Osa-aikainen Kurssi Elintarviketutkimusssa

Täältä löydät Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017

Elintarviketutkimus

Voit yleensä ottaa korkeakouluopintoihin, jos olet yli 18-vuotias. He opettivat säännöllisesti yliopistojen, korkeakoulujen ja ammatillisten järjestöjen kuten taidekouluissa tai maatalouden korkeakouluissa - joista lähes kaikki on omat sivustot. Voit saada erilaisia ​​taitoja, esimerkiksi tutkintotodistusten, kandidaatin tutkinnot, säätiö astetta ja jatkotutkintoja.

Elintarviketutkimus on laaja ala, joka käsittelee muun muassa elintarvikkeiden valmistusta sekä valmistukseen liittyviä fysikaalisia, kemiallisia ja biologisia tieteitä. Opinnoissa käsitellään myös ruuan ja juomien varastointia, kuljetusta ja kulutusta.

Pyydä lisätietoa Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017

Näytä lisää

Tietenkin Italian Leivonnaiset

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Opetus kampuksella 3 viikkoa October 2017 Italia Italia Online

Tutkimus Ohjelma sisältää esittelyn opetukset ja käytännön kokemuksia ammattimaiset kondiittorit, master jäätelöä ja suklaata käsityöläiset nimittää Italian Confectioners federaation ammatillinen kondiittorin Fabio Orlando, mestari kakku suunnittelu FIPGC 2016 tulee olemaan virallinen jäsen, ja osa Team jotka kilpailevat Italiassa MM Cake suunnittelu Fair HOST MILAN 2017 ja leivonnaiset ammatillinen sekä Champion Sugar taiteellinen International, Barbara Castiglione. [+]

Parhaat Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017. Kolme viikkoa teoreettista ja käytännön kokemuksia ja mahdollisuus harjoitella kuin ammattilainen italialainen leivonnaiset. ICIF on luonut Italian Pastry Course yhteistyössä italialaisen liiton Leivonnaiset, Ice Cream, Chocolate (www.federazionepasticceri.it). Tutkimus Ohjelma sisältää esittelyn opetukset ja käytännön kokemuksia ammattimaiset kondiittorit, master jäätelöä ja suklaata käsityöläiset nimittää Italian Confectioners federaation ammatillinen kondiittorin Fabio Orlando, mestari kakku suunnittelu FIPGC 2016 tulee olemaan virallinen jäsen, ja osa Team jotka kilpailevat Italiassa MM Cake suunnittelu Fair HOST MILAN 2017 ja leivonnaiset ammatillinen sekä Champion Sugar taiteellinen International, Barbara Castiglione. Aiheita kattavat kaikki valmisteet leivonnaiset ja makeiset Italian taidetta: perus taikina, Italian voiteet, pieni leipomo, keskittyen erityisesti perinteisiä paikallisia makeisia ja moderni luova jälkiruokia, kakku suunnittelu ja suklaa karkaisu manuaalinen, koristeet suklaata ja jäätelöä oppituntia. Koulutuksen täydentävät opintomatkoja makeisen alan yritykset. Kurssi pidetään Italian opettajien joka on liittynyt tulkki Englanti. Osallistujien vähimmäismäärä: 12. Elinikä Kurssi on kokonaiskesto 3 viikkoa teoreettista ja käytännön luokat instituutissa. Tämä kurssi ei sisällä harjoittelua instituutin ulkoinen rakenteita. Voi ilmoittautua kurssin Ammattilaiset Italian ja ulkomaisten ruoka ja viini-alan Amatöörit ja Italian ja ulkomaisten herkkusuut kustannukset Kustannukset Italian Leivonnaiset Course on Euro 4.000,00. Voit myös ilmoittautua vain yksittäisissä viikkoa sillä muoto ensimmäisen ja toisen viikon hinta on 1300 € 5 päivää oppituntia viikossa, kun taas muodossa kolmannen viikon hinta on € 1400 euroa 6 päivän oppituntia. Kurssimaksu sisältää: Majoitus instituutin majatalo pienissä huoneistoissa (kaksi makuuhuonetta, yksi, kaksi tai kolme vuodetta ja kylpyhuone) ja aamiainen palvelu n. kolme viikko Majoitusliikkeen koulussa maanantaista lauantaihin (koulun sunnuntaisin ja pyhäpäivinä) on suljettu n. kolme... [-]

4 Viikko Essential Skills

Tante Marie Culinary Academy
Opetus kampuksella 4 viikkoa September 2017 Yhdistynyt kuningaskunta Woking

Meidän 4 viikkoa Essential Skills kurssi on yksi maailman johtavista ohjelmia tällä tasolla. Yli 4 viikkoa, opiskelijat oppivat erilaisia ​​ydintaitojen yli jokaisella osa-alueella ruoanlaitto - lihakauppa, leipomo, kansainvälisiä ruokia. valmistuneet saanut vahvan perustan kaikilla ruoanlaitto, jotta ne voivat tuottaa hyvää ruokaa missä tahansa ympäristössä. [+]

4 Viikko tärkeitä taitoja Meidän 4 viikkoa Essential Skills kurssi on yksi maailman johtavista ohjelmia tällä tasolla. Yli 4 viikkoa, opiskelijat oppivat erilaisia ​​ydintaitojen yli jokaisella osa-alueella ruoanlaitto - lihakauppa, leipomo, kansainvälistä ruokaa ... valmistuneet saanut vahvan perustan kaikilla ruoanlaitto, jotta ne voivat tuottaa hyvää ruokaa missä tahansa ympäristössä. Mitä tason minusta tulee, kun olen valmistunut? Sinun tarvitsee vain katsoa ohjelmia kuten Professional Masterchef ymmärrettävä, kuinka monta kokit siellä väittävät olevansa ammattilaisia, mutta eivät ole perusvalmiudet kokata hyvin. Ydin klassikot perus ruoanlaitto kivijalka mitään suurta kokki - taitoja, kuten tekemällä täydellinen Crème Anglaise, perus lihakauppa, leivonnaisten että sulaa suussa ... Nämä ovat, aivan kirjaimellisesti, Essential Skills on ruoanlaitto, jotka kuuluvat tähän kurssi. Tante Marie Essential Skills kurssi eroaa muista lyhyitä kursseja, jotka kulkevat yli muutaman päivän tai viikon, että se ei vain opettaa sinulle, miten ruokaa viikon verran valikoiden. Sen sijaan se opettaa keskeisiä taitoja, painottaen ymmärtää, miten ja miksi asioita tapahtuu. Tämä tarkoittaa sitä, että opiskelijat voivat täysimääräisesti ja ymmärtää, mitä tapahtuu ruokaa kuin he kokki sitä, ja voi tehdä muutoksia, koska ne menevät pitkin. Tämän vaikutus on, että Tante Marie valmistuneet pystyvät ole vain seurata resepti tai kopioida lautasen he ovat nähneet muualla, mutta on täydellinen kyky suunnitella omia valikoita, luoda omia ruokia, ja mukauttaa ruoanlaitto taidot tahansa ympäristössä . Opiskelijat, jotka suorittavat tämän kurssin ja haluat mennä voiton työstä matkustaessaan on hyvät mahdollisuudet kääntää kätensä tahansa alueeseen keittiö ympäristö - olipa se leivonnainen tai ruokaa. Ja, jos olet kiinnostunut tekemään kausiluonteista työtä takana tämän kurssin, miksi tyytyä... [-]

Italialainen Kokkikurssi

In Florence Academy
Opetus kampuksella Osa-aikainen 1 - 20 viikkoa Avoin ilmoittautuminen Italia Firenze

Italian ruoanlaitto kurssi keskittyy erityisesti Toscanan ruokaa ja lopussa jokaisen oppitunnin on makuista istunto. [+]

Parhaat Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017. Italian Cooking - peruskurssi Basic Italian kokkikurssi muodostuu valmistettaessa täydellinen italialainen menu (2 tyypillisiä italialaisia ​​ruokia + 1 jälkiruoka). Italian ruoanlaitto kurssi keskittyy erityisesti Tuscan cuisine ja lopussa jokaisen oppitunnin on makuista istunto. Peruskurssi ominaisuudet: Lessons (viikossa): 5 käytännön kokemuksia viikossa (kaksi ruoanlaittoon istuntoa, joka tiistai ja torstai iltapäivä) 1 oppitunti = 50 minuuttia Entry tasolla: 0-9 Kesto: 1-12 viikkoa Myös saatavilla Englanti. Kurssin hinta (per viikko): 70 Eur Ilmoittautuminen Fee: Ei ilmoittautuminen veloiteta, jos opiskelija on kirjoittautunut aikana Italian. Jos opiskelija ilmoittautuu tämän kurssin ottamatta kielikurssille tulee olemaan 15 € ei palauteta lukukausimaksu. Tämä 15 € on maksettava vain kerran tulee opiskelijan ilmoittautua enemmän kuin yksi ylimääräinen kurssi (eli ilmoittautuu Cucina Italiana, Storia dell'arten jne). Italian Cooking - Professional Course Professional Italian kokkikurssi tähtää opetus taidetta italialaisen keittiön alkaen perustekniikat luomista monimutkaisempiin ruokia, laatimalla neljä ruokia aikana jokaisen oppitunnin. Ammatillinen kurssi ominaisuudet: Lessons (per viikko): 8 kädet ruuanlaittotunteja viikossa (kaksi istuntoa) 1 oppitunti = 50 minuuttia Entry tasolla: 0-9 Kesto: 4-20 viikkoa Myös saatavilla Englanti Kurssin hinta: alle pyyntö Ilmoittautuminen Fee: Ei ilmoittautuminen veloiteta, jos opiskelija on kirjoittautunut aikana Italian. Jos opiskelija ilmoittautuu tämän kurssin ottamatta kielikurssille tulee olemaan 15 € ei palauteta lukukausimaksu. Tämä 15 € on maksettava vain kerran tulee opiskelijan ilmoittautua enemmän kuin yksi ylimääräinen kurssi (eli ilmoittautuu Cucina Italiana, Storia dell'arten jne). Italian Cookery + Italian Language Course (UUSI!) Haluatko löytää todellisen Italian kielen ja perinteiden? Eurocentres Firenze tarjoaa ainutlaatuisen ohjelma yhdistää Italian kielen kanssa cookery kurssin. Opi valita tuoreimpia... [-]

Hautes Etudes Du Goût De La Gastronomie Et Des Arts De La Table

Le Cordon Bleu Paris
Opetus kampuksella 2 viikkoa October 2017 Ranska Paris

Maailman gastronomian ja taiteen fine dining on suurten muutosten edessä. Kuluttajat ovat avarakatseisia, enemmän utelias ja vaativampia laadusta, palvelua ja tietoa. [+]

Hautes Études du Goût de la Gastronomie et des Arts de la Table OLETKO VALMIS ainutlaatuinen kokemus? Maailman gastronomian ja taiteen fine dining on suurten muutosten edessä. Kuluttajat ovat avarakatseisia, enemmän utelias ja vaativampi noin laatu, palvelu ja tiedot; samaan aikaan, ammattilaiset kohtaavat nopeasti kehittyvien uraa ja täytyy valita etenee omalla erikoisuus tai muuttaa suuntaa. Hautes Etudes du Goût tarjoavat ainutlaatuisen, monialaisen, joka aikoo esittää kaikki tieteen, kulttuurin, sosiologisia ja taloudellisia näkökohtia maku, gastronomia ja taiteen fine dining. Jälkeen onnistuneesti päätökseen koulutusohjelman opiskelijat jaetaan DUGGAT (Diplôme Universitaire du kihti, de la Gastronomie et des Arts de la Table), virallinen tutkintotodistus toimitetaan Université de Reims Champagne-Ardenne. Opiskelijoille Euroopan unionissa, 60 op (European Credit Transfer System) liittyvät DUGGAT 60 op edustavat kokopäiväinen lukuvuoden virallisen oppimisen eurooppalaisessa järjestelmässä. Sarjat esitetään ranskaksi ja käännetty Englanti samanaikaisesti. Lisäksi opiskelijat saavat todistuksen Le Cordon Bleu. Niveltää Hautes Etudes du Goût ohjelma ja Le Cordon Bleu Master gastronomisia Tourism: Mitään Hautes Etudes du Goût / DUGGAT siirtyä jotka haluaa edelleen tutkia heidän intohimonsa ruokaa ja viiniä ja ilmoittaudu Master gastronomisia Tourism ohjelma saada tunnustusta yhden (1) vapaasti valittavia yksikkö MGT. 2016 ISTUNTO Kysy nyt hakulomakkeen meidän 2016 kurssi (2 viikkoa lokakuussa)! Kurssin ohjelma Ravintola kritiikkiä: herkkä teko päätellen herkällä alalla maku Fortunato da Camara, ruoka kriitikko Publico sanomalehti (Portugali) ja kulinaarisia kirjoja kirjailija. HEG 2011 valmistunut. Kulttuuri ja Ruoka: vertaileva lähestymistapa ruokaa 5 Euroopan maissa ja Yhdysvalloissa Estelle Masson on lehtori sosiaalipsykologian Université de Bretagne Occidentale. Sosiaalis-antropologia ruokaa - ruoka ja etiikka Yhteiskunta- ja antropologia ruokaa -... [-]

Italialainen Ruoka Master

DIEFFE Job's Academy
Opetus kampuksella 6 viikkoa May 2017 Italia Padovan

Kurssi on tarkoitettu niille, jotka haluavat parantaa tietämystä Italian kulinaariset ja gastronominen perinteitä. Tarjoamme täyden sarjan käytännön ruoanlaitto, leivonnaiset, jäätelö, pizza ja leipä työpajoja ja perusteellisen tutkimuksen viiniä ja veneet olutta, keskittyen teknisistä ja kulttuurin, katettu oppitunti elintarvikkeiden tutkimuksia, teknologioiden ja käsittelymenetelmiä. [+]

Parhaat Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017. Kurssikuvaus Kuka voi hakea: Italian ja ulkomaisia ​​ammattilaisia ​​ruokaa ja viiniä teollisuuden, elintarvike- ja ruoanlaittoon ammattilaisille ja passionates kurssi alkaa vähintään 12 ja enintään 20 opiskelijaa. Kesto: 6 viikon sekä teoriassa että käytännön tunteja DIEFFE Academy (103 tuntia) 60 tunnin koulutus oppisopimuskoulutus 5 viikon valituissa ja arvostettu ravintoloita Kurssi on 6 viikon ja se on jaettu kolmeen eri moduuleihin: Ensimmäinen koostuu luokkahuoneessa ja laboratoriotesteihin perustuva tunteja Akatemian pääkonttori Toinen tarjoaa joukon opintomatkat ja kokemusten Italian tärkeimmät kaupungit, läpi tärkeimmät perinteiden (kulttuuri, gastronomia ja maatalous) Kolmas on käytännöllinen oppisopimus- arvokkaalla ravintolassa valitsema Academy Kurssi on tarkoitettu niille, jotka haluavat parantaa tietämystä Italian kulinaariset ja gastronominen perinteitä. Tarjoamme täyden sarjan käytännön ruoanlaitto, leivonnaiset, jäätelö, pizza ja leipä työpajoja ja perusteellisen tutkimuksen viiniä ja veneet olutta, keskittyen teknisistä ja kulttuurin, katettu oppitunti elintarvikkeiden tutkimuksia, teknologioiden ja käsittelymenetelmiä. Oppitunneilla opiskelijat jaetaan ryhmiin ja ne hoitaa ainesosien valmistamiseksi ja toteutus reseptejä mukaan rotaatiojärjestelmässä. Opiskelijat ovat mukana käytännön toimintaan, joka tapahtuu laboratorioissa ruoanlaittoon, leivonnaisia, jäätelöä, ja panimo. TOPICS Ruoanlaitto (45 tuntia) Konditoriatuotteiden valmistukseen (10 tuntia) Pizza ja leipomo (10 tuntia) Jäätelö (5 tuntia) Viinitieteen (10 tuntia) Brewing (8 tuntia) Elintarvikkeita (10 tuntia) Elintarvikkeiden turvallisuudesta ja HACCP (5 tuntia) OPPISOPIMUS- Opiskelijat työskentelevät tyypillinen ravintola lähellä Academy, valitsema DIEFFE. Kukin opiskelija toimii eri ravintola-alalla ja on mahdollisuus harjoitella ja parantaa tekniikkaa oppinut teoriaa opetukset ja käytännön workshops.alimentare e gastronomie. "Kun aloitat oppisopimuskoulutuksen millään ravintolassa kumppanit, sinun odotetaan noudattamaan keittiöt sääntöjä. Tämä tarkoittaa saapuvat ajoissa, seuraava aikataulun, tiedottaminen Chef ja DIEFFE kaikista myöhässä tai... [-]

Ruoka Valokuvaus

Istituto Italiano di Fotografia
Opetus kampuksella 30 tuntia July 2017 Italia Milano

Intensiivikurssi, jonka tarkoituksena on antaa osallistujille, jotka jo on perus valokuvausta, välineet oppiakseen menetelmiin, temppuja ja vaikeudet ammatillisen ruoka valokuvaus. Opiskelija oppii suunnittelemaan ja järjestämään omaa luovaa prosessia, joka alkaa ideasta projektin, siirrä prosessin läpi tutkimuksen ehdotetun aiheista, suunnittelu seuraava käyttövaiheessa, kuten ammunta, post-tuotanto, ja lopuksi laatimista lopputuotteen. Valokuvaajat on myös kyky olla vuorovaikutuksessa eri lukuja työskentelee maailman ruoan ja ammatillinen valokuvaus. [+]

Meidän Ennakkovaraustarjous kampanja voi saada 15% alennuksen kurssimaksusta jos teet täyden maksun 28 helmikuu 2017. Intensiivikurssi, jonka tarkoituksena on antaa osallistujille, jotka jo on perus valokuvausta, välineet oppiakseen menetelmiin, temppuja ja vaikeudet ammatillisen ruoka valokuvaus. Opiskelija oppii suunnittelemaan ja järjestämään omaa luovaa prosessia, joka alkaa ideasta projektin, siirrä prosessin läpi tutkimuksen ehdotetun aiheista, suunnittelu seuraava käyttövaiheessa, kuten ammunta, post-tuotanto, ja lopuksi laatimista lopputuotteen. Valokuvaajat on myös kyky olla vuorovaikutuksessa eri lukuja työskentelee maailman ruoan ja ammatillinen valokuvaus. Käytännön osa mahdollistaa kokea valokuvaus väliaine tekniikoita ja välineitä sopiva tyypin ammunta ja haluamasi kuva. Oppilaat oppivat rakentaa asetettu, löytää parhaat ratkaisut luoda ja saada kuvia lyhyessä ajassa ja erilaisissa tilanteissa. Kesto: 18-22 07, 2016 Taajuus: 1 viikko, 5 päivää (ma-pe) Opetustuntien: • aproximately 30 tuntia yhteensä - joka päivä opetusta (ulkona opetus lukuun ottamatta) koostuu aamun ja iltapäivän istuntojen Morning session tuntia: 10: 00-13: 00 Iltapäivä session tuntia: 14: 00-17: 00 Opetuskieli: Englanti Myöntämä: Läsnäolotodistus Program kesäinen: Johdanto, ruoka taidehistorian ja valokuvauksen Tiedä ruoka: tyypit, ajat ja tavat ruoanlaitto, lopullinen saanto materiaalien Tarkistaminen perustekniikat ammunta ja jälkituotannossa Projektinhallinta: teemasta kautta idea, toteutukseen: ajatus tutkimus lay-out ja suunnittelu ammunta jälkituotannon ja editointi tuottaa kuvan Elements of asetelma: vinkkejä ruokaa valokuvaus Luominen oman kustantamon hanke tai ADV Ammunta toimituksellista seuraava layout Ammunta adv seuraava layout Editointi ja jälkituotanto projektin Sisäänpääsyvaatimukset : Perustiedot valokuvaustekniikkaa ja kyky käyttää kameraa manuaalisesti (esim tuntemus aukko, aika, koostumus, jne) Kirjallinen ja suullinen Englanti sujuvuus Suoritetaan ja hyväksytään Ilmoittautumislomake Laitevaatimukset: (SLR) digikamera runko Objektiivit yhteensopiva SLR Muistikortti lukija Muita hyödyllisiä... [-]

Kurssi - Luovuutta Ja Innovointia Keittiössä

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Opetus kampuksella September 2017 Espanja Barcelona

Luovuus ja innovaatiot Keittiö: keittiö työ on jatkuvaa tutkimusta [+]

Parhaat Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017. Luovuus ja innovaatiot Keittiö: keittiö työ on jatkuvaa tutkimusta Course teoreettista - käytännössä koostuu neljästä osasta: 1) käsite ja ominaisuudet luovuutta. 2) Kokemuksia ja suuntauksia innovaation ja luovuuden: Area opetetaan kurssin luennoitsijoita ja vierailevat ammattilaiset. 3) tietoja ja taitoja uusien teknologioiden ja tekniikoiden molekyyli ruokaa. 4) Johdatus tutkimuksen keittiössä kädessä instituutioiden ja yksilöiden osaamisen alalla R + D + In. Kurssi alkaa 16/02/2015 ja päättyy 27.3.2015. Kurssin kompetenssit terminaalit:) Asiakirja käytäntö ruoanlaitto huomioon luovuuden käsitettä ja merkittävimmät kokemukset innovaatioihin. b) Tiedä miten suhteuttaa omat persoonallisuutensa ja suuntauksia herkkuja. c) Kyky soveltaa uusia tekniikoita ruoanlaitossa ja erityisesti molekyyli- ruokaa. d) tekeminen keittiö työ käynnissä olevaa tutkimusta. Tunnit: Maanantai, tiistai, keskiviikko ja torstai 15-20 pm perjantai 9-14 h. Koulutustoiminta Luokkahuoneen oppimisen - selitykset Sessions 1.5h luokka (10%) - Opettaja demo Sessions 2,5h (30%) - Harjoitukset valmistelee 2,5h osallistujaa (30%) Itseopiskelu: henkilökohtaisen opintosuunnitelman (20% ) istuntojen mestarikokkien ja asiantuntijat (10%) Pisteytysjärjestelmä: 1) Progressiivinen Arviointi: Aktiivinen osallistuminen lähiopetukseen harjoitukset ja harjoitustyöt ja tehty työ (80%) 2) Lopullinen arviointi: tentti tai lopullinen paperi (20%) [-]

Yksityistunteja Ammattilaisille

Tokyo Sushi Academy
Opetus kampuksella 1 - 10 päivät April 2017 Japani Tokio

Pyynnöstä tarjoamme myös yksityistunteja aloittelijoille ammattikokkien. Tuntia Yksityistunti vaihtelevat 3 tuntia päivässä 2 viikkoa. [+]

Yksityistunti ammattilaisille Pyynnöstä tarjoamme myös yksityistunteja aloittelijoille ammattikokkien. Tuntia Yksityistunti vaihtelevat 3 tuntia päivässä 2 viikkoa. CASE 1. Perusteet EDOMAE STYLE SUSHI Tuntia Eräänä päivänä, rako 3 tuntia klo 9 ja kahdeksantoista Pitoisuus - Miten puhdistaa keskisuurten kala (Esim. Yksi sellainen Young Yellowtail, Lohi, piikkimakrilli) - Kuinka leikata kala - Käytäntö Nigiri Sushi - maistelu Maksu - Lähtien 40,000JPY (3tuntia / päivä) - * Instruction Fee, ainesosa kustannukset sisällytetään - * Jos emme voi varata Englanti-speaking ohjaaja, käännös voi olla maksullinen erikseen. - * 8% kulutusvero lisätään - * Ainesosat elämässä käytetty voivat vaihdella ostoedellytyksiä. CASE 2. perusteita ja sovelluksia dashi Tuntia Eräänä päivänä, rako 6 tuntia klo 9 ja kahdeksantoista Pitoisuus - Selitys siitä Dashi - Ainesosat Dashi - Tekniikoita, joiden avulla Dashi - Keittäminen Dashi (ex.one kahteen ruokia Takikomi-Gohan [maustettua riisiä], misokeittoa, Udon tai Soba nuudeleita, Chawan-Muusi [muna vaniljakastike]), - maistelu Maksu - Lähtien 60,000JPY (6 tuntia / päivä) - * Instruction Fee, ainesosa kustannukset sisältyvät - * Jos emme voi varata Englanti-speaking ohjaaja, käännös voi olla maksullinen erikseen. - * 8% kulutusvero lisätään - * Ainesosat elämässä käytetty voivat vaihdella ostoedellytyksiä. Tapaus 3. PERUSTEET tempuraa Tuntia Eräänä päivänä, rako 6 tuntia klo 9 ja kahdeksantoista Pitoisuus - Selitys siitä Tempura - Miten tehdä Dashi - Kuinka uppopaistaa Tempura - Selitys öljystä - tiristäminen (ent. 4 ainesosia katkarapu, meriankerias, Kisu [whiting], mustekala, siitakesieniä, munakoiso, kurpitsa, Oba [perilla], Lotus root tai Mitsuba [japanilainen honeywort]) - maistelu Maksu - Lähtien 60,000JPY (6 tuntia / päivä) - * Instruction Fee, ainesosa... [-]

Ranskan Suklaa & Makeiset Arts

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Opetus kampuksella 7 kuukautta April 2017 Ranska Yssingeaux

Intensiivinen 7 kuukauden ohjelma oppia kaikki olennainen ja laati tekniikoita Suklaa ja Makeiset Arts. [+]

Parhaat Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017. Oletko aina rakastanut suklaan ja makeisten ja ihmetellyt, jos tämä on uran muuttaa etsit? Ducasse koulutus antaa sinulle mahdollisuuden ottaa intensiivinen 7 kuukauden ohjelma oppia kaikki olennainen ja laadittu tekniikoita Suklaa ja Makeiset Arts. LUOKKA TYYPPI Hands-on koulutus leivonnaiset laboratorioissa ja soveltaa teoriaa MODULES Fundamentals of makeiset Tasokasta makeiset Mastering suklaa suklaa makeiset Aloittaminen sokeria työtä Leivonnaiset ja suklaa perustuvat Entremets Ranskan kielen kurssit Ruoka Tiede Applied Technology KESTO 7 kuukautta: 5 kuukauden intensiivinen käytännön koulutusta + 2 kuukauden pakollinen työharjoittelu [-]

Lyhyt Kurssi Ruoanlaitossa Terveyden Ranska: Pellolta Lautaselle

UniLaSalle
Opetus kampuksella 4 - 8 viikkoa May 2017 Ranska Beauvais

Lyhyt kurssi Cooking terveysministeri Ranska: Pellolta Plate [+]

Lyhyt kurssi Cooking terveysministeri Ranska: Pellolta Plate Tavoitteet Osallistu intensiivinen, monitieteinen ohjelma, joka yhdistää ruokakulttuurin, terveystieteiden ja ammattikäytäntöjen tutustua samalla Ranskan kestävään elintarviketuotantoon. Saavat käytännön, kansainvälistä kokemusta ja ansaita samalla college opintopistettä. Uppoutua ranskalaista kulttuuria. Päivämäärät On Campus Ohjelma: 17. toukokuuta - 16 kesäkuu 2017 Työharjoitteluohjelma: 19.6.-19.07.2017 Pääsyvaatimukset Juniorit, Seniorit tai maisterin tutkinto-opiskelijat biotieteiden, maatalous-, elintarvike-, ravitsemus, terveys-, ravitsemusoppi jne MBA. Ei-äidinkielenään Englanti: 785 TOEIC, 567 TOEFL paperi (tai 227 TOEFLcbt, 87 TOEFLibt), 6,5 IELTS. Ranskalainen: ei tarvita, mutta perus ranskalainen olisi hyödyllinen käytännön kokemus vaihtoehto. Kustannukset Opiskelijoille kumppanin yliopistojen: On Campus Ohjelma: 2000 € On Campus + työharjoittelu: 2400 € Opiskelijoille ei-kumppanin yliopistojen: Vain kampuksella Ohjelma: 4600 € Kustannukset ovat: OW kuljetus CDG lentokentältä UniLaSalle, asuminen, ruoka alusta maksu, RT kuljetukset LaSalle töihin sijoituspaikka, työharjoittelua hallinto maksuja. Ei sisälly : RT matkustamista alkuperämaasta, passin / viisumimaksuista, pakolliset terveys- ja vastuuvakuutus, kaikki ateriat (valinnainen ateriasuunnitelma saatavilla noin 10 € / vrk), henkilökohtaiset kulut, sis. henkilökohtainen matka pitkillä viikonloppuisin klo helatorstai ja helluntai (katso aikataulu). Paluu kuljetus LaSalle lentokentälle lopussa ohjelman. [-]

Syötävän Kaupunki

TU Berlin Summer & Winter University
Opetus kampuksella 4 viikkoa June 2017 Saksa Berlin

Kurssi soveltuu opiskelijoille kaikilla tutkimuksen, jotka haluavat saada teoreettista ja käytännön tietoa suunnittelusta elintarvikkeiden tuottamattomia kaupunkitilaan. [+]

Parhaat Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017. Kesäyliopisto lohko 1: 12.6.-6.07.2017 Kurssin hinta: 1.850 euroa 18 tuntia luokan istuntoja viikossa, 5 opintopistettä Aihe Kun keskittyy kaupunkitilaa ja kaupunkitilan tuotannon kesän kurssi tarkastellaan, miten ruokaa - kaikki on osa valmistamasta markkinointiin myymään kompostointi - voisi tulla paremmin integroitu osa kaupungeissa. Maanviljelykseen projekteja Berliinissä toimii tapaustutkimuksia ja sivustoja käytännön viljelyyn / rakennus kokemusta. Kohderyhmä Kurssi soveltuu opiskelijoille kaikilla tutkimuksen, jotka haluavat saada teoreettista ja käytännön tietoa suunnittelusta elintarvikkeiden tuottamattomia kaupunkitilaan. Se sopii erityisesti opiskelijoille arkkitehtuurin, maisema, kaupunkisuunnittelu, yhdyskuntasuunnittelu ja tuotteen suunnittelu, jotka ovat kiinnostuneita aihealueen. Oppiminen Tavoite / Output Opiskelija kehittää teoreettista tietoa kehittyvien aihepiirit maanviljelykseen ja kaupunkien ruokaa järjestelmiä ja oppia menetelmiä suunnittelemaan kaupunkitilaa, joka on ruoka painopiste. He myös kehittää taitojaan particpatory suunnittelu ja rakentaminen prosesseja työskentelemällä valittujen maanviljelykseen projekteja Berliinissä. Opiskelijoita kannustetaan tallentamaan ja pohtia oppimista avulla luonnoksia, valokuvia ja tekstiä. Kurssin Komponentit Opetus rakentuu 4 monialaista komponentteja, jokainen käynnissä 1 viikko ja korostamalla erityisesti osa kaupunkien ruoan kasvavaa teema. Joka viikko tulee käyttöön yhteydessä kovettuvan luennot / seminaarit. Näitä seuraa käytännön / suunnittelu harjoituksia ja työpajoja ja / tai valituille maanviljelykseen projekteja Berliinissä. Osallistava suunnittelu ja rakentaminen menetelmiä ohjaavat työtämme ja / tai meidän osallistuvan hankkeisiin. Joka viikko tulee lopuksi seminaarisarjan / luentoja, joilla pyritään synteesejä ja tallennus hankitun teoreettisen tiedon ja käytännön taitoja. Opiskelija voi saada suunnitella työpajan tilat ja tilat yliopistossa ja vierailee valitaan maanviljelykseen projekteja Berliinissä. Aiheita perusteellisen tutkimuksen (ryhmissä) arvotaan joko teoreettisia annettu tai käytännön tarpeista osallistuvien maanviljelykseen projekteja. Lyhyt kuvaus Kun keskittyy kaupunkitilaa ja kaupunkitilan... [-]

Catering Ja Buffet Ohjelma Kokenut Kokki

Culinary Institute Kul IN
Opetus kampuksella 2 kuukautta May 2017 Kroatia Sisak

Maailman suuntauksia gastronomia ja vieraanvaraisuus ovat yhä läsnä markkinoilla, ja monet sosiaaliset, liike, ja perhejuhliin ovat tulossa mahdotonta ilman laatua ammatti ruoka ja juoma palvelut, jotka voidaan räätälöidä tarpeiden yhteydessä. Osana tätä intensiivinen 2 kuukauden ohjelman opiskelijat eivät vain oppia erilaisia ​​tekniikoita ruoanvalmistukseen ja menetelmät ruoka järjestely, mutta myös ammatilliset vaatimukset esittely ja ravitsemistoiminta. Catering ja Buffet ohjelma on suunnattu henkilöille, jotka haluavat laajentaa tietojaan ja keskittyä uransa suuntaan catering ja buffet. Kurssin jälkeen opiskelija voi halutessaan tehdä harjoittelun Kroatiassa. [+]

Kurssi: catering ja buffet kokenut kokki Kulinaarisia ammatti tarjoaa monia vaihtoehtoja erikoistumisen, ja yksi näistä on catering ja buffet. Maailman suuntauksia gastronomia ja vieraanvaraisuus ovat yhä läsnä markkinoilla, ja monet sosiaaliset, liike, ja perheen tapahtumia on tulossa mahdotonta ilman laatua ammatillinen ruoka ja juoma palvelut, jotka voidaan räätälöidä tarpeiden näkyvyyden. Päätavoitteena catering ja buffet tarjoaa all-inclusive kulinaarisia ja sosiaalinen kokemus. Osana tätä ohjelmaa, opiskelijat eivät vain opi erilaisia ​​tekniikoita ruoanvalmistukseen ja menetelmiä Ruokailujärjestelyt, mutta myös ammatillisten standardien esittelyä ja ravitsemistoiminta. Catering ja Buffet ohjelma on suunnattu henkilöille, jotka haluavat laajentaa tietojaan ja keskittyä uransa suuntaan ruokakulttuurin, riippumatta niiden nykyisen ammatin. Tutustu intohimosi kohti gastronomia kautta Kul IN opiskelija verkko. Muita kurssitiedot: Oppitunti Aikataulu: 5 tuntia / vrk maanantaista perjantaihin Kieli: Kroatian ja / tai Englanti Oppiminen ja luettavaa: tarjoamat Kul IN Univormut: tarjoamat Kul IN Suoriutuneelle, jokainen opiskelija saa todistuksen Kul IN varten Professional Cook Catering ja Buffet. ... [-]

Dirección De Empresas Alimentarias (dea)

Instituto Internacional San Telmo
Opetus kampuksella Osa-aikainen 5 - 7 kuukautta September 2017 Espanja Sevilla Málaga + 1 lisää

Se trata del primer Programa de formación alimentaria puesto en marcha por San Telmo, hace ya más de 30 años y por el que han pasado más de 1.400 empresarios y directivos de Andalucía y de toda España. Se ha realizado en Sevilla y en otras ciudades como Jerez, Huelva, Valencia, Madrid, Zaragoza y Bilbao. [+]

Parhaat Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017. Se trata del primer Programa de formación alimentaria puesto en marcha por San Telmo, hace ya más de 30 años y por el que han pasado más de 1.400 empresarios y directivos de Andalucía y de toda España. Se ha realizado en Sevilla y en otras ciudades como Jerez, Huelva, Valencia, Madrid, Zaragoza y Bilbao. Único en España, reúne en un mismo aula a quienes dirigen empresas procedentes de todos los sectores y eslabones de la Cadena Alimentaria, para perfeccionar sus habilidades directivas con la ayuda del Método del Caso (se debaten Casos que se actualizan permanentemente) y compartir experiencias e interrelacionarse. Sus características pueden resumirse en: Global: Abarca todas las áreas de la empresa. Enfoque práctico: Orientado a la acción. De larga duración: 7 meses, frecuencia quincenal -- 5 meses, frecuencia semanal. Con enfoque Internacional: Casos, Profesores, experiencias. Exigente: Participación, esfuerzo continuado. Tutelado (Monitores): Seguimiento personalizado. Enfocado al Negocio: Mundo empresarial agroalimentario. Cadena Alimentaria: Producción, Transformación, Canales y Servicios relacionados. Objetivos El objetivo general del Programa es ayudar a mejorar la gestión de la empresa alimentaria. Para ello se pretende: Perfeccionar las capacidades y habilidades propias de la Alta Dirección: Capacidad de análisis, diagnóstico, formulación de soluciones y alternativas de acción, toma de decisiones y dirección de su ejecución. Mejorar el conocimiento global del sector y la comprensión de los retos del entorno para generar competitividad en la Cadena Alimentaria del siglo XXI, con especial énfasis en: Los retos competitivos de cada uno de... [-]

Kurssit Maatalouden Tieteet

Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Opetus kampuksella January 2018 Brasilia Sao Paulo

Brasilia on yksi suurimmista viljan ja lihan tuottajamaat maailmassa. Siten tieteenalojen tarjotaan tavoitteena on harjoittaa opiskelijoiden useissa liittyvät näkökohdat kestävän maatalouden ja kotieläintalous tropiikissa [+]

Brasilia on yksi suurimmista viljan ja lihan tuottajamaat maailmassa. Siten tieteenalojen tarjotaan tavoitteena on harjoittaa opiskelijoiden useissa liittyvät näkökohdat kestävän maatalouden ja kotieläintalous tropiikissa. Opiskelijoilla on myös mahdollisuus opiskella eri UNESP kampuksilla ja siten saada tietoa eri tuotannon ja tutkimuksen lähestymistapoja maatalouden tieteiden Brasiliassa. Kurssit: - Biohajoava Pinnoitteet ja lisäaineet elintarvikkeisiin Application - Biologinen monimuotoisuus ja kauneus ja Utility of Natural Products - Biologinen monimuotoisuus Coastal Systems - Biodiversiteetti sienten - Kasvatus itsepölytteisten lajien - Ecophysiology bioenergian - Evolution kasvipatogeeneja Maatalous - Larviculture Tropical Kalat - mittaaminen Sustainability in Agricultural Systems - Menetelmät käytön optimointi Torjunta-aineiden levityskaluston - Ammatillinen kehittyminen ja tieteen etiikasta - Seed Biologia ja fysiologia - Stressi ja immuniteetti - Tekniikat märehtijöiden Nutrition Research - Aiheet Maatalouden ja kehittäminen - ymmärtäminen Geenit, genetiikka ja genomiikka : Uusi Windows Avattu vuonna Agricultural Sciences [-]

Kurssi - Johdatus Maailmaan Vieraanvaraisuus Ja Kulinaarisia (häntä - Hotelli Instituutti Montreux)

Swiss Education Group
Opetus kampuksella 2 viikkoa February 2018 Sveitsi Montreux Neuchatel Leysin Sinimailanen Bouveret Priki + 4 lisää

Sveitsiläinen Education Group on ilo esitellä Johdatus World of Hospitality ja Culinary ohjelmat: 2 oppiminen ja seikkailu täynnä kursseja Sveitsissä auttaa löytämään miten vieraanvaraisuus tai kulinaarinen koulutus voi avata ovia tulevaa! [+]

Parhaat Osa-aikainen Kurssiopinnot Elintarviketutkimusssa 2017. Johdatus World of Hospitality ja Culinary Sveitsiläinen Education Group on ilo esitellä Johdatus World of Hospitality ja Culinary ohjelmat: 2 oppiminen ja seikkailu täynnä kursseja Sveitsissä auttaa löytämään miten vieraanvaraisuus tai kulinaarinen koulutus voi avata ovia tulevaa! Rakenne Ohjelmat ovat 2-viikkoa pitkä ja tarjoavat erilaisia ​​luokkia, kulttuuriretkiä, työpajoja, ja vieraanvaraisuus liittyviä käyntejä. Tämä sisältää: Johdatus World of Hospitality Sarjat: Kuvaus kahden viikon istuntoon Team dynamiikka on ollut ensisijainen syy menestykseen viime istuntojen siksi aloittaa jokaisen istunnon tiiminrakennukseen toimintaa myös tervetullut cocktail, esittely tiimin jäsenet, päivällinen ja ulkona / ryhmätoimintaan. Tutustu World of Hospitality Juomat of the World Ymmärtäminen Cultures and Customs Johdatus Fine Dining Culinary Workshop Viestintä ravintola-alalle Ymmärtäminen Juhlien ja Tapahtumat Johdatus World of Hotellit Luominen Positiivinen Customer Experience Luominen Juhlien ja Tapahtumat Ura Hospitality, mitä vaihtoehtoja on olemassa? Mestarikurssit: Suklaa ja juusto Johdatus World of Culinary Sarjat: Tutustu World of Hospitality Juomat of the World Fundamentals of Classical Cooking Johdatus Menu Suunnittelu Keittiön Management ja elintarvikkeiden turvallisuuden Ymmärtäminen Juhlien ja Tapahtumat Foods of the World Johdatus Suklaa ja leivonnaiset Gala Event Valmistelu Ura Culinary, mitä vaihtoehtoja on olemassa? Mestarikursseja: Suklaa ja juusto Retkiä ja vierailuja: Vineyard retki 5 * Hotel Tour Juustomeijeri retki Suklaatehdas retki Mahdollisuudet löytää kauniita vuoria ja järviä Sveitsissä Sisäänpääsyvaatimukset Ei ole pääsyä koskevia vaatimuksia, mutta jotta varmistetaan sinulla on positiivinen kokemus ja voi seurata tietysti suosittelemme 4,5 IELTS taso tai vastaava. KESTO Kesto kurssien on 2 viikkoa. 2016 istunnot ovat saatavilla välillä: Sunnuntai 10 heinäkuu on lauantai 23 heinäkuu... [-]