Sirromet Wines - Wine and Spirits Education Training

Esittely

Lue virallinen kuvaus

MEISTÄ

Yksi suuri kirjallisuuden teemoja on henkilökohtainen löytöretki ja iloa, joka voi olla peräisin valu pois nimellisarvot kahleista ja suosii uusia kokemuksia. Kutsumme sinut "Open Up" on Sirromet. Olemme ylpeitä ovat keränneet yli 800 arvostetun kansallisia ja kansainvälisiä viinejä palkintoja avaamisen jälkeen vuonna 2000.

Useimmille meistä, kerroit viini "avata" keinoja, joiden avulla se voi hengittää ja vapauttaa sen usein monimutkaisia ​​makuja ja tuoksu. Koska laatuviinejä alkaa viiniköynnöksen, Sirromet attribuutteja maku ja laatu viinejä poikkeuksellisen hedelmää kasvatetaan meidän Granite Belt viinitarhoja. 100 hehtaaria alle viiniköynnöksen, Sirrromet viinitarhat sijaitsevat korkealla Queenslandin tunnettu Granite Belt alueella.

Sijaitsee viehättävä Mount Cotton, vain lyhyen ajomatkan päässä Brisbane ja Gold Coast, Sirromet n uusinta tilat tarjoavat ruoan ja viinin ystäville perimmäinen Rosendahl kokemus - yhdistyvät tuotanto, kellarin oven ja 5-tähden ravintola, elossa ainutlaatuinen arkkitehtuuri ja henkeäsalpaavat maisemia. Käynti Sirromet on lupaus uusia seikkailuja, uusia ystävyyssuhteita ja ihana uusia löytöjä.

Ei ole mitään tylsempää kuin olla jumissa tavoilla. Jos olet avoin yrittää uusia asioita, Sirromet ei petä. Itse asiassa, se ilahduttaa. Ja niin muistoja luot kun olet avata "kanssa Sirromet.

HISTORIA

Vaikka vierailevat Victoria, Queensland yrittäjä ja liikemies, Terry Morris osallistui päivälliset joidenkin ystäviensä. Terry mainitsi, että hän oli yrittänyt suuren viiniä Queenslandin Granite Belt johon hänen Victorian ystävät nauroi ja sanoi "Ei ole sellaista asiaa kuin suuri viiniä Queensland." Tämä oli kipinä, joka Terry tarvitaan luomaan visionsa Sirromet.

Terry päätti laskeutua Granite Belt alueen tunnettu ainutlaatuisen yhdistelmän rikas maa, korkealla ja viileä ilmasto, joka tarjoaa täydellinen paikka Rypäleidenviljely. Hyödyntäminen sekä perinteisiä menetelmiä ja uutta tekniikkaa, Sirromet tuottaa hienoja laatuviinejä tunnustettu maailmannäyttämöllä.

Oppilaitoksessa tarjolla ohjelmia seuraavilla aloilla:
  • Englanti

Katso Certificates »

Ohjelmat

Tämä koulu tarjoaa myös:

Certificate

Todistus Wine & Spirit Education (WSET) Taso 1

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 1 päivä October 2017 Australia Mount Cotton

Vaatii vähintään 2-4 viikkoa itsensä tutkimus WSET toimitettu kirjanen ennen istunnon 1 päivän kurssi luentoja. Taso 1 kurssi sisältää 6 viinejä, oppimateriaalia kirjanen ja tentit ja kaikki rahdin ja Englannista. [+]

Todistus WSET Level 1 Wine & Spirit Education Trust (WSET) perustettiin vuonna 1969 tarjota korkealaatuisia koulutuksen viinien ja väkevien alkoholijuomien. Sittemmin WSET on kasvanut johtava kansainvälinen elin alalla viinien ja väkevien alkoholijuomien koulutus, jossa sarja haluttuja pätevyys. Tämä on loistava tulos Sirromet viinit, ja suuri mahdollisuus oppia lisää viiniä suuri järjestelmällisesti, jonka maku, lajikkeisiin, maa, sää ilmasto ja niin edelleen. Kurssi sopii; Henkilöstö sommelierit ravintoloitsijoille bar johtajat Resort omistajat viinin ystävät WSET® Level 1 palkinnon Viinit Vaatii vähintään 2-4 viikkoa itsensä tutkimus WSET toimitettu kirjanen ennen istunnon 1 päivän kurssi luentoja. Taso 1 kurssi sisältää 6 viinejä, oppimateriaalia kirjanen ja tentit ja kaikki rahdin ja Englannista. Spesifikaatio sisältää tarvittavat tiedot sekä ehdokkaille ohjelma tarjoajille siitä WSET® Level 1 palkinnon viinit. Suurin osa asiakirjasta on yksityiskohtainen selvitys oppimistulosten. Nämä tulokset olisi käytettävä tarjoajat valmistella ohjelmia oppimisen ja ehdokkaiden suunnitella opintojaan, koska tutkimus on asetettu testata näitä tuloksia. Spesifikaatio myös oppimäärän painotus, tutkimus ja tarkastus ohjausta lukien tutkimus määräyksiä. Wine & Spirit Education Trust Pätevyys WSET® Awards on pätevyys jako Wine & Spirit Education Trust. Tarjoamme laatuvarmistetun pätevyys, joka auttaa ihmisiä tietää enemmän alkoholijuomia ja kehittää maistelutaitojaan. Teemme tämän: yhteydenpito juomateollisuuden sopivia tiedot hyväksymisestä ohjelma tarjoajat voivat tarjota tutkintojamme asetus tutkimukset Annamme todistuksen läpäisseet hakijat. Kehittäminen ja myöntäminen WSET® valtuutettujen pätevyyden on yksin vastuussa WSET® Awards, tutkintoja myöntävä elin on Wine & Spirit Education Trust. Arviointi Frameworks Yhdistyneen kuningaskunnan hallitus on perustanut uuden sääntelyviranomaisen, toimiston Pätevyys ja Tutkimukset säädin (OfQual), joka säätelee pätevyyslautakunnan organisaatiot, jotka tarjoavat kelpoisuus, tutkintojen ja Curriculum Framework (QCF). WSET® pätevyys sisältyvät QCF kuten alla. Tutkintojen ja opetussuunnitelman perusteiden Full Title: Tällä WSET® Level 1 palkinnon Viinit QCF taso: 1 Akkreditointinumero 600/1504/4 Kuvaus : Tämä tutkinto antaa perustiedot päätyyleistä viinien käytettävissä etulinjan henkilöstö osallistuu palveluun tai viinin myynti. Tutkinnon tavoitteena on antaa perustiedot tuotteen tiedot ja taidot varastoinnissa ja palvelu viinien tarvitse laatia henkilö ensimmäistä työpaikkaa viinissä vieraanvaraisuutta tai vähittäiskaupan. Full Title: Tällä WSET® Level 1 palkinnon Wine Service Kuvaus : Tämä vaatimus perustuu tietoja ja taitoja opetetaan tason 1 palkinnon viinit, ja osoittaa, miten niitä voidaan käyttää ravintolassa työpaikalla. Se sopii kaikille, jotka täytyy saada perustaidot viinin yhteydessä, mukaan lukien haluavat tehdä ensimmäiset askeleet uran sommelier. Full Title: Tällä WSET® Level 1 palkinnon Spirits QCF taso: 1 Akkreditointinumero 600/1501/9 Kuvaus: Tämä tutkinto antaa perustiedot ja pääluokkaan väkevien alkoholijuomien saatavilla kenttätyöntekijät mukana palvelun tai myyntiä alkoholijuomia. Tutkinnon tavoitteena on antaa perustiedot tuotetuntemusta valmistelemaan henkilön rooli vieraanvaraisuus tai Alkoholijuomateollisuuden. NEXT Kurssiaika 24 lokakuu 1 päivä [-]

Todistus Wine & Spirit Education (WSET) Taso 2

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 päivät November 2017 Australia Mount Cotton

Vaatii vähintään 2-3 kuukautta itsenäinen tutkimus WSET toimitukseen kirjoja ennen istunnon 3 päivän kurssi luentoja. Taso 2 sisältää 30 viinejä ympäri maailmaa, luennot, oppikirjat, tentit ja kaikki rahdin ja Britanniasta. [+]

Todistus WSET Level 2 Vaatii vähintään 2-3 kuukautta itsenäinen tutkimus WSET toimitukseen kirjoja ennen istunnon 3 päivän kurssi luentoja. Taso 2 sisältää 30 viinejä ympäri maailmaa, luennot, oppikirjat, tentit ja kaikki rahdin ja Britanniasta. Jos ja vähintään 7 muut ihmiset haluavat tehdä L1 tai L2 tietenkin, ja olet varattu tarvittava itseopiskelua ajoitus, voimme luoda erityinen päivä ja tietysti oman ryhmän, lähetä tiedot alla. Edellytämme vähintään 8 ja enintään 15 henkilöä per kurssi. Meidän kouluttaja on Adam Chapman. Sirromet Viinit Chief Winemaker, Adam on yli 30 vuoden kokemus, joilla on tehty viiniä Barossa, Hunter Valley, graniitti Belt ja Etelä Burnett Australiassa; Ardeche, Tournus, Pomerolin ja St Emilion Ranskassa. Aseellinen viini pätevyys Melbourne University, AWRI ja WSET, Adam on työskennellyt monia erilaisia ​​viinirypäleet lajikkeita, säleikkö malleja, sään muutokset, maalajit, viininvalmistuksen tyylejä vuosien varrella vaikuttavat hänen nykyinen viininvalmistuksen tyyliä Sirromet. Adam ajattelin että olisi hyvä antaa hänen tietämättään voidaan sijoittaa alas sertifioitu kurssin. Adam on parhaillaan tekemässä hänen WSET Diploma alkoholijuomataloihin hänen opettaja ja mentori Meg Brodtmann MW. Johdatus WSET® Level 2 palkinnon alkoholijuomataloihin Käyttöönotto Spesifikaatio sisältää tarvittavat tiedot sekä ehdokkaille Hyväksytty ohjelma Providers (APP) noin WSET® Level 2 palkinnon alkoholijuomataloihin. Suurin osa asiakirjasta on yksityiskohtainen selvitys oppimistulosten ja osien WSET® Level 2 palkinnon alkoholijuomataloihin. Näitä tulisi käyttää APP valmistella ohjelmia oppimisen ja ehdokkaiden suunnitella opintojaan, koska tutkimus on nimenomaan asetettu testata niitä. Spesifikaatio on myös luettelo suositelluista makuista näytteitä, ohjeita tarkastamisesta (mukaan lukien oppimäärä painotus ja näyte koekysymykset) ja tutkimus määräyksiä. Arviointi tavoitteet WSET® Level 2 palkinnon alkoholijuomataloihin on tarkoitettu niille, joilla on vähän tai ei lainkaan aikaisempaa tietoa laaja valikoima viinejä ja väkeviä alkoholijuomia. Se sopii aina, kun äänen, mutta yksinkertainen taso tuotteiden tuntemus on tarpeen tukea myös ammattitaidon ja osaamisen esimerkiksi asiakaspalvelun ja myynnin toimintoja vieraanvaraisuus, vähittäis- ja tukkukaupan toimialoilla. Se on hyödyllinen myös niille, jotka ovat yleisesti kiinnostuneita aiheesta. Hakijoiden on pystyttävä tulkitsemaan etiketeissä tärkeimpien viinien ja väkevien alkoholijuomien maailmaan ja antaa perustiedot ohjeita sopiva valinta ja palvelu sekä ymmärtää periaatteet viininmaistajaiset ja arviointiin. Arviointi rakenne Vastatakseen pätevyys tavoitteena on yksi oppimisen lopputulos. Oppiminen tulos Tunnista keskeiset vaikutteita viiniä tyyppejä ja tyylejä; tunnistaa ja kuvata ominaisuuksia tunnistettu edelleen, kuohuviinejä ja väkeviä viinejä; valtion miten tallentaa, valita ja palvella yhä, kuohuviinejä ja väkeviä viinejä; tunnistaa keskeiset tuotantomenetelmiä varten kansainvälisiä alkoholijuomia ja kuvaavat tyylejä tunnistettu henkiä. Element 1: Osoittaa perustiedot tekijöistä, jotka vaikuttavat viinin tyyli. Element 2: Osaa kuvailla tärkeimpien rypälelajikkeista käytetään edelleen viinintuotannon sekä tyyliä ja laatua tuotettujen viinien näistä rypäleistä avaimen viinintuotantoalueille maissa ja alueilla maailmassa. Element 3: Kuvaile tyyli ja laatu sekä edelleen viinit valmistetaan alueellisesti tärkeitä rypälelajikkeista ja muita alueellisesti tärkeitä nimetty viinien avaimen viinintuottajamaissa maailman maissa. Element 4: Hahmotella käytetyt menetelmät kuohuviinien ja kuvata tyyli näiden tuotettujen viinien avain viinintuottajamaissa maailman maissa. Element 5: Hahmotella menetelmät tuotannossa makeat ja väkeviä viinejä ja kuvata tyyli näiden tuotettujen viinien avain viinintuottajamaissa maailman maissa. Element 6: Hahmotella keskeisiä periaatteita ja menetelmiä tuotannossa käytettyjen tärkeimpien luokkien kansainvälisiä alkoholijuomia ja kuvata tyylejä henget tuotettu. Elementti 7: Osoittaa ymmärrystä prosessista ja periaatteista mukana varastointi, valinta ja huolto viiniä. Ilmoittautuminen Ei ole rajoituksia pääsyn WSET® Level 2 palkinnon alkoholijuomataloihin. Hakijat, jotka ovat alle laillinen alaikäraja ostopäivästä alkoholijuomien maassa, jossa tutkimus pidetään eivät saa näyte tahansa alkoholijuoma osana tietenkin, mutta tämä ei ole este läpäisemisen pätevyys . Samoin ehdokkaita, jotka eivät halua maistaa alkoholia terveydelle, uskonnollisista tai muista syistä ei löydä tätä estettä läpäisemisen pätevyys. Ohjattu oppiminen Tuntia On suositeltavaa, että ehdokas olisi jaettava vähintään 28 tuntia tutkimuksen valmistelemiseksi menestyksekkäästi WSET® Level 2 palkinnon alkoholijuomataloihin. Tunnit on yleensä yhdistelmä opetti ja yksityisten opiskeluaikaa. On suositeltavaa, että opetusta toimitusaika on vähintään 16 tuntia. Suositeltava Progression Reitit WSET® Level 2 palkinnon alkoholijuomataloihin tai samantasoista kokemusta, suositellaan tuloa WSET® Level 3 palkinnon alkoholijuomataloihin ohjelma. NEXT Kurssiaika [-]