Kurssi Enologia eli viinioppissa Eurooppa

Näytä kaikki Kurssiopinnot Enologia eli viinioppissa Eurooppa 2017

Kurssien vetäjät ovat päteviä ammattilaisia, ja niillä joko hankitaan uutta tietoa tietystä oppiaineesta tai valmennetaan käytännön tilanteisiin. Kurssien pituus, laajuus, sisältö ja kesto voivat vaihdella hyvinkin huomattavasti.

Enologia, tai tutkimus viiniä ja viininvalmistuksen, altistaa opiskelijat valmistusprosessin viiniä Rypäleidenviljely ja muita hedelmiä käytetään viininvalmistukseen ja viinin tuomalla happea helpottamiseksi hiivan kasvua. Opiskelijat eivät vain oppia erilaisia ​​rypäleitä käytetään tekemään viiniä, mutta myös ymmärtää, miten "maku " viini, mikä viini palvella mitä elintarvikkeita ja eriyttää monista paikallisesti ja kansainvälisesti tuotettua viiniä.

Eurooppa on kuudenneksi suurin maanosa ja sisältää 47 maassa ja valikoituja riippuvuuksia, saaret ja alueet. Se rajoittuu Välimereen etelässä, Aasiassa itään, ja Atlantin valtameri lännessä.

Näytä kaikki Kurssiopinnot Enologia eli viinioppissa Eurooppa 2017

Näytä lisää

Lyhyt Kurssi Ruokaa, Kulttuuri Ja Italian Alueellinen Viini

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 kuukautta October 2017 Italia Italia Online

Lyhyt kurssi Italialainen keittiö ja viinit on jaettu kahteen vaiheeseen: ensimmäinen koostuu teoreettisesta ja käytännön kokemuksia at ICIF pääkonttorissa, reunustaa yritysvierailuista; toinen sovellus työharjoittelu (valinnainen, ei sisälly kurssimaksun) valituilla ravintoloita koulun. [+]

Moduuliopinnot Enologia eli viinioppissa Eurooppa 2017. Kolme viikkoa teoreettista ja käytännön kokemuksia ja mahdollisuus harjoitteluaikaa parhaaseen Italian ravintoloissa Il Lyhyt kurssi Italialainen keittiö ja viinitieteen Se on jaettu kahteen vaiheeseen: ensimmäinen koostuu teoreettisesta ja käytännön kokemuksia at ICIF pääkonttorissa, reunustaa yritysvierailuista; toinen sovellus työharjoittelu (valinnainen, ei sisälly kurssimaksun) valituilla ravintoloita koulun. Kurssi on tarkoitettu ammattikäyttöön tai opiskelija, joka haluaa saada nopeammin koulutus kehityksestä perinteisen ja modernin ja innovatiivisia ruokia, painottaen öljyt, balsamiviinietikat, yrttejä ja mausteita, ensimmäinen perinteisiä ruokia , juustoja, leivonnaisia ​​ja viiniä. Osallistujien lukumäärä: 12-24. Elinikä Kurssi on kokonaiskesto 3 kuukauden: 4 viikon teoreettista ja käytännön kokemuksia instituutissa 8 viikon työharjoittelun (lisävaruste) valituissa ravintoloissa ICIF Voi ilmoittautua kurssin Valmistunut korkeakoulujen hotellin koulutus Ammattilaiset Italian ja ulkomaisten ruoka ja viini-alan teollisuudelle vähintään kolmen vuoden dokumentoitu todellisen palvelun turisti-hotelli toimintaa ympäri maailmaa Ottaa tunteja kysymyksiä ruoanlaitto neitsytoliiviöljyä ja muut mausteet Viinin balsamiviinietikat ja aromaattinen Yrtit ja mausteet kuuma ja kylmä alkupaloja Vihannekset ja salaatit Rice ja risotto Keitot kuivattu pasta ja sen kastikkeet raikas ja täynnä pasta Polenta, nyytit, piirakat ja timbales suolaisen veden kalat ja makean valkoinen, lampaanliha, sian- ja naudanlihan juusto makeiset viini- Italian kielen yritysvierailuja Tyyppi reseptit suoritetaan vaihtelee vuodenajan ja tuotteiden saatavuus. Määrä reseptejä suorittaa riippuu niiden vaikeusastetta ja, jos kyseessä on käytännön kokemuksia, jopa valmisteluun osallistuvien opiskelijoiden kurssin ja niiden nopeus suorittamisen. Harjoittelu koulutus (valinnainen) Työharjoittelu - Valinnainen, ei sisälly kurssimaksun - tapahtuu lopussa opetuksen vaiheen lyhytkurssi vuonna Italialainen keittiö ja viinitieteen ravintoloissa liittoon Young Restaurateurs of Europe (www.jre.it), jonka kanssa ICIF on allekirjoittanut sopimuksen. Tilat... [-]

Siena - Business & Economics of Italian Food & Wine

IES Abroad
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 12 viikkoa August 2017 Italia Siena

[+]

kevät 2018 Lähtö: keskiviikko 18 huhtikuu 2018 Academics [-]

Viini Ohjelma

Culinary Institute Kul IN
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 50 tuntia October 2017 Kroatia Sisak

Kul IN viini ohjelma käyttää teoreettista ja käytännön koulutusta, jotta opiskelijat voivat saada täydellisen käsityksen maailmaan viiniä. Ohjelma on tarkoitettu niille, jotka työskentelevät matkailualalla, ravintola-alalla, ravintoloissa ja hotelleissa, viininviljelijöiden, myyntiedustajat, viini kriitikot ja viinin ystäville. [+]

Moduuliopinnot Enologia eli viinioppissa Eurooppa 2017. Kulttuuri ruokailu, moderni ravintola kohtaus, ja elintarviketeollisuus ovat mahdollisia ilman viiniä ja muita alkoholijuomia, joista on tullut välttämätön osa gastronomiaa ja jokapäiväistä elämää. Tuntemus viininviljelyyn ja sen historiasta, käsittelyyn ja laadun esitys ja viestintätaidot ovat kaikki tarvittavat ammattimaiseen työskentelyyn viiniä. Paitsi oppimisen yleiset säännöt viinin bon ton, on tärkeää pysyä koulutettuja ja seuraa uusia suuntauksia, koska viini on elävä tuote ja vaatii jatkuvaa makuista, harkinnan ja tutkimuksen. Kul IN viini ohjelma käyttää teoreettista ja käytännön koulutusta, jotta opiskelijat voivat saada täydellisen käsityksen maailmaan viiniä. Ohjelma on tarkoitettu niille, jotka työskentelevät matkailualalla, ravintola-alalla, ravintoloissa ja hotelleissa, viininviljelijöiden, myyntiedustajat, viini kriitikot ja viinin ystäville. Ilmoittautuminen ohjelmaan, ei ole aikaisempaa tietoa enology tai viininvalmistuksen on tarpeen. Päätyttyä, opiskelija joutuu tietoa itsenäisesti määrittää viinin laadun, valitse viinejä, pari viiniä ruuan ja sommittele viinin kaavio. Tutustu intohimosi kohti viinejä ja gastronomiaa kauttaKul IN opiskelija verkko. Ohjelman pituus: 50 tuntia Ryhmäkoko: enintään 10 opiskelijaa Ohjelman kustannukset opiskelijaa kohden: 1,150 euroa (ALV mukaan lukien) Meidän Early Bird opiskelijoita, tarjoamme 200 € alennuksen ohjelmasta opetusta. Napata tämän kupongin, sinun on täytettävä hakuprosessin ja maksaa lukukausimaksuja kaksi kuukautta ennen ohjelman alkamista. Opetus kuuluu: - Kaikki koulutus ja materiaali viini ohjelma - Kuljetus Zagrebin lentoasema - Kirjallisuus - Asuminen kohteen koulu ja lounas koulupäivinä - Kustannukset opintomatkoihin - Työharjoittelu (lisävaruste) ilman täysihoito YKSITYISKOHTIA viini ohjelma Aikataulu luokkia Kul IN: Retkiä WINERIES Osana viini ohjelma, opiskelijat on myös retkiä järjestämä luennoitsijoita vierailla kuuluisan viinitilat, viini kauppoja ja ravintoloita erinomainen viiniä arkistojen tai viiniä kaavioita. Vierailujen... [-]