Kurssi Elintarviketutkimusssa

Vertaa 66 Kurssia Elintarviketutkimusssa

Elintarviketutkimus

Ruoka ja juoma Opintojen voi tarjota yksilöiden apua tarvitaan oppia työskentelemään alalla niin luomiseen ja tuotantolaitokset liittyvät tähän kenttään.

Mikä on Ruoka ja juoma Studies?

Ruoka ja juoma tutkimukset kurssi valmentaa opiskelija luoda reseptejä, mutta myös oppia, miten valmistautua, myydä, pullo, ja muuten markkinoida liiketoimintaa tällä alalla. Tämäntyyppinen Kurssi on usein osa ohjelmaa edelleen ruokakulttuurin koulutus.

Mitä Edut Ottaen Ruoka ja juoma Studies?

Kun tämä kurssi valmentaa opiskelijan kehittyneen koulutuksen alalla. Opiskelija pystyy paremmin työskennellä alalla, sekä käsitellä johtotehtävissä.

Kuinka paljon se maksaa Take Ruoka ja juoma Studies?

Kustannukset vaihtelevat merkittävästi. Kun tämä kurssin kertaluonteinen ohjelma on usein edullista, mutta se voi myös olla osa suurempaa Culinary Arts-ohjelma. Tämä maksaisi merkittävästi enemmän.

Mitkä ovat vaatimukset Ruoka ja juoma Studies?

Joissakin tapauksissa opiskelijat tarvitsevat ilmoittautua Culinary Arts ohjelman saadakseen näihin ohjelmiin. Muissa tapauksissa tämä ei ole tarpeen, koska ohjelma voi olla saatavilla ilman suoraa maahantuloa kulinaarisia ohjelma.

Millainen Ura Improvement voit odottaa kanssa Ruoka ja juoma Studies?

Kun tämä kurssi auttaa yksilöitä työskennellä teollisuuden tai saada Culinary Arts tutkinto.Joka voisi auttaa uralla etenemiseen osaksi johtotehtävissä.

Miksi ottaa Online Ruoka ja juoma Studies?

Ruoka ja juoma Opintojen on sellainen, joka voidaan toteuttaa verkossa. Näin opiskelija voi saada hänen koulutus omalla nopeudella, sekä oppia kotoa.

Kun ottaa Ruoka ja juoma Studies?

Ruoka ja juoma tutkimukset ovat saatavilla verkossa erikoistunut kouluissa kautta sekä useimmat korkeakoulut, yliopistot, ja erikoistunut koulut tarjoavat ruokakulttuurin ohjelmia.

Miten Käytä Ruoka ja juoma Studies?

Etsi ohjelman alla ja ota hakutoimistopalvelut koulun lapsesi suoraan täyttämällä tämän lyijymuodossa.

 

 

Näytä lisää

Kurssi Catering Ja Buffet Kokenut Kokki

Culinary Institute Kul IN
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 kuukautta March 2017 Kroatia Sisak

Kulinaarisia ammatti tarjoaa monia vaihtoehtoja erikoistumisen, ja yksi näistä on catering ja buffet. Maailman suuntauksia gastronomia ja vieraanvaraisuus ovat yhä läsnä markkinoilla, ja monet sosiaaliset, liike, ja perheen tapahtumia on tulossa mahdotonta ilman laatua ammatillinen ruoka ja juoma palvelut, jotka voidaan räätälöidä tarpeiden näkyvyyden. Päätavoitteena catering ja buffet tarjoaa all-inclusive kulinaarisia ja sosiaalinen kokemus. [+]

Suositut Kurssit Elintarviketutkimusssa. Kurssi: catering ja buffet kokenut kokki Kulinaarisia ammatti tarjoaa monia vaihtoehtoja erikoistumisen, ja yksi näistä on catering ja buffet. Maailman suuntauksia gastronomia ja vieraanvaraisuus ovat yhä läsnä markkinoilla, ja monet sosiaaliset, liike, ja perheen tapahtumia on tulossa mahdotonta ilman laatua ammatillinen ruoka ja juoma palvelut, jotka voidaan räätälöidä tarpeiden näkyvyyden. Päätavoitteena catering ja buffet tarjoaa all-inclusive kulinaarisia ja sosiaalinen kokemus. Osana tätä ohjelmaa, opiskelijat eivät vain opi erilaisia ​​tekniikoita ruoanvalmistukseen ja menetelmiä Ruokailujärjestelyt, mutta myös ammatillisten standardien esittelyä ja ravitsemistoiminta. Catering ja Buffet ohjelma on suunnattu henkilöille, jotka haluavat laajentaa tietojaan ja keskittyä uransa suuntaan ruokakulttuurin, riippumatta niiden nykyisen ammatin. Muut kurssin tiedot: Oppitunti Aikataulu: 6 tuntia / päivä maanantaista perjantaihin Kieli: Kroatian ja / tai Englanti Oppiminen ja luettavaa: tarjoamat Kul IN Univormut: tarjoamat Kul IN Ohjelma pituus: 2 kuukautta Ohjelma kustannukset opiskelijaa kohden: 3,700 euroa (ALV sisältyy) Suoriutuneelle, jokainen opiskelija saa todistuksen Kul IN varten Professional Cook Catering ja Buffet. Opetus kuuluu: Kaikki koulutus ja materiaalit ohjelman Professional Cook Catering ja Buffet. Kuljetus Zagreb International Airport kul IN Asuminen in Sisak Lounas koulupäivinä Kustannukset opintomatkoihin OHJELMA alkamis 09 tammikuu 2017 13 maaliskuu 2017 May 15, 2017 31 heinäkuu 2017 16 lokakuu 2017 Jotta sinulle täyden kokemusta opiskelusta Culinary Institute Kul IN kutsumme sinut käymään virtuaalinen kierros. [-]

Hautes Etudes Du Goût De La Gastronomie Et Des Arts De La Table

Le Cordon Bleu Paris
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 viikkoa October 2017 Ranska Paris

Maailman gastronomian ja taiteen fine dining on suurten muutosten edessä. Kuluttajat ovat avarakatseisia, enemmän utelias ja vaativampia laadusta, palvelua ja tietoa. [+]

Hautes Études du Goût de la Gastronomie et des Arts de la Table OLETKO VALMIS ainutlaatuinen kokemus? Maailman gastronomian ja taiteen fine dining on suurten muutosten edessä. Kuluttajat ovat avarakatseisia, enemmän utelias ja vaativampi noin laatu, palvelu ja tiedot; samaan aikaan, ammattilaiset kohtaavat nopeasti kehittyvien uraa ja täytyy valita etenee omalla erikoisuus tai muuttaa suuntaa. Hautes Etudes du Goût tarjoavat ainutlaatuisen, monialaisen, joka aikoo esittää kaikki tieteen, kulttuurin, sosiologisia ja taloudellisia näkökohtia maku, gastronomia ja taiteen fine dining. Jälkeen onnistuneesti päätökseen koulutusohjelman opiskelijat jaetaan DUGGAT (Diplôme Universitaire du kihti, de la Gastronomie et des Arts de la Table), virallinen tutkintotodistus toimitetaan Université de Reims Champagne-Ardenne. Opiskelijoille Euroopan unionissa, 60 op (European Credit Transfer System) liittyvät DUGGAT 60 op edustavat kokopäiväinen lukuvuoden virallisen oppimisen eurooppalaisessa järjestelmässä. Sarjat esitetään ranskaksi ja käännetty Englanti samanaikaisesti. Lisäksi opiskelijat saavat todistuksen Le Cordon Bleu. Niveltää Hautes Etudes du Goût ohjelma ja Le Cordon Bleu Master gastronomisia Tourism: Mitään Hautes Etudes du Goût / DUGGAT siirtyä jotka haluaa edelleen tutkia heidän intohimonsa ruokaa ja viiniä ja ilmoittaudu Master gastronomisia Tourism ohjelma saada tunnustusta yhden (1) vapaasti valittavia yksikkö MGT. 2016 ISTUNTO Kysy nyt hakulomakkeen meidän 2016 kurssi (2 viikkoa lokakuussa)! Kurssin ohjelma Ravintola kritiikkiä: herkkä teko päätellen herkällä alalla maku Fortunato da Camara, ruoka kriitikko Publico sanomalehti (Portugali) ja kulinaarisia kirjoja kirjailija. HEG 2011 valmistunut. Kulttuuri ja Ruoka: vertaileva lähestymistapa ruokaa 5 Euroopan maissa ja Yhdysvalloissa Estelle Masson on lehtori sosiaalipsykologian Université de Bretagne Occidentale. Sosiaalis-antropologia ruokaa - ruoka ja etiikka Yhteiskunta- ja antropologia ruokaa -... [-]

Ranskan Suklaa & Makeiset Arts

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 7 kuukautta April 2017 Ranska Yssingeaux

Intensiivinen 7 kuukauden ohjelma oppia kaikki olennainen ja laati tekniikoita Suklaa ja Makeiset Arts. [+]

Suositut Kurssit Elintarviketutkimusssa. Oletko aina rakastanut suklaan ja makeisten ja ihmetellyt, jos tämä on uran muuttaa etsit? Ducasse koulutus antaa sinulle mahdollisuuden ottaa intensiivinen 7 kuukauden ohjelma oppia kaikki olennainen ja laadittu tekniikoita Suklaa ja Makeiset Arts. LUOKKA TYYPPI Hands-on koulutus leivonnaiset laboratorioissa ja soveltaa teoriaa MODULES Fundamentals of makeiset Tasokasta makeiset Mastering suklaa suklaa makeiset Aloittaminen sokeria työtä Leivonnaiset ja suklaa perustuvat Entremets Ranskan kielen kurssit Ruoka Tiede Applied Technology KESTO 7 kuukautta: 5 kuukauden intensiivinen käytännön koulutusta + 2 kuukauden pakollinen työharjoittelu [-]

Syötävän Kaupunki

TU Berlin Summer & Winter University
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 viikkoa June 2017 Saksa Berlin

Kurssi soveltuu opiskelijoille kaikilla tutkimuksen, jotka haluavat saada teoreettista ja käytännön tietoa suunnittelusta elintarvikkeiden tuottamattomia kaupunkitilaan. [+]

Kesäyliopisto lohko 1: 12.6.-6.07.2017 Kurssin hinta: 1.850 euroa 18 tuntia luokan istuntoja viikossa, 5 opintopistettä Aihe Kun keskittyy kaupunkitilaa ja kaupunkitilan tuotannon kesän kurssi tarkastellaan, miten ruokaa - kaikki on osa valmistamasta markkinointiin myymään kompostointi - voisi tulla paremmin integroitu osa kaupungeissa. Maanviljelykseen projekteja Berliinissä toimii tapaustutkimuksia ja sivustoja käytännön viljelyyn / rakennus kokemusta. Kohderyhmä Kurssi soveltuu opiskelijoille kaikilla tutkimuksen, jotka haluavat saada teoreettista ja käytännön tietoa suunnittelusta elintarvikkeiden tuottamattomia kaupunkitilaan. Se sopii erityisesti opiskelijoille arkkitehtuurin, maisema, kaupunkisuunnittelu, yhdyskuntasuunnittelu ja tuotteen suunnittelu, jotka ovat kiinnostuneita aihealueen. Oppiminen Tavoite / Output Opiskelija kehittää teoreettista tietoa kehittyvien aihepiirit maanviljelykseen ja kaupunkien ruokaa järjestelmiä ja oppia menetelmiä suunnittelemaan kaupunkitilaa, joka on ruoka painopiste. He myös kehittää taitojaan particpatory suunnittelu ja rakentaminen prosesseja työskentelemällä valittujen maanviljelykseen projekteja Berliinissä. Opiskelijoita kannustetaan tallentamaan ja pohtia oppimista avulla luonnoksia, valokuvia ja tekstiä. Kurssin Komponentit Opetus rakentuu 4 monialaista komponentteja, jokainen käynnissä 1 viikko ja korostamalla erityisesti osa kaupunkien ruoan kasvavaa teema. Joka viikko tulee käyttöön yhteydessä kovettuvan luennot / seminaarit. Näitä seuraa käytännön / suunnittelu harjoituksia ja työpajoja ja / tai valituille maanviljelykseen projekteja Berliinissä. Osallistava suunnittelu ja rakentaminen menetelmiä ohjaavat työtämme ja / tai meidän osallistuvan hankkeisiin. Joka viikko tulee lopuksi seminaarisarjan / luentoja, joilla pyritään synteesejä ja tallennus hankitun teoreettisen tiedon ja käytännön taitoja. Opiskelija voi saada suunnitella työpajan tilat ja tilat yliopistossa ja vierailee valitaan maanviljelykseen projekteja Berliinissä. Aiheita perusteellisen tutkimuksen (ryhmissä) arvotaan joko teoreettisia annettu tai käytännön tarpeista osallistuvien maanviljelykseen projekteja. Lyhyt kuvaus Kun keskittyy kaupunkitilaa ja kaupunkitilan tuotannon kesän kurssi tarkastellaan, miten... [-]

Elintarvikealan Osoite (DEA)

Instituto Internacional San Telmo
Opetus kampuksella Osa-aikainen 5 - 7 kuukautta November 2017 Espanja Madrid Valladolid + 1 lisää

Tämä on ensimmäinen koulutusohjelma uutta elintarviketta San Telmo, yli 30 vuotta sitten ja joka on ollut yli 1400 yrittäjiä ja johtajia Andalusian ja Espanjan. On katsottu Sevillassa ja muissa kaupungeissa kuten Jerez, Huelva, Valencia, Madrid, Zaragoza ja Bilbao. [+]

Suositut Kurssit Elintarviketutkimusssa. Tämä on ensimmäinen Ruoka koulutusohjelma käynnistämä San Telmo, yli 30 vuotta sitten ja joka on ollut yli 1400 yrittäjiä ja johtajia Andalusian ja Espanjan. On katsottu Sevillassa ja muissa kaupungeissa kuten Jerez, Huelva, Valencia, Madrid, Zaragoza ja Bilbao. Ainutlaatuinen Espanjassa, kokoaa yhteen luokkahuoneessa henkilöillä, joilla yritykset kaikilla aloilla ja linkit elintarvikeketjussa, hioa johtamistaitojen avulla Case Method (asiat, jotka päivitetään jatkuvasti keskustellaan) ja jakaa kokemuksia ja liittyvät toisiinsa. Sen ominaisuudet voidaan tiivistää seuraavasti: Global: Se kattaa kaikki alueet yrityksen. Practical Approach: toiminta - suuntautunut. Long - aikavälin: 7 kuukautta joka toinen viikko - 5 kuukautta viikoittain. Kansainvälisten Focus: Tapaukset, opettajat, kokemuksia. Vaativat: osallistuminen jatkui vaivaa. Ohjatut (Näytöt): Personal seuranta. Kohdennettu Business: elintarviketalous liikemaailmassa. Food Chain: Production, Transformation, Kanavat ja siihen liittyvät palvelut. Tavoitteet Yleisenä tavoitteena ohjelman tavoitteena on parantaa hallintaa elintarvikealan. Tämän tarkoituksena on: Parantaa taitoja ja ylimmän johdon: Kapasiteetti analyysi, diagnoosi, etsitään ratkaisuja ja vaihtoehtoja toiminnan, päätöksenteon ja hallinnan toteuttamisen. Parantaa yleistä toimialaosaaminen ja ymmärtämään haasteita ympäristön tuottaa kilpailukykyä elintarvikeketjua vuosisadan, jossa keskitytään erityisesti: Kilpailun haasteisiin kunkin sen linkit (alkutuotanto, jalostusteollisuuden, jakelukanavat). Sosiaalinen ja taloudellinen ympäristö, sekä kansallisesti että Euroopassa ja muualla maailmassa. Merkittävimmät suuntaukset elintarvikeketjussa kansallisella ja kansainvälisellä tasolla. Suunnittelu paikannus ja kilpailuetuja muuttuvassa ympäristössä. Hankkiminen yleiskuva yrityksen näkökulmasta ylimmän johdon. Parantaa hallinnon tehokkuutta, vedoten ihmisiä, jotka työskentelevät yrityksessä. Laajenna näkemyksiä ja analyysiin tiedonhankintaa, tekniikoita, malleja ja hallintatyökaluja. Vaihtaa kokemuksia, tunnistaa liiketoimintamahdollisuuksia elintarvikeketjua ja vuorovaikutuksessa ryhmä ihmisiä, joilla on yhteisiä etuja. Osoitettu DEA ohjelma on suunnattu yrittäjille ja ylempien johtajien kanssa laaja työkokemus ja kannat suuri... [-]

Italialainen Kokkikurssi

In Florence Academy
Opetus kampuksella Kokopäiväinen Osa-aikainen 1 - 20 viikkoa Avoin ilmoittautuminen Italia Firenze + 1 lisää

Italian ruoanlaitto kurssi keskittyy erityisesti Toscanan ruokaa ja lopussa jokaisen oppitunnin on makuista istunto. [+]

Italian Cooking - peruskurssi Basic Italian kokkikurssi muodostuu valmistettaessa täydellinen italialainen menu (2 tyypillisiä italialaisia ​​ruokia + 1 jälkiruoka). Italian ruoanlaitto kurssi keskittyy erityisesti Tuscan cuisine ja lopussa jokaisen oppitunnin on makuista istunto. Peruskurssi ominaisuudet: Lessons (viikossa): 5 käytännön kokemuksia viikossa (kaksi ruoanlaittoon istuntoa, joka tiistai ja torstai iltapäivä) 1 oppitunti = 50 minuuttia Entry tasolla: 0-9 Kesto: 1-12 viikkoa Myös saatavilla Englanti. Kurssin hinta (per viikko): 70 Eur Ilmoittautuminen Fee: Ei ilmoittautuminen veloiteta, jos opiskelija on kirjoittautunut aikana Italian. Jos opiskelija ilmoittautuu tämän kurssin ottamatta kielikurssille tulee olemaan 15 € ei palauteta lukukausimaksu. Tämä 15 € on maksettava vain kerran tulee opiskelijan ilmoittautua enemmän kuin yksi ylimääräinen kurssi (eli ilmoittautuu Cucina Italiana, Storia dell'arten jne). Italian Cooking - Professional Course Professional Italian kokkikurssi tähtää opetus taidetta italialaisen keittiön alkaen perustekniikat luomista monimutkaisempiin ruokia, laatimalla neljä ruokia aikana jokaisen oppitunnin. Ammatillinen kurssi ominaisuudet: Lessons (per viikko): 8 kädet ruuanlaittotunteja viikossa (kaksi istuntoa) 1 oppitunti = 50 minuuttia Entry tasolla: 0-9 Kesto: 4-20 viikkoa Myös saatavilla Englanti Kurssin hinta: alle pyyntö Ilmoittautuminen Fee: Ei ilmoittautuminen veloiteta, jos opiskelija on kirjoittautunut aikana Italian. Jos opiskelija ilmoittautuu tämän kurssin ottamatta kielikurssille tulee olemaan 15 € ei palauteta lukukausimaksu. Tämä 15 € on maksettava vain kerran tulee opiskelijan ilmoittautua enemmän kuin yksi ylimääräinen kurssi (eli ilmoittautuu Cucina Italiana, Storia dell'arten jne). Italian Cookery + Italian Language Course (UUSI!) Haluatko löytää todellisen Italian kielen ja perinteiden? Eurocentres Firenze tarjoaa ainutlaatuisen ohjelma yhdistää Italian kielen kanssa cookery kurssin. Opi valita tuoreimpia paikallisia ainesosia ja valmistella tyypillisiä... [-]

Italialainen Ruoka Master

DIEFFE Job's Academy
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 6 viikkoa May 2017 Italia Padovan

Kurssi on tarkoitettu niille, jotka haluavat parantaa tietämystä Italian kulinaariset ja gastronominen perinteitä. Tarjoamme täyden sarjan käytännön ruoanlaitto, leivonnaiset, jäätelö, pizza ja leipä työpajoja ja perusteellisen tutkimuksen viiniä ja veneet olutta, keskittyen teknisistä ja kulttuurin, katettu oppitunti elintarvikkeiden tutkimuksia, teknologioiden ja käsittelymenetelmiä. [+]

Suositut Kurssit Elintarviketutkimusssa. Kurssikuvaus Kuka voi hakea: Italian ja ulkomaisia ​​ammattilaisia ​​ruokaa ja viiniä teollisuuden, elintarvike- ja ruoanlaittoon ammattilaisille ja passionates kurssi alkaa vähintään 12 ja enintään 20 opiskelijaa. Kesto: 6 viikon sekä teoriassa että käytännön tunteja DIEFFE Academy (103 tuntia) 60 tunnin koulutus oppisopimuskoulutus 5 viikon valituissa ja arvostettu ravintoloita Kurssi on 6 viikon ja se on jaettu kolmeen eri moduuleihin: Ensimmäinen koostuu luokkahuoneessa ja laboratoriotesteihin perustuva tunteja Akatemian pääkonttori Toinen tarjoaa joukon opintomatkat ja kokemusten Italian tärkeimmät kaupungit, läpi tärkeimmät perinteiden (kulttuuri, gastronomia ja maatalous) Kolmas on käytännöllinen oppisopimus- arvokkaalla ravintolassa valitsema Academy Kurssi on tarkoitettu niille, jotka haluavat parantaa tietämystä Italian kulinaariset ja gastronominen perinteitä. Tarjoamme täyden sarjan käytännön ruoanlaitto, leivonnaiset, jäätelö, pizza ja leipä työpajoja ja perusteellisen tutkimuksen viiniä ja veneet olutta, keskittyen teknisistä ja kulttuurin, katettu oppitunti elintarvikkeiden tutkimuksia, teknologioiden ja käsittelymenetelmiä. Oppitunneilla opiskelijat jaetaan ryhmiin ja ne hoitaa ainesosien valmistamiseksi ja toteutus reseptejä mukaan rotaatiojärjestelmässä. Opiskelijat ovat mukana käytännön toimintaan, joka tapahtuu laboratorioissa ruoanlaittoon, leivonnaisia, jäätelöä, ja panimo. TOPICS Ruoanlaitto (45 tuntia) Konditoriatuotteiden valmistukseen (10 tuntia) Pizza ja leipomo (10 tuntia) Jäätelö (5 tuntia) Viinitieteen (10 tuntia) Brewing (8 tuntia) Elintarvikkeita (10 tuntia) Elintarvikkeiden turvallisuudesta ja HACCP (5 tuntia) OPPISOPIMUS- Opiskelijat työskentelevät tyypillinen ravintola lähellä Academy, valitsema DIEFFE. Kukin opiskelija toimii eri ravintola-alalla ja on mahdollisuus harjoitella ja parantaa tekniikkaa oppinut teoriaa opetukset ja käytännön workshops.alimentare e gastronomie. "Kun aloitat oppisopimuskoulutuksen millään ravintolassa kumppanit, sinun odotetaan noudattamaan keittiöt sääntöjä. Tämä tarkoittaa saapuvat ajoissa, seuraava aikataulun, tiedottaminen Chef ja DIEFFE kaikista myöhässä tai puuttumisen. Koulutus... [-]

Kokemuksellinen Oppiminen Culinary Sciences

UniLaSalle
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 10 viikkoa May 2017 Ranska Beauvais

Ainutlaatuinen lähestymistapa, jossa yhdistyvät ruokakulttuurin, terveystieteiden ja ammattikäytäntöjen ohjelma. [+]

Kokemuksellinen oppiminen Culinary Sciences Ainutlaatuinen lähestymistapa, jossa yhdistyvät ruokakulttuurin, terveystieteiden ja ammattikäytäntöjen ohjelma. VIIKKO 1: 1-viikon kielikurssille suositellaan kaikille osallistujille. Se on pakollinen 6 viikon harjoittelun. Edellinen loppuun Ranskan 101 tai vastaava kannustetaan. VIIKKO 2 & 3: Cooking for Health. Nämä viikot paketin ja ei saa ottaa erikseen VIIKKO 4: Ducassen Gastronomiset Approach INTERNSHIP: Lopussa koko 4-viikon paketti, tarjoamme mahdollisuuden tehdä 6 viikon harjoittelun ranskalaisessa ravintolassa valitsema koulumme. Opiskelijat, jotka haluavat ilmoittautua 6 viikon harjoittelun on täytettävä 4 viikkoa kokemuksellista oppimista. DATES Viikko 1 French: 18-22 toukokuu 2015 Viikko 2-3 Cooking Terveyden: 25.5.-05.6.2015 (ei saa erikseen) Viikko 4 Ducassen Gastronomiset Approach: 08-12 kesäkuu 2015 Ravintola Työharjoittelu: 15.06.-24.07.2015 Intensiivinen monitieteinen ohjelma Viikko = 2 op ≈ 1 Yhdysvaltain luottomarkkinoiden Sertifikaattia toimitetaan UniLaSalle ja Ducassen koulutus työpajan «Ducasse Education Gastronomic Approach» Laajuus ansaittu UniLaSalle työpajan «Cooking for Health». [-]

Kurssi - Johto Ja Hallinto Keittiö

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Opetus kampuksella Kokopäiväinen September 2017 Espanja Barcelona A Coruña

Kurssi koostuu täydentävät materiaalit, jotka tukevat johdon. Aiheista toisen osan opintokokonaisuuden systematisoida liiketoimintaprosessien hallinnan, valvonnan kustannusten ja tuottojen [+]

Suositut Kurssit Elintarviketutkimusssa. Johto ja hallinto herkkuja: kulinaarinen perusta hallintaan ammattikeittiöiden käsittää täydennyskurssi materiaaleja, jotka tukevat johdon. Aiheista toisen osan opintokokonaisuuden systematisoida liiketoimintaprosessien hallinta, kustannusten hallinta ja suorituskyvyn, ja tekniikoita hallintaan compras.Presentación: Kurssi alkaa 10.6.2014 ja päät on 11.7.2014. Kurssin kompetenssit terminaalit:) Asiakirja ammattipelaajien toiminnasta keittiö historiallista panosta gastronomia. b) dokumentoida toimintaa ammattikeittiöiden suhteissaan biokemiallisia tiedettä. c) Tietäen osallistujat laajentaa käyttöä ja soveltamista viinialan tuotteita kulinaarisia valmisteiden D) Opi ottamaan käyttöön parhaita käytäntöjä systematisoida prosessit keittiön hallintaa. e) suorittaa systematisointi prosessien eri herkkuja f) Levitä tekniikoita henkilöstö- ja aineellisia voimavaroja, sekä kustannusten hallintaa ja suorituskykyä keittiössä g) Hyvät käytännöt neuvottelu- ja varausten hyödykkeitä keittiössä. Tunnit: Maanantai, tiistai, keskiviikko ja torstai 15-20 pm perjantai 9-14 h. Koulutustoiminta - Luokkahuone oppiminen: oppitunteja selittävä (1,5 tunnin jaksoissa) (50%) - opiskelu: yksilön ja ryhmän työ (20%) - Omatoiminen opiskelu: henkilökohtaisen opintosuunnitelman (30%) Pisteytysjärjestelmä: 1) Progressiivinen Arviointi: Aktiivinen osallistuminen lähiopetukseen harjoitukset ja harjoitustyöt ja tehty työ (80%) 2) Lopullinen arviointi: tentti tai lopullinen paperi (20%) [-]

Ruoka Valokuvaus

Istituto Italiano di Fotografia
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 30 tuntia July 2017 Italia Milano

Intensiivikurssi, jonka tarkoituksena on antaa osallistujille, jotka jo on perus valokuvausta, välineet oppiakseen menetelmiin, temppuja ja vaikeudet ammatillisen ruoka valokuvaus. Opiskelija oppii suunnittelemaan ja järjestämään omaa luovaa prosessia, joka alkaa ideasta projektin, siirrä prosessin läpi tutkimuksen ehdotetun aiheista, suunnittelu seuraava käyttövaiheessa, kuten ammunta, post-tuotanto, ja lopuksi laatimista lopputuotteen. Valokuvaajat on myös kyky olla vuorovaikutuksessa eri lukuja työskentelee maailman ruoan ja ammatillinen valokuvaus. [+]

Meidän Ennakkovaraustarjous kampanja voi saada 15% alennuksen kurssimaksusta jos teet täyden maksun 28 helmikuu 2017. Intensiivikurssi, jonka tarkoituksena on antaa osallistujille, jotka jo on perus valokuvausta, välineet oppiakseen menetelmiin, temppuja ja vaikeudet ammatillisen ruoka valokuvaus. Opiskelija oppii suunnittelemaan ja järjestämään omaa luovaa prosessia, joka alkaa ideasta projektin, siirrä prosessin läpi tutkimuksen ehdotetun aiheista, suunnittelu seuraava käyttövaiheessa, kuten ammunta, post-tuotanto, ja lopuksi laatimista lopputuotteen. Valokuvaajat on myös kyky olla vuorovaikutuksessa eri lukuja työskentelee maailman ruoan ja ammatillinen valokuvaus. Käytännön osa mahdollistaa kokea valokuvaus väliaine tekniikoita ja välineitä sopiva tyypin ammunta ja haluamasi kuva. Oppilaat oppivat rakentaa asetettu, löytää parhaat ratkaisut luoda ja saada kuvia lyhyessä ajassa ja erilaisissa tilanteissa. Kesto: 18-22 07, 2016 Taajuus: 1 viikko, 5 päivää (ma-pe) Opetustuntien: • aproximately 30 tuntia yhteensä - joka päivä opetusta (ulkona opetus lukuun ottamatta) koostuu aamun ja iltapäivän istuntojen Morning session tuntia: 10: 00-13: 00 Iltapäivä session tuntia: 14: 00-17: 00 Opetuskieli: Englanti Myöntämä: Läsnäolotodistus Program kesäinen: Johdanto, ruoka taidehistorian ja valokuvauksen Tiedä ruoka: tyypit, ajat ja tavat ruoanlaitto, lopullinen saanto materiaalien Tarkistaminen perustekniikat ammunta ja jälkituotannossa Projektinhallinta: teemasta kautta idea, toteutukseen: ajatus tutkimus lay-out ja suunnittelu ammunta jälkituotannon ja editointi tuottaa kuvan Elements of asetelma: vinkkejä ruokaa valokuvaus Luominen oman kustantamon hanke tai ADV Ammunta toimituksellista seuraava layout Ammunta adv seuraava layout Editointi ja jälkituotanto projektin Sisäänpääsyvaatimukset : Perustiedot valokuvaustekniikkaa ja kyky käyttää kameraa manuaalisesti (esim tuntemus aukko, aika, koostumus, jne) Kirjallinen ja suullinen Englanti sujuvuus Suoritetaan ja hyväksytään Ilmoittautumislomake Laitevaatimukset: (SLR) digikamera runko Objektiivit yhteensopiva SLR Muistikortti lukija Muita hyödyllisiä... [-]

4 Viikko Essential Skills

Tante Marie Culinary Academy
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 viikkoa July 2017 Yhdistynyt kuningaskunta Woking

Meidän 4 viikkoa Essential Skills kurssi on yksi maailman johtavista ohjelmia tällä tasolla. Yli 4 viikkoa, opiskelijat oppivat erilaisia ​​ydintaitojen yli jokaisella osa-alueella ruoanlaitto - lihakauppa, leipomo, kansainvälisiä ruokia. valmistuneet saanut vahvan perustan kaikilla ruoanlaitto, jotta ne voivat tuottaa hyvää ruokaa missä tahansa ympäristössä. [+]

Suositut Kurssit Elintarviketutkimusssa. 4 Viikko tärkeitä taitoja Meidän 4 viikkoa Essential Skills kurssi on yksi maailman johtavista ohjelmia tällä tasolla. Yli 4 viikkoa, opiskelijat oppivat erilaisia ​​ydintaitojen yli jokaisella osa-alueella ruoanlaitto - lihakauppa, leipomo, kansainvälistä ruokaa ... valmistuneet saanut vahvan perustan kaikilla ruoanlaitto, jotta ne voivat tuottaa hyvää ruokaa missä tahansa ympäristössä. Mitä tason minusta tulee, kun olen valmistunut? Sinun tarvitsee vain katsoa ohjelmia kuten Professional Masterchef ymmärrettävä, kuinka monta kokit siellä väittävät olevansa ammattilaisia, mutta eivät ole perusvalmiudet kokata hyvin. Ydin klassikot perus ruoanlaitto kivijalka mitään suurta kokki - taitoja, kuten tekemällä täydellinen Crème Anglaise, perus lihakauppa, leivonnaisten että sulaa suussa ... Nämä ovat, aivan kirjaimellisesti, Essential Skills on ruoanlaitto, jotka kuuluvat tähän kurssi. Tante Marie Essential Skills kurssi eroaa muista lyhyitä kursseja, jotka kulkevat yli muutaman päivän tai viikon, että se ei vain opettaa sinulle, miten ruokaa viikon verran valikoiden. Sen sijaan se opettaa keskeisiä taitoja, painottaen ymmärtää, miten ja miksi asioita tapahtuu. Tämä tarkoittaa sitä, että opiskelijat voivat täysimääräisesti ja ymmärtää, mitä tapahtuu ruokaa kuin he kokki sitä, ja voi tehdä muutoksia, koska ne menevät pitkin. Tämän vaikutus on, että Tante Marie valmistuneet pystyvät ole vain seurata resepti tai kopioida lautasen he ovat nähneet muualla, mutta on täydellinen kyky suunnitella omia valikoita, luoda omia ruokia, ja mukauttaa ruoanlaitto taidot tahansa ympäristössä . Opiskelijat, jotka suorittavat tämän kurssin ja haluat mennä voiton työstä matkustaessaan on hyvät mahdollisuudet kääntää kätensä tahansa alueeseen keittiö ympäristö - olipa se leivonnainen tai ruokaa. Ja, jos olet kiinnostunut tekemään kausiluonteista työtä takana tämän... [-]

Kulinaarisia Oppipoika School Of Arts For: 6 Kuukautta Kokki Opetussuunnitelma

CASA Schools
Sekä onlineopetusta että kontaktiopetusta Kokopäiväinen Osa-aikainen 6 kuukautta Avoin ilmoittautuminen Yhdysvallat Los Angeles + 1 lisää

Tarjoamme all-inclusive oppisopimus (externship) ohjelma, joka on nimenomaan suunniteltu auttamaan opiskelijaa laajentaa elintarviketeollisuuden tietopohjaa ja kulinaarisia skillset. samalla joiden avulla ne voivat rakentaa laadukkaan ammatillisen yhteyksiä, jotka voivat johtaa sijoitus ja paremmin uran rakentaminen mahdollisuuksia. Culinary Diili School of Arts opetussuunnitelma on suunniteltu ... [+]

Olemme koulussa, joka asettaa sinut sisällä todellinen keittiö, paikkaan lähellä sinua, oppipoikana (extern), työskentelevät mestarikokki. Culinary Diili School of Arts Chef Advantage - 6 kuukautta one-on-one koulutus - Opi sisällä todellinen ravintola - 100 prosenttia työpaikka-opetusta - 10500 Lukukausimaksut Käyttämällä kokeiltu oppisopimuskoulutus (externship) menetelmää, me etsitään sinulle ammatillinen kokki, joka vie läpi meidän jäsennelty oppimäärän ja opettaa sinulle kaiken tarvitse tietää palkitsevan uran ruokakulttuurin. Oppimisesta se mitä valmistaa jännittäviä ruokalajeja, miten vetoamaan ihmisten makuun, Culinary Diili School of Arts osoittaa, että luodaan ikimuistoinen dining kokemus on henki onnistuneen kulinaarinen koulutus. Culinary Diili School of Arts paikkoja olet oikeassa lämpöä kanteen, luksushotelli keittiön tai catering-yritys, jossa opit reseptejä, tekniikoita ja valmistelu ihmisiltä, ​​jotka ovat todella ansaitsemiseksi tänään todellinen ravintola. He uskovat yksi parhaista tavoista oppia ruokakulttuurin on työssä-ja koska laajan ravintola yhteyksiä, ne ovat valmiita päästämään opiskelijoillemme oppipoika (extern) niiden keittiöihin. Paras tapa päästä palkkasi on jo sisäpuolella. Juuri kun asetamme teille ensimmäisestä päivästä lähtien. Tarjoamme all-inclusive oppisopimus (externship) ohjelma, joka on nimenomaan suunniteltu auttamaan opiskelijaa laajentaa elintarviketeollisuuden tietopohjaa ja kulinaarisia skillset. samalla joiden avulla ne voivat rakentaa laadukkaan ammatillisen yhteyksiä, jotka voivat johtaa sijoitus ja paremmin uran rakentaminen mahdollisuuksia. Culinary Diili School of Arts opetussuunnitelma on suunniteltu tuottamaan laadukkaita kokit, jotka ovat hyvällä mennä saada kukoistava kulinaarisia uran. Riippumatta alkuperäisen taitotaso, Culinary Diili School of Arts auttaa sinua jatkaa uraansa ruokakulttuurin. Olitpa tällä hetkellä käyttämät ravitsemistoiminta ammattilainen, paljasjalkainen kokki tai aloittelija meillä on keinoja auttaa sinua saavuttamaan tavoitteesi. Culinary Diili School of Arts School toimii yksinkertaisella mentori / oppipoika lähestymistapaa.... [-]

Vanhempi Teknikko Todistus - Hotellit Ja Ravintolat

Ecole Supérieure de Commerce de Communication et de Gestion
Opetus kampuksella Kokopäiväinen Osa-aikainen September 2017 Ranska Nice Cannes + 1 lisää

RANSKAN Tavoitteena on tehdä ehdokkaita tehokkaan viestinnän arjessa ja työelämässä useilla tasoilla: suhteet yrityksen sisällä ja ulkopuolella, asiakassuhteet ja hierarkia. [+]

Suositut Kurssit Elintarviketutkimusssa. RANSKAN Tavoitteena on tehdä ehdokkaita tehokkaan viestinnän arjessa ja työelämässä useilla tasoilla: suhteet yrityksen sisällä ja ulkopuolella, asiakassuhteet ja hierarkia. Tavoitteena on myös antaa heille mahdollisuuden kommunikoida suullisesti, oppia, asiakirjan, ymmärtää viestin, kuljettaa viestin, arvostaa viesti tai tilanne. VIERASKIELISET Vieraan kielen Tutkimus suuntautunut sanasto liiketoiminnan tarpeisiin. Parempi ymmärrys puhutun kielen moninaisuus aksentteja, ja puhetaidon. Tutkimus tekstejä, lehdet erityisiä ammattiin. Oppia lukemaan nopeasti ja hyvin. Kirjoittaminen liikekirjeet käsittelevät yleisimpiä haasteita käytännön (tutkimus, valmistelu arvioiden kirjeenvaihto ulkomaisten virastojen, saamiset ja seuranta, jne..). Monipuolisuus: Rapid altistuvat improvisoitua keskusteluja, muistiinpanoja, kirjallisesti tai supistuminen tekstejä, raportteja. Vieraskieliset B Tutkimus suuntautunut sanasto liiketoiminnan tarpeisiin. Parempi ymmärrys puhutun kielen moninaisuus aksentteja, ja puhetaidon. Tutkimus tekstejä, lehdet erityisiä ammattiin. Oppia lukemaan nopeasti ja hyvin. Kirjoittaminen liikekirjeet käsittelevät yleisimpiä haasteita käytännön (tutkimus, valmistelu arvioiden kirjeenvaihto ulkomaisten virastojen, saamiset ja seuranta, jne..). Monipuolisuus: Rapid altistuvat improvisoitua keskusteluja, muistiinpanoja, kirjallisesti tai supistuminen tekstejä, raportteja. YLEISET JA matkailun talouteen Perustan taloudellista tietoa. Talouden rahoituksesta. Asetus. Kansainväliset taloudelliset suhteet. Maailmantaloudessa. Suhdannetilanne ja matkailu. Matkailualan markkinoille ja sen toimijoiden. Kehityksen politiikan alalla. LAKI Laki ja taloudellista toimintaa. Hotellissa liiketoiminta ja kaupallisen toiminnan. Työsuhteissa ravitsemiskaupan. Vaikeudet hotelli-ja ravintola yrityksille. Oikeudellisia suhteita ravitsemiskaupan ja / tai palauttamista kuluttajien kanssa. Sidoksia ravintola-alan ja catering kuluttajille. SÄÄSTÄ NYT Yhtiö suunnittelee ja monimuotoisuus yritys. Yritys tuotantojärjestelmän. Yhtiön päätöstä keskustasta. Organisaatiota ja ihmisiä. Henkilöstöresurssien hallintaa. Yhtiö ja sen strategisen lähestymistavan. Yritys, yhteiskunta ja etiikka. Johdon laskentatoimi, VERO-JA TALOUDELLISET Katsaus teknisiä ja hallinnollisia valmiuksia. Hallinto-organisaatiota ja IT. Laskentatoimen tietojärjestelmän. Tietojen hallintajärjestelmä. Muita hallintatyökaluja. Toimintatalousarvioissaan. Valvonta toiminnan tulosta. Suoritusmuodon... [-]

Kurssit Maatalouden Tieteet

Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Opetus kampuksella Kokopäiväinen January 2018 Brasilia Sao Paulo

Brasilia on yksi suurimmista viljan ja lihan tuottajamaat maailmassa. Siten tieteenalojen tarjotaan tavoitteena on harjoittaa opiskelijoiden useissa liittyvät näkökohdat kestävän maatalouden ja kotieläintalous tropiikissa [+]

Brasilia on yksi suurimmista viljan ja lihan tuottajamaat maailmassa. Siten tieteenalojen tarjotaan tavoitteena on harjoittaa opiskelijoiden useissa liittyvät näkökohdat kestävän maatalouden ja kotieläintalous tropiikissa. Opiskelijoilla on myös mahdollisuus opiskella eri UNESP kampuksilla ja siten saada tietoa eri tuotannon ja tutkimuksen lähestymistapoja maatalouden tieteiden Brasiliassa. Kurssit: - Biohajoava Pinnoitteet ja lisäaineet elintarvikkeisiin Application - Biologinen monimuotoisuus ja kauneus ja Utility of Natural Products - Biologinen monimuotoisuus Coastal Systems - Biodiversiteetti sienten - Kasvatus itsepölytteisten lajien - Ecophysiology bioenergian - Evolution kasvipatogeeneja Maatalous - Larviculture Tropical Kalat - mittaaminen Sustainability in Agricultural Systems - Menetelmät käytön optimointi Torjunta-aineiden levityskaluston - Ammatillinen kehittyminen ja tieteen etiikasta - Seed Biologia ja fysiologia - Stressi ja immuniteetti - Tekniikat märehtijöiden Nutrition Research - Aiheet Maatalouden ja kehittäminen - ymmärtäminen Geenit, genetiikka ja genomiikka : Uusi Windows Avattu vuonna Agricultural Sciences [-]

Euroopan Culinary Arts

DCT University Center – Switzerland
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 kuukautta October 2017 Sveitsi Sinimailanen

Jos olet intohimoisesti erinomaisen keittiön antimia ja etsivät erinomaisia ​​kulinaarisia koulutus, sitten harkita valintasi Ohjelmien DCT n Euroopan Culinary Center. [+]

DCT kattava Euroopan Culinary Management-ohjelma oli ensimmäinen kansainvälinen ohjelman hyväksymiä American Culinary Federation (ACF). DCT pedagogisen johtajuuden tunnistaa World Association of Chefs Societies (WACS) jossa nimetään DCT ylimääräisenä jäsen, ja jälleen viimeksi ACF joka palkittiin DCT esimerkillisen ohjelman tilan - Making DCT yksi vain 22 ohjelmia maailmassa ja ainoa ohjelma Yhdysvaltojen ulkopuolella tunnustetaan tällä tavalla sen korkeatasoisia ja huippuosaamista.

Euroopan Culinary Arts ohjelmamodulit

Säätiön eurooppalaista keittiötä (FEC) tutustuttaa sinut Euroopan kypsentämismenetelmistä, keittiö, koneet ja työvälineet, sekä resepti maksaa ja keittiö menettelyjä. Opit käyttämään Euroopan ainesosia; kehittää valmistelu tekniikoita ja veitsi taitoja, oppia tekemään perus varastot, keittoihin, kastikkeisiin ja Bakery & leivonnaiset ja ymmärtämään keittiö terminologiaa. FEC tai asianmukainen aikaisempi kokemus on edellytys EGC. ... [-]