Kurssi Leivonnaisetssa Pohjois-Amerikka

Näytä kaikki Kurssiopinnot Leivonnaisetssa Pohjois-Amerikka 2017

Leivonnaiset

Voit yleensä ottaa korkeakouluopintoihin, jos olet yli 18-vuotias. He opettivat säännöllisesti yliopistojen, korkeakoulujen ja ammatillisten järjestöjen kuten taidekouluissa tai maatalouden korkeakouluissa - joista lähes kaikki on omat sivustot. Voit saada erilaisia ​​taitoja, esimerkiksi tutkintotodistusten, kandidaatin tutkinnot, säätiö astetta ja jatkotutkintoja.

Ohjelma leivonnaiset tarkoituksena on opettaa opiskelijoille kaiken leivonnaisten ja miten ne. Opiskelijat usein oppia erilaisia ​​leivonnaiset tyyppejä, kuten piirakat, tortut, eclairs, kohokkaissa, croissantteja, ja piiraita.

Yhdysvallat on suuri maa Pohjois-Amerikassa, usein kutsutaan "USA ", "USA ", "United States ", "America ", tai yksinkertaisesti "valtioiden ". Se myös kerää yli 310 miljoonaa ihmistä, joka on maailman 's kolmanneksi eniten. Se sisältää tiheästi asuttuja kaupunkeja, joissa rönsyilevän lähiöissä, ja laaja, asumaton ja luonnollisesti kauniita alueita samanaikaisesti.

Näytä kaikki Kurssiopinnot Leivonnaisetssa Pohjois-Amerikka 2017

Näytä lisää

Kulinaarisia Oppipoika School Of Arts: 6 Kuukautta Kondiittorin Opetussuunnitelma

CASA Schools
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 6 kuukautta September 2017 Yhdysvallat Los Angeles New York San Francisco Chicago Atlanta Nashville New Yorkissa + 6 lisää

Catering kuuluu hyvin erilaisia ​​mahdollisia kulinaariset vaihtoehdot. Kaikkea syntymäpäiväjuhlia suuriin häät vastaanotot juhlia Fortune 500 yritykset voivat kuulua catering. At Culinary Diili School of Arts me pariksi sinulle catering kokki / mentori, joka opettaa sinulle kaiken tarvitse tietää eri puolilla catering maailman. Tulet saamaan todellisen maailman soveltaminen mitä ... [+]

kurssiopintoja Leivonnaisetssa Pohjois-Amerikka 2017. Catering kuuluu hyvin erilaisia ​​mahdollisia kulinaariset vaihtoehdot. Kaikkea syntymäpäiväjuhlia suuriin häät vastaanotot juhlia Fortune 500 yritykset voivat kuulua catering. At Culinary Diili School of Arts me pariksi sinulle catering kokki / mentori, joka opettaa sinulle kaiken tarvitse tietää eri puolilla catering maailman. Tulet saamaan todellisen maailman soveltaminen mikä olisi teoreettinen useimmissa kulinaarinen kouluissa. Tekemällä oppiminen yhden-on-one holhous on mitä aiomme. Vuoteen loppuun meidän tietenkin joudut yli 300 tuntia reaalimaailman alan kokemusta. Culinary Diili School of Arts kondiittorin Advantage: - 6 kuukautta one-on-one koulutus - Opi sisällä todellinen ravintola - 100 prosenttia työpaikka-opetus - alle $ 15,000 Opetus Käyttämällä kokeiltu oppisopimuskoulutus (externship) menetelmällä, me etsitään sinulle ammatillinen kokki, joka vie läpi rakenteeltaan oppimäärän ja opettaa sinulle kaiken tarvitse tietää palkitsevan uran ruokakulttuurin. Oppimisesta se mitä valmistaa jännittäviä ruokalajeja, miten vetoamaan ihmisten makuun, Culinary Diili School of Arts osoittaa, että luodaan ikimuistoinen dining kokemus on henki onnistuneen kulinaarinen koulutus. Culinary Diili School of Arts paikkoja olet oikeassa lämpöä kanteen, luksushotelli keittiön tai catering-yritys, jossa opit reseptejä, tekniikoita ja valmistelu ihmisiltä, ​​jotka ovat todella ansaitsemiseksi tänään todellinen ravintola. He uskovat yksi parhaista tavoista oppia ruokakulttuurin on työssä-ja koska laajan catering yhteyksiä, ne ovat valmiita päästämään opiskelijoillemme oppipoika (extern) niiden keittiöihin. Paras tapa päästä palkkasi on jo sisäpuolella. Juuri kun asetamme teille ensimmäisestä päivästä lähtien. Tarjoamme all-inclusive oppisopimus (externship) ohjelma, joka on nimenomaan suunniteltu auttamaan opiskelijaa laajentaa elintarviketeollisuuden tietopohjaa ja kulinaarisia skillset. samalla joiden avulla ne voivat rakentaa laadukkaan ammatillisen yhteyksiä, jotka voivat johtaa sijoitus ja paremmin uran rakentaminen mahdollisuuksia.... [-]

Työharjoitteluohjelma Ruoanlaitossa Tai Leivonnaiset - Miami / Etelä-ranskassa

Culinary and Pastry School in Miami
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 11 kuukautta September 2017 Yhdysvallat Miami Ranska Agde + 2 lisää

Tämä kurssi antaa sinulle mahdollisuuden oppia gastronominen tekniikalla kokit kaksi hyvin eri puolilla maailmaa, joten voit paitsi imeä kaksinkertainen tietoa, mutta myös tutkia kaksinkertainen kulttuurien aloitat kulinaarinen matka. [+]

- Ilmoittautuminen Palkkiot: $ 330 Tämä kurssi antaa sinulle mahdollisuuden oppia gastronominen tekniikalla kokit kaksi hyvin eri puolilla maailmaa, joten voit paitsi imeä kaksinkertainen tietoa, mutta myös tutkia kaksinkertainen kulttuurien aloitat kulinaarinen matka. Se on laadittu aloittelijoille, ammattilaisille ja ihmiset, jotka haluavat vaihtaa ammattia, ja haluavat oppia tai parantaa osaamistaan ​​ranskalaisen keittiön tai Leivonnaiset (yksi Michelin tähden tasolla). Tämä erityinen ohjelma antaa opiskelijoille mahdollisuuden tutustua kauniiseen kaupunkiin Miami ja myös löytää Languedoc Roussillon alueella Etelä-Ranskassa. Kaikki opettajat on vuosien kokemus top high-end hotellit ja / tai ravintoloissa. Kahdella eri paikoissa käytännön luokat, opiskelijat työskentelevät eri opettajia eri kokemusta ja persoonallisuuksia, joka kaksinkertaistaa niiden mahdollisuus oppia. Ensimmäinen osa: 2 kuukautta Miami (ruoanlaitto tai Leivonnaiset) Riippuen niiden pätevyyden ranskaksi, intensiivinen ranskan kursseja on pakollista aikana 2 kuukautta kurssin Miamissa. Kurssi kestää yli 12 viikkoa 4 tuntia päivässä vietetty keittiössä kaikkina arkipäivinä. Kaikki viikonloput ovat ilmaisia. Ohjelma koostuu 3 moduulia, 4 viikkoa kullakin on korkeampi vaikeuksia toisen kuukauden ja kolmas kuukausi. Ruoanlaitto kurssi (1 moduuli) tai leivonnaisten, kurssi (1 moduuli) 1. viikko: Kylmä aloituksia 2. viikko: Hot aloituksia 3. viikko: Kalaruoat 4. viikko: Liharuoat 1. viikko: Leivät, Viennoiseries, Taikinat 2. viikko: Kakut ja Entremets 3. viikko: konvehdit 4. viikko: kullattu Jälkiruoat ja koristelu Opiskelijat työskentelevät joukkue 2 ihmisiä auttamaan toisiaan. Opettajat tarjoaa opiskelijoille monia vinkkejä ja neuvoja voidakseen kehittyä ammatillisesti ja oppia uusia taitoja. Toinen osa: 3 kuukautta Etelä-Ranskassa (ruoanlaitto tai Leivonnaiset) Kurssi kestää yli 12 viikkoa 4 tuntia päivässä vietetty keittiössä kaikkina arkipäivinä. Kaikki viikonloput ovat ilmaisia. Ohjelma koostuu 3 moduulia, 4... [-]

Epicure Pasteija Ohjelma

Culinary and Pastry School in Miami
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 kuukautta February 2018 Yhdysvallat Miami Ranska Agde + 2 lisää

Laadimme tämän ohjelman ammattilaisten ja aloittelijoiden kokkeja, jotka haluavat parantaa ja hienosäätää taitojaan pasteija on yksi Michelin-tähden tasolla. [+]

kurssiopintoja Leivonnaisetssa Pohjois-Amerikka 2017. Laadimme tämän ohjelman ammattilaisten ja aloittelijoiden kokkeja, jotka haluavat parantaa ja hienosäätää taitojaan Pasteija kun yksi Michelin-tähden tasolla. Ilmoittautuminen Palkkiot: $ 150 Tarjonta Palkkiot: $ 180 Opiskelijan tulokset sisältyy uusia reseptejä salkun, enemmän luovuutta, paljon vinkkejä ja niksejä opettanut korkeasti koulutettujen opettajien, kyky työskennellä tiimissä ja ikimuistoinen kokemus Miamissa. 8 viikkoa, 5 päivää viikossa ja käytännön luokat kello 11 viisitoista. Kaikki viikonloput ovat ilmaisia. Ensimmäinen kuukausi opiskelija alkaa Gourmet Program (ks täällä yllä), seuraa: 5. Viikko: Leivät, Viennoiseries, Taikinat, tason II 6. Viikko: Kakut ja Entremets, tason II 7. Viikko: konvehdit, tason II 8. Viikko: kullattu Jälkiruoat ja Sisustus, tason II [-]

Gourmet Ranskalainen Leivonnaiset Ohjelma

Culinary and Pastry School in Miami
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 1 kuukausi September 2017 Yhdysvallat Miami Ranska Agde + 2 lisää

Tämä lyhyt ohjelma on nimenomaan laadittu henkilöille, jotka haluavat oppia tai parantaa osaamistaan ​​pasteija korkeammalla tasolla. Se on räätälöity aloittelijoille sekä ammattilaisille. Riippuen opiskelijan aiemmat kokemuksen taso saanti "päivämäärät ovat erilaiset. [+]

Tämä lyhyt ohjelma on nimenomaan laadittu henkilöille, jotka haluavat oppia tai parantaa osaamistaan Pasteija korkeammalla tasolla. Se on räätälöity aloittelijoille sekä ammattilaisille. Riippuen opiskelijan aiemmat kokemuksen taso saanti "päivämäärät ovat erilaiset. Ilmoittautuminen Palkkiot: $ 150 Tarjonta Palkkiot: $ 180 Korostamme annamme opiskelijoille erityinen ja ainutlaatuinen kokemus ammattilaistasolla, ja hyödynnä meidän erittäin kokenut leivonnaiset opettajien neuvoja, vinkkejä ja niksejä. Emme takuuta yksinomaan käytännön luokat perustuvat Michelin-tähden standardien huippuosaamisen ja tiimityön pareittain auttaa toisiaan. 4 viikkoa, 5 päivää viikossa, 4 tuntia päivässä, klo 11 - viisitoista (viikonloput ovat ilmaisia): 1. viikko: Leivät, Viennoiseries, Taikinat 2. viikko: Kakut ja Entremets 3. viikko: konvehdit 4. viikko: kullattu Jälkiruoat ja koristelu [-]

Löytö: Joko Yhden Tai Kahden Viikon Ranskalainen Leivonnaiset Ohjelma

Culinary and Pastry School in Miami
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 1 - 2 viikkoa January 2018 Yhdysvallat Miami Ranska Agde + 2 lisää

Tämä lyhyt ohjelma on luotu "amatöörien" tai ei-ammattilaisia, jotka ovat innostuneita leivonnaiset ja haluavat siirtyä seuraavalle tasolle. [+]

kurssiopintoja Leivonnaisetssa Pohjois-Amerikka 2017. Tämä lyhyt ohjelma on luotu "amatöörien" tai ei-ammattilaisia, jotka ovat innostuneita leivonnaiset ja haluavat siirtyä seuraavalle tasolle. Tavoitteemme on, että opiskelijat oppivat monia uusia reseptejä, on erityinen ja ainutlaatuinen kokemus, ja hyödyntää meidän korkeasti koulutettujen ohjaajien neuvoja. Emme takuuta yksinomaan käytännön luokat ja tiimityön pareittain auttaa toisiaan. Ma - pe, kuusitoista-kaksikymmentä Temaattiset ohjelmat järjestetään viikoittain ja on käytettävissänne pyynnöstä. [-]

Konditoria Supérieure

Le Cordon Bleu Ottawa
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 kuukautta September 2017 Kanada Ottawa

Pâtisserie supérieure Ohjelmaan on koottu kaikki tieto, tekniikoita ja taiteellisia taitoja Perus-ja keskitaso [+]

Pâtisserie supérieure

Ajaa yksilöidä jokainen pala työsi.

Pâtisserie supérieure Ohjelmaan on koottu kaikki tieto, tekniikoita ja taiteellisia taitoja Basic ja Intermediate tasolla.

Superior Moduuli:

Contemporary ravintola Jälkiruoat

Opi valmistella kuuma ja kylmä ravintolan jälkiruokia, kuten nykyajan kakkuja, tartes, bûches ja kohokkailla

Entremets jälkiruokia ja perusteellisen tutkimuksen makuja, tuoksuja ja mausteet

Opi luomaan jälkiruokiin enemmän kermaa, kerroksia ja makuja, kuten hedelmät

Art of Chocolate:

Opi taiteellisuus ja suklaamoussea kakkuja, karkaisu suklaan, käsi-lähi-valetut suklaata ... [-]


Konditoria Intermediaire

Le Cordon Bleu Ottawa
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 kuukautta September 2017 Kanada Ottawa

Pâtisserie Intermediaire perustuu käytäntöön ja toistoa.Kun nuoret hallitsevat tärkeitä tekniikoita, kuten mikä sieni tai baijerilainen kermaa, opiskelijat tehostuu [+]

Pâtisserie Intermediaire

Enemmän aikaa koristeluun ja esittelyä kakkuja.

Pâtisserie Intermediaire perustuu käytäntöön ja toistoa. Kun opiskelija hallitsee tärkeitä tekniikoita, kuten mikä sieni tai baijerilainen kermaa, opiskelijat tehostuu.

Jatkomoduuli:

Taiteellinen koriste taidot

Opi ohutviivakuvio ja raja putkistot ja laajennustyöt käyttäen Royal icing

Muunnelmia ravintolan jälkiruokia

Opi valmistella jäädytetyt jälkiruoat kuten jäätelö ja sorbetti ja kerma ja vaniljakastike täytetty jälkiruokia

Miniatyrisointi - makea petits nelosta

Opi taiteen koon ja makea petits nelinkontin ... [-]


Konditoria De Base

Le Cordon Bleu Ottawa
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 kuukautta September 2017 Kanada Ottawa

[+]

Pâtisserie de Base

Opi klassinen tekniikoita yhdistämällä ainekset rikas leivonnaisia

Opi luomaan erilaisia ​​leivonnaisia, perinteisiä jälkiruokia, kakkuja ja taikinat. Mielenosoitukset ja käytännön istuntoja johtaa sinut läpi perustekniikat ja reseptejä pasteija.

Perusmoduuli:

Basic taikinat

Valmista lyhyt crust taikinat, makea taikinat, lyhyt kakku taikinat, pâte à choux, lehtitaikina, quiches, tartes ja muut

Johdatus Voiteet ja täytteet

Opi tekemään erilaisia ​​voiteita ja täytteet - keskeinen ainesosa moniin jälkiruokiin

Perinteiset Kakut ja jälkiruoat

Opi tekemään perinteistä Éclairs ja Saint Honoré sekä muut Ranskan klassisen jälkiruokia ... [-]


Diplôme De Konditoria

Le Cordon Bleu Ottawa
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 9 kuukautta September 2017 Kanada Ottawa

Advance kautta perus-, keski-ja superior tason konditoria-ohjelman ja ansaita tutkinto, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti. [+]

Diplôme de Pâtisserie

Advance kautta perus-, keski-ja superior tason konditoria-ohjelman ja ansaita tutkinto, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti.

Aloita matkasi perus taikinat ja leivonnaiset voiteet ja edetä koriste tekniikoita, ravintola-ja pakastetut jälkiruoat, ja erikoistunut suklaa-ja sokeri työtä.

Pâtisserie de Base

Kattavan johdannon leivonnaiset taide - valmistelu ja monipuolisuus perus taikinat, voiteet ja täytteitä, perinteisiä leivonnaisia, perus sisustus ja viimeistely sekä pasteija terminologiaa.

Pâtisserie Intermédiare

Tarkentaminen perus tekniikoita johdatus suklaa karkaisu, kastamalla ja koriste tekniikkaa, karamellin ja Nougatine menetelmiä, ja kehittyneempi valmisteita ravintola-tyylin jälkiruokia. ... [-]


Le Grand Diplôme Professionnel

Le Cordon Bleu Ottawa
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 10 kuukautta September 2017 Kanada Ottawa

Le Grand Diplôme Professionnel on 10 kuukauden Cuisine ja Pâtisserie (Pastry) plus työharjoitteluohjelma joka on tarjolla vain Le Cordon Bleu Ottawa [+]

Le Grand Diplôme Professionnel

Le Grand Diplôme Professionnel on 10 kuukauden Cuisine ja Pâtisserie (Pastry) plus työharjoitteluohjelma joka on tarjolla vain Le Cordon Bleu Ottawa.

Le Grand Diplôme Professionnel on tarkoitettu opiskelijoille saada kaikki tunnetut Cordon Bleu ruokakulttuurin taidot ja tekniikat ansaitut Grand Diplôme mutta sisältää lisäksi teoriaa, tärkeä sertifioinnit, tietämystä parhaista käytännöistä ja todellinen työkokemus, kuten 11-viikon harjoittelun.

Le Grand Diplôme Professionnel tarjoaa opiskelijoille mahdollisuuden:

Kehittää kielitaitoa klassisen ranskalaisen keittotaidon ja konditoria (leivonnainen) tekniikoita. Tutustu ruoanvalmistukseen, menu kehitys, ravintolatoiminnan, ravitsemus, elintarvikkeiden turvallisuutta ja kustannusten hallinta. Saavuta alan tunnustettu todistukset, kuten HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), Vastuullinen Alkoholi Ravitsemus Koulutus, Ensiapu ja CPR. Saada käytännön kokemusta 3 kuukauden työharjoittelun ammattikeittiöiden ja ravintola. ... [-]