Kurssi Viinitutkimusssa

Vertaa 4 Kurssia Viinitutkimusssa

Viinitutkimus

Mikä on kurssi Enologia?

Viininvalmistuksen tai tutkimus viiniä ja viininvalmistuksen, altistaa opiskelijat prosessiksi, jossa viiniä kasvaa viinirypäleitä ja muita hedelmiä käytetään viininvalmistukseen ja viinin tuomalla happea helpottaa hiivan kasvua. Opiskelijat eivät vain oppia erilaisia ​​käytetyistä rypäleistä tehdä viiniä, mutta myös ymmärtää, miten "maku " viini, mitä viiniä palvella mitä elintarvikkeita ja eriyttää joukossa monia paikallisesti ja kansainvälisesti tuotettua viiniä. Kurssit tarjoavat myös tietoa viinialan, markkinointi-, viini konsultointi-ja ravintola-palveluihin liittyy hienoja viinejä.

Mitkä ovat Edut Ottaen kurssi Enologia?

Viini on yksi suosituimmista juomien kaikissa osissa maailmaa.Opiskelijat ansaitsevat sertifiointi viinin tutkimuksissa pääsevät erilaisissa maailmanlaajuisissa työpaikkoja myös viiniä myyjän kanssa, Rosendahl opas, vieraanvaraisuus avustaja / johtaja, viini suurlähettiläs, Rosendahl laboratorioteknikko ja jopa kenttä tarkastaja viinitiloja, joissa rypäleet ovat kasvaneet ja viini on alueellisesti tuotettu.

Paljonko se maksaa ottaa kurssin Enologia?

Lukukausimaksuja viinin opinto-ohjelman vaihtelevat koulujen ja riippuvat ensisijaisesti jossa koulu sijaitsee, ja jos opiskelija suunnittelee erikoistunut yhdellä tietyllä viinin opinto-ohjelman.

Mitkä ovat vaatimukset kurssi Enologia?

Vaikka ottaa etukäteistietoa viini ei ole välttämätön, opiskelijoilla tulee olla erittäin kiinnostunut viininvalmistukseen ja viinin maistelua ja maatalouteen liittyvät näkökohdat kasvaa viinirypäleitä.

Miksi ottaa verkkokurssi Wine tutkimuksissa?

Sen lisäksi, että erikoistunut opetusta koskevat viiniä ja viininvalmistuksen, opiskelijat täyttämällä viini opintojen ohjelma on harvinaista tietoa erityiset kapeat Culinary Arts, joka voi johtaa erilaisia ​​työmahdollisuuksia saatavilla Euroopassa, Aasiassa ja Amerikassa.

Kun ottaa kurssi Enologia?

Viini tutkimukset ovat verkossa sekä Culinary Arts kouluissa. Opiskelijat täytyy myös harjoittaa käytännön toimintaa, joka saattaa vaatia harjoittelupaikkoja viinitilat, hyväpalkkainen ravintoloita ja viini laboratorioissa.

Miten soveltaa kurssi Enologia?

Etsi ohjelman alla ja suoraan yhteyttä ottamista toimisto koulun valintasi täyttämällä lyijymuodossa.

 

 

Näytä lisää

Viinien Ja Väkevien Alkoholijuomien Aloittaminen - Enology Kursseja Pariisissa

Le Cordon Bleu Paris
Opetus kampuksella Osa-aikainen

Viinit valitaan huolella kuvaamaan kunkin teeman. Viini-maistiaisia ​​ovat vilkas, ystävällinen mutta ahkera tapahtumia. Opiskelijoita kannustetaan osallistumaan aktiivisesti keskusteluihin. [+]

Suositut Kurssit Viinitutkimusssa. Viinin ja väkevät aloittaminen - Enology kursseja Pariisissa Le Cordon Bleu tarjoaa Viinien ja väkevien alkoholijuomien aloittaminen kaikille, jotka haluavat herättää heidän makuhermoja nauttia viiniä. Viinit valitaan huolella kuvaamaan kunkin teeman. Viini-maistajaiset ovat vilkas, ystävällinen mutta ahkera tapahtumia. Opiskelijoita kannustetaan osallistumaan aktiivisesti keskusteluihin. Voit nopeasti kehittää enemmän vaativille kitalakiEduksi oman ammatillisen menestyksen ja oman henkilökohtaista tyydytystä. Tulet hämmästymään, kuinka paljon opit. Kurssit annetaan ranskaksi ja käännetty Englanti. Moduuli I - ranskalaiset viinit ja viinitarhoja Sarja viini-maistiaisia ​​tutkia rikkautta ja monimuotoisuutta ranskalainen viini alueilla, kuten Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Alsace ja Rhônen laakson. Tulet kohtaamaan edustava valikoima ranskalaisia ​​viinejä, alueellisten nimitysten "grand crus". Miten voit vastustaa! Module II - viinejä maailman Viimeisten 20 vuotta viinejä ympäri maailmaa ovat muuttuneet dramaattisesti ja ovat nyt mukana kovassa kilpailussa heidän Pyrkimys täydellisyyteen. Suuri klassikko viinejä Euroopassa ei ole koskaan ollut parempi, mutta laatuviinien Australiassa, Kaliforniassa, Etelä-Afrikka, Chile, Argentiina ja Uusi-Seelanti ovat nyt kilpailevat niiden kanssa. Tämä moduuli on noin laajentamatta makuista näköaloja, löytää poikkeuksellisia viinejä useissa eri maissa, ja sisältää jopa "eau-de-vie" ja liköörejä. Kokonaan uusi universumi tutkia! aikataulu Kukin moduuli koostuu 7 maistaa tapahtuu kerran viikossa 7-9-pm. Hinta Viinien ja väkevien alkoholijuomien ohjelma maksaa 480 € kunkin moduulin. Sessions Kaikki moduulit ovat tarjolla neljästi vuodessa: tammikuussa, huhtikuussa, kesäkuussa ja syyskuussa. Tärkeää opiskelijoille Lukujärjestyksen on mukautettu, jotta Cuisine ja leivokset opiskelijat seurata Viini moduuli niiden tasolle. [-]

Hautes Etudes Du Goût De La Gastronomie Et Des Arts De La Table

Le Cordon Bleu Paris
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 viikkoa October 2017 Ranska Paris

Maailman gastronomian ja taiteen fine dining on suurten muutosten edessä. Kuluttajat ovat avarakatseisia, enemmän utelias ja vaativampia laadusta, palvelua ja tietoa. [+]

Hautes Études du Goût de la Gastronomie et des Arts de la Table OLETKO VALMIS ainutlaatuinen kokemus? Maailman gastronomian ja taiteen fine dining on suurten muutosten edessä. Kuluttajat ovat avarakatseisia, enemmän utelias ja vaativampi noin laatu, palvelu ja tiedot; samaan aikaan, ammattilaiset kohtaavat nopeasti kehittyvien uraa ja täytyy valita etenee omalla erikoisuus tai muuttaa suuntaa. Hautes Etudes du Goût tarjoavat ainutlaatuisen, monialaisen, joka aikoo esittää kaikki tieteen, kulttuurin, sosiologisia ja taloudellisia näkökohtia maku, gastronomia ja taiteen fine dining. Jälkeen onnistuneesti päätökseen koulutusohjelman opiskelijat jaetaan DUGGAT (Diplôme Universitaire du kihti, de la Gastronomie et des Arts de la Table), virallinen tutkintotodistus toimitetaan Université de Reims Champagne-Ardenne. Opiskelijoille Euroopan unionissa, 60 op (European Credit Transfer System) liittyvät DUGGAT 60 op edustavat kokopäiväinen lukuvuoden virallisen oppimisen eurooppalaisessa järjestelmässä. Sarjat esitetään ranskaksi ja käännetty Englanti samanaikaisesti. Lisäksi opiskelijat saavat todistuksen Le Cordon Bleu. Niveltää Hautes Etudes du Goût ohjelma ja Le Cordon Bleu Master gastronomisia Tourism: Mitään Hautes Etudes du Goût / DUGGAT siirtyä jotka haluaa edelleen tutkia heidän intohimonsa ruokaa ja viiniä ja ilmoittaudu Master gastronomisia Tourism ohjelma saada tunnustusta yhden (1) vapaasti valittavia yksikkö MGT. 2016 ISTUNTO Kysy nyt hakulomakkeen meidän 2016 kurssi (2 viikkoa lokakuussa)! Kurssin ohjelma Ravintola kritiikkiä: herkkä teko päätellen herkällä alalla maku Fortunato da Camara, ruoka kriitikko Publico sanomalehti (Portugali) ja kulinaarisia kirjoja kirjailija. HEG 2011 valmistunut. Kulttuuri ja Ruoka: vertaileva lähestymistapa ruokaa 5 Euroopan maissa ja Yhdysvalloissa Estelle Masson on lehtori sosiaalipsykologian Université de Bretagne Occidentale. Sosiaalis-antropologia ruokaa - ruoka ja etiikka Yhteiskunta- ja antropologia ruokaa - ruoka ja etiikka. Esittänyt Vincent Moriniaux, luennoitsijana yliopistossa Paris-Sorbonne Viini ja maaginen ajattelu Frédéric Brochet, Viini yhtiön johtaja, viinintekijä Kun piirrettävä uudelleen laajentaminen viiniköynnöksen ja viini, joka perustuu taloudellisiin ja sivistyksellisiin elementtejä, kurssi keskittyy luomiseen alueiden ja "terroir" viiniä. Suojattu alkuperänimitys (AOC ranskaksi) vastata konkreettista yhteiskunnan. Medieval gastronomia Bruno Laurioux, professori keskiajan historiaa yliopistossa Versailles St Quentin en Yvelines Leipä elpyminen Ranskassa tänään Jean-Philippe de Tonnac, journalisti, esseisti, ja Christophe Zunic, kondiittori Aisti- viestintä ja markkinointi Caroline Dusautoir, lehtori Reims Management School Markkinoijat edessään dilemma aisti lähestymistapa tuo uutta toivoa Tunteet, löytämässä raaka ja primitiivinen kieli Hajuaisti, readapting mielessä Psykologia maku: vaikutus koulutuksen lasten ruoka käyttäytyminen Natalie Rigal, lehtori yliopistossa Paris-X Nanterre Ruokailu: tavat ja perinteet Anne Kolivanoff, meklarin, erikoistunut astiat Gastronomia ja kulttuuri-identiteetti Denis Saillard, professori University of Versailles Saint-Quentin en Yvelines Gastronomia ja ravitsemistoiminta teollisuuden 19th Century Denis Saillard, professori University of Versailles Saint-Quentin en Yveline Maailman ruokakulttuureille Pariisissa Gilles Fumey, professori maantiede ruokakulttuurien yliopistossa Paris IV-Sorbonne Suuret kaupungit tarjoavat yhä eri maailman elintarvikkeita. Gilles Fumey vie meidät hauska ja opettavainen kierros kaduilla Pariisin keskustassa, jossa voimme arvostaa moninaisuutta ja lähentymistä kaupunkien ruokailutottumukset ja niiden myöhempi muutos. Evolution elintarvikkeiden kulutuksesta: mitä taloudellinen analyysi opettaa meille? Pierre Combris, tutkimusjohtaja kanssa INRA trendit elintarvikkeiden kulutus: taloudelliset ja sosiaaliset tekijät. Tämä luokka koskee suuntauksia ruoan kulutus Ranskassa ja kaikkialla maailmassa viimeisten viidenkymmenen vuoden aikana. Se esittää radikaalia vaikutusta, että muuttuvat hinnat ja tulot on meidän ruokavalion. Physics of Champagne Bubbles Gérard Liger-Belair, lehtori yliopistossa Reims Champagne-Ardennes - Gérard Liger-Belair kutsuu "sukeltaa" osaksi samppanjaa huilu varten fysikaalis analyysi ja tulkinta eri vaiheissa ohikiitävä elämän kupla. Elintarvikkeiden kemialliset epäpuhtaudet: ovat kuluttajien huolenaiheet perusteltuja? Jean-Pierre Cravedi, tutkija INRA Esimerkki aito terroir vaikutus: juusto Jean-Baptiste Coulon, tutkimusjohtaja kanssa INRA - Terroir, maantieteellinen alue, on moniulotteinen käsite, jossa fyysiset, biologiset ja inhimilliset näkökohdat. Aroma kemia ruoanlaitossa Hubert Richard emeritusprofessori Kemian luonnollisia aineita, ENSIA - käyttäminen nykyisten tietojen fysiologia maku- ja hajuaistin, ensimmäinen osa luokan osoittaa erot maku, haju (haju) ja retronasal käsitys (aromi). Molekyyligastronomia Hervé Tämä Physicochemist klo INRAn - Collège de France - molekyyligastronomia ei rajoitu vain ruoanlaittoon (tai tämä tieteenala olisi nimeltään "molekyyli ruokaa"), mutta sisältää fysikaalis ilmiöt liittyvät ihmisen ravitsemus. Camembert juustoa, ranska myytti Pierre BOISARD, sosiologi - Ancient Norman juusto, camembert juustoa saapui Pariisiin kynnyksellä teollisen vallankumouksen, rautatien ansiosta. Vuoden jälkipuoliskolla 19th Century, se oli läsnä kaikkialla Ranskassa. Laki, ruoka ja gastronomia: Ranskan oikeudellinen poikkeus Jean-Paul Branlard, lehtori Ruoka Law yliopiston Paris-Sud - vanhanaikainen niiden historia ja ympäristö, keittiöt ja gastronomia Ranskassa muodostavat tyyppi kulttuuri-ilmaisun kaikkein maksamatta maassa. Ruokakulttuuri puitteissa maku tavarat - taloudellinen analyysi Christian Barrère, professori yliopiston Reims Champagne-Ardenne - Miten selität, että gastronomia on tulossa laaja ilmiö taas sen ammattimaiset edustajat vain keskittyä rajoitettuun eliitti? Pedagoginen ateriat, vierailuja ja työpajoja 1. Keskiajan illallinen Bruno Laurioux, lehtori keskiajan historiaa yliopistossa Versailles St Quentin, jossa joukkue Grégoire Ferrandi School 2. Viini ja ruokaa pariksi illallinen Jacques Puisais - Institut Français du Goût 3. Samppanja ja ruokaa pariksi illallinen Alaisuudessa Union des Oenologues de Champagne (Champagne Viininviljelijöiden Association) 4. Tasting Workshop järjestämä GH Mumm-samppanja: Tasting vins clairs ja varannon viinit Educational viiniä ja ruokaa pariksi lounas perustuu samaan samppanja tarjoillaan eri lämpötiloissa ja eri lasit 5. Culinary esittelyä Le Cordon Bleu Kokit 6. Johdanto "Huom huomautuksen" Cuisine Christophe Lavelle, tutkija MNHN ja CNRS. 7. opastettu vierailu Marché Market, suurin tukkumarkkinoilla maailmassa tuoretuotteiden (Guy Chemla, yliopiston professori La Sorbonne-IV). "Mitä innoissaan minua eniten oli paljastunut kaikki liitännät yhdistää maku kaikki aiheet olemme tutkineet. Olin täysin tyytyväinen alkuperäisen ja kokonaisvaltaisesti käsite "maku", yhdessä laatu luentoja ja niiden käytännön soveltamisesta ansiosta koulutuksen aterioita. "Claire Debruille (Ranska) - 2005 valmistunut [-]

Kurssi - Viini Liikkeenjohdon

Niagara College
Opetus kampuksella Kokopäiväinen September 2017 Kanada Niagara-on-the-Lake

Tämä ohjelma antaa sinulle asiantuntemusta liiketoiminnan, vähittäiskaupan, markkinointi ja vienti näkökohtia kasvava viiniä teollisuudelle. Sen lisäksi monenlaisia ​​johdon mahdollisuuksia, valmistuneet [+]

Kurssi - Viini Business Management

Tämä ohjelma antaa sinulle asiantuntemusta liiketoiminnan, vähittäiskaupan, markkinointi ja vienti näkökohtia kasvava viiniä teollisuudelle. Sen lisäksi monenlaisia ​​johdon mahdollisuuksia, valmistuneet voivat jatkaa viiniä liittyviä työpaikkoja:

Maatalouden matkailun kehittämiseen Rosendahl toiminnanohjaus Vienti luvanhaltijan ja viraston myynnin ja toimintojen Markkinointi ja PR Vähittäiskauppaa Erikoistapahtumat hallinta

NC Ero

New Wine Visitor + koulutuskeskus, ainutlaatuinen Pohjois-Amerikassa esittelee Ontarion ja Kanadan Viinit ja tarjoaa state-of-the-art tilat Niagara College sijaitsee Kanadan ensimmäinen ja ainoa kaupallinen opetus Rosendahl Niagara sijaitsee keskellä Kanadan suurin viinialue Lisäksi palkittu Niagara College Opetus viinitila, opiston Niagara-on-the-Lake kampuksella on kaksi paikan päällä viinitarhoja College on myös palkittu viinitila ja viininviljely teknikko tutkintotodistus ohjelma, sekä matkailu- ja vieraanvaraisuus, kansainvälinen liiketoiminta ja hoito-ohjelmia Viini Business Management painotetaan soveltaa oppimisen alan johtajien ja sisältää opiskelijoiden osallistumista suurhankkeen kumppanien kanssa ... [-]

Viini Opetusta Buenos Aires, Argentiina

Mente Argentina
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 - 8 viikkoa February 2017 Argentiina Buenos Aires

Argentiinan Amazing viinintuottajamaat perinne on tulossa enemmän kansainvälistä huomiota kuin koskaan ennen. Nykyään se on tärkein viinintuottaja Etelä-Amerikan (5. maailmassa) yli 1,3 miljardia litraa tuotetaan vuosittain.Erityisen tunnettu syvän, [+]

Viini Lessons Buenos Aires, Argentiina Argentiinan Amazing viinintuottajamaat perinne on tulossa enemmän kansainvälistä huomiota kuin koskaan ennen. Nykyään se on tärkein viinintuottaja Etelä-Amerikan (5. maailmassa) yli 1,3 miljardia litraa tuotetaan vuosittain. Erityisen tunnettu syvän, flavorful Malbec viinirypäle, argentiinalaisia ​​viinejä edelleen kehui ympäri maailmaa. Mente Argentiinan kutsuu tulla viinin asiantuntija olet aina halunnut olla, mahdollisuus vierailla eri viinintuotantoalueilla Argentiinan nähdä viinitarhoja, viinitilat, tavata viininviljelijöiden, ja tietysti maistaa erilaisia ​​viinejä. Yhteenlaskettu oppimiskokemus luokkiin (keskustella viiniyttämisessä teoria ja historia) ja maistaa laajentaa tietosi viinialan sekä sen kulttuuriin.... [-]