Alempi korkeakoulututkinto Keittiö ja Mundo Dulce

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Ohjelman kuvaus

Lue virallinen kuvaus

Alempi korkeakoulututkinto Keittiö ja Mundo Dulce

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

titraustuloksia

  • Pätevyys: Korkeakoulututkinto
  • Pyritään: Opiskelijat korkeampiluokkaisiin - keittiöön ja palauttaminen. Akateemisten gastronomian ja Culinary Arts - Johto ja Hospitality Management. Restaurointi ammattilaisille, jotka haluavat kasvattaa niiden mahdollisuuksia.
  • Kesto: 5 kuukautta (18 2-18 07)
  • Yhteensä tuntia: 1250h (350h käytännöt)
  • Laajuus: 59 op
  • Hinta: 6850 €
  • Istuimet: rajoitettu
  • Tarjotaan: Spanish
  • Se opetetaan: Castellón (Espanja)

esittely

Ruoka ja Mundo Dulce

Opetussuunnitelma Tämän Diploma perustuu mitä suurimmassa määrin gastronominen oppimisen tuomaan oppilaan Ruoanlaittokoulutus korkeimmalla tasolla. Hankkimalla vankka tekniikoiden tuntemus, opiskelijat kaivaa työmenetelmät ja analysoida ympäristöstä ruoanlaittoon ja leivontaan. Ohjelma on 5 kuukautta ja suorittanut 350 tuntia valinnaisia ​​ulkoisia käytäntöjä, muun muassa parhaissa ravintoloissa meidän Culinary Team.

Päättää oman tulevaisuuden

Meidän tutkintotodistukset tarjota koulutusta monipuolinen, dynaaminen ja ennakoiva ammattilaisille. Ihmiset haluavat oppia, gastronomisia kutsumus ja voittavan asennetta. CEU Cardenal Herrera University ja Gasma Avuksi osallistava-käytännön työpajoja, mestarikursseja, oppiminen vierailut ja innovatiivisempia ja menetelmiä. Mitä ikinä päättää tänään oman koulutus auttaa sinua tekemään eroa huomenna.

Joukkue parhaista

Meillä on paras tuote asiantuntijat, tekniset, huippuluokan innovointia ja suuntaukset keittiössä. Voit oppia rinnalla useita kansainvälisiä viite kokit ovat osa Kokkimaajoukkueen. pitkälle erikoistuneet ammattilaiset, jotka tekevät opetushenkilöstö yksi tuntomerkeistä.

Turvallinen arvo

Olemme suunnitelleet koulutusohjelman tavoitteena on kehittää taitoja ammatillinen ensimmäisen luokan ruokaa. Menetelmämme ja kosketukseen parhaat ammattilaiset valmistautua teitä ottamaan haasteen vastata alan tarpeisiin.

Miksi tutkia tätä tutkinto?

Huomaat suuri synergiaa molempien maailmojen makeaa ja suolaista, joiden avulla voit kehittää uusia paremmin nykyisten vaatimusten ehdotuksia.

  • Te ahondarás klassiseen ruoanlaitto tekniikoita purkaa sen ydin.
  • Paneudutaan hoitoon ja tietoa raaka-aineista.
  • Matkaamme läpi maailman keittiöitä sulautua nykyisen ehdotuksia.
  • Opit eniten innovatiivisia tekniikoita ja kehittää luovuuttasi pysty konfiguroida ainutlaatuinen ja perinteinen ruoka.
  • Tiedät omakohtaisesti menestynein liiketoimintamalleja ja on ajan tasalla uusimmista suuntauksista kansainvälisesti.
  • CEU Cardenal Herrera University ja Gasma vetoa innovatiivisen metodologian ja aktiivisesti opiskelijoiden: käytännön istuntoja, mestarikursseja, työpajoja, vierailuja ...
  • Opit kokemusta ja asiantuntemusta meidän Culinary Team ja huippuasiantuntijoiden Gastronomic Management.
  • Tulet panostaa verkostoitumiseen ja työnnä oma kulinaarinen yhteisön kautta kosketuksiin kokit ja ammattilaisten mukana oman koulutuksen.
  • Te täydentää oman oppimisen 350 tuntia harjoitteluun jossa voit löytää arkea parhaista ravintoloista Espanjassa.

osoitettu

yrittäjyys

Tämän tavoitteen saavuttamiseksi tämän Diploma on kouluttaa paras kokit ja leivonnaiset ammattilaisia. Ammattilaisille, jotka täytyy seurata trendejä ja makea kulinaarinen maailma, innovatiiviset tekniikat, raaka-aineiden käytössään ja luomiseen työkaluja, joiden avulla he voivat parantaa ruokailu sovitettuja käsitteitä nykyisessä markkinatilanteessa.

  • Opiskelijat Ylä / Lähi Grade ruoanlaitto ja catering (Hospitality).
  • Akateemisten gastronomian ja Culinary Arts.
  • Korkeakoulututkinnon suorittaneiden johto / Kirjastotietokannat Management gastronomian tai erityisten mainitsee palautuksesta.
  • Restaurointi ammattilaisille, jotka haluavat lisätä potentiaalista, asianmukaisin ammatilliseen kehittymiseen ja niiden liiketoiminnan tehostaminen työkaluja.

Ohjelman ja menetelmät

ohjelma

  • Cardenal Herrera University ja Gasma vetoa kokemuksellinen ja motivoiva muoto, jolla opiskelija on päähenkilö hänen koulutustaan.
  • Tavoitteena on, että opiskelija kehittää irti ammatillista profiilia ja hankkia kaikki taidot vaatimat alalla.
  • Paras tapa tehdä tämä on kautta innovatiivinen ja dynaaminen menetelmiä. Siksi 80% tästä Diploma tuntia on omistettu käytännön harjoittelua.
  • Luokat kehitetty intensiivistä päivää maanantai, tiistai ja keskiviikko klo 9.00 ja 18.30 aterioiden keskustassa itselleen siten, että opiskelijat hyödyntää tämän illallisella.

sisältö

Diploma aiheita tarjota opiskelijoille koulutusta viimeisintä tekniikkaa ja innovatiivisia kulinaarisia suuntauksia.

  • Tekninen: tekninen tieto on avain voimakas herkkuja keittiössä tai makea maailmassa työkalu. Tämä diplomi kattaa klassisesta kaikkein avantgarden tekniikoita ja nykyisiä.
  • Trends: Gastronomisia suuntaukset ovat suuntaviivoja markkinoiden vaatimuksiin. Tässä tutkintotodistus arvioi suuntauksia ruoanlaitossa ja leivonnassa merkintä tänään: maailman keittiöitä, fuusioruokia, innovatiivisia leivonnaiset jne
  • Makea maailma: Ohjelma kattaa perustamisesta klassisen leivonnaiset työpaja viimeisintä tekniikkaa leivonnaiset, leipomo ja ravintola jälkiruokia. ominaisuudet raaka makea maailman, uudet markkinoiden kehitystä ja kaikkein innovatiivisia ehdotuksia, joilla luodaan laadukkaita ruokia tutkitaan perusteellisesti.
  • Käytännöt: Oppilailla on mahdollisuus täydentää koulutustaan ​​ravintoloissa ja elintarvikealan yrityksille suurta arvostusta. Opiksi parhaista ammattilaisten ja tiimityötä korkeimmalla tasolla. Hän elää arkea ammatin.
  • End of Diploma: Opinnäytetyö jotta voit toteuttaa kaikki hankkimat tiedot lähettämällä henkilökohtainen gastronominen ehdotus mukautetaan markkinoiden kehityksestä. Suurimmassa määrin käytännön työ on myös suositeltavaa opettajat Kokkimaajoukkueen.

kouluttajat

CEU University Cardenal Herrera ja Gasma, tiimimme on paras tae. Kaikki opettajat osallistuvat ohjelman osa Kokkimaajoukkueen. Tämä on joukkue kasvaa jatkuvasti ja se koostuu:

  • Kansainvälisesti tunnettu kokit
  • Makeisten ja leipomotuotteiden verrokit
  • Tuottajat ja asiantuntijoita kullakin tuotealueella
  • Yrittäjät catering- ja elintarviketeollisuudessa
  • Culinary hallinnon asiantuntijat
  • Tutkijat ja asiantuntijat tunnus I

rekisteröinti

Diploma maksetaan seuraavasti:

  • Rekisteröintimaksu (* reembonsable jättämisestä epääminen) 150 €
  • Istuin varaukset: (* 48 tunnin kuluessa vahvistettava sisäänpääsy) 4020 €
  • Fee: (* 30 päivää ennen alkua tutkintotodistus) 2680 €
  • Yhteensä: 6850 €

Rekisteröintimaksu sisältää:

  • Kaikki opetusmateriaalit ja käytetyt raaka-aineet ohjelman aikana.
  • Ohjausalan opiskelijoiden työllistymiseen, työharjoittelua.
  • Gasma yhtenäinen.

sisäänkäynnille

  • Muoto: Voit aloittaa prosessi saadaan päätökseen lomakkeen alareunassa tämän sivun ja tehdä maksamisesta rekisteröintimaksu. Kun Valittaessa maksuvälineenä pankkisiirrolla, lähetä maksutosite on profesionales@gasma.es suuntaan perustaa henkilökohtainen haastattelu.
  • Haastattelu: Viimeisen 24 tunnin kuluessa hakulomakkeen, opiskelija tekee henkilökohtaisen haastattelun ryhmä opettajia ja asiantuntijoita Gasma. Tavoitteena on vastata ehdokkaita, arvioida niiden tietämystä alasta ja taitoja ohjelman. Haastattelu tehtiin henkilökohtaisesti tai Skype, estyneet osallistumasta henkilökohtaisesti. Haastattelun jälkeen tiedekunnan voi päättää antaa henkilökohtaisen teoriakokeen arvioida ehdokkaita.
  • Tulokset: Kun henkilökohtainen haastattelu (ja tieto testin, jos katsotaan tarpeelliseksi), hakemukset arvioidaan ja enrollees kommunikoivat tulos valintaprosesseja. Jos otetaan, sähköpostitse vahvistuksen ja maksupyynnön varausmaksu, joka voi tapahtua 48 tunnin sisällä, joko sähköisen maksamisen (virtuaalinen POS tai Paypal) tai pankkisiirrolla lähetetään.
Oppilaitoksessa tarjolla ohjelmia seuraavilla aloilla:
  • Espanjalainen


Päivitetty February 10, 2018
Kesto ja hinta
Tämä kurssi on Kampusopiskelu
Start Date
Aloituspäivämäärä
Helmi 2019
Duration
Kesto
5 kuukautta
Kokopäiväinen
Price
Hinta
6,850 EUR
kokonaishinta
Locations
Espanja - Castellón de la Plana, Valencian Community
Aloituspäivämäärä : Helmi 2019
Hakemukset perillä viimeistään Ota yhteyttä yliopistoon
Loppumispäivämäärä Ota yhteyttä yliopistoon
Dates
Helmi 2019
Espanja - Castellón de la Plana, Valencian Community
Hakemukset perillä viimeistään Ota yhteyttä yliopistoon
Loppumispäivämäärä Ota yhteyttä yliopistoon