINOINTI Markkinoinnin lähestymistapa. Tarpeiden tuntemusta ja markkinoilla. Mercatiques muuttujia. Muut muuttujat mercatiques. AMMATTIKORKEAKOULU Elintarvikkeiden laatu. Ergonomia, mukavuutta ja turvallisuutta. Hygienia-ja huolto tilat, laitteet, materiaalit, pinnoitteet ja tekstiilit. Psychosociologie ruokaa. Ammatillinen teknistä Culinary tekniikan tutkimus ja kehittäminen. Järjestelmät. Laitteet. Suunnittelu. Tuotannon. Animaation tuotanto. Optimointi. Ruoka ja juoma tietoa. Menettelyjä ja asiakirjoja tarvitaan toimiva järjestelmä on palautettu tai palvelun. Edut palauttaminen. Toiminta myyntipisteissä. Laskutusjärjestelmän ja kehon. Animaatio restauroinnissa. Kaupallinen media palauttaminen. Vastaanotto ja markkinointi catering. Operatiivisesta hallinnoinnista henkilöresursseja. Ohjaus, laatu ja palauttaa tuottavuus. Loma-asunto ja ammatilliseen viestintään. Isäntä-hosting käsite. Työn organisointi. Tuotteen suunnittelu. Myynti vauhtia. Diagnoosi ja valvonta. Ja kunnossapidon Hotelli tekniikan ja restaurointi. Käyttäytyminen sijoitustoiminnan. Sidosryhmät. Kaavamääräykset. Ohjelmointi. Huolto. Turvallisuus. Suunnittelun periaatteet. Yhteydessä intervention. Määritelmä tilantarve, ulkoasu ja laitteet. Tekninen engineering elementtejä ravintoloita. Liike-elämän kannalta kuulemista laitteiden markkinoilla. KURSSIT Työpaikka upottamalla yhteensä 16-20 viikkoa, mukaan lukien 12 peräkkäisen viikon ensimmäisenä vuonna. Jäljellä viikkoa voidaan jakaa yhdelle tai useammalle osapuolelle yhden tai useamman yrityksen. [-]