Osa-aikainen Kurssi Ruokakulttuurissa firenzessä Italiassa

Näytä kaikki Osa-aikainen Kurssiopinnot Ruokakulttuurissa firenzessä Italiassa 2017

Ruokakulttuuri

Kurssien vetäjät ovat päteviä ammattilaisia, ja niillä joko hankitaan uutta tietoa tietystä oppiaineesta tai valmennetaan käytännön tilanteisiin. Kurssien pituus, laajuus, sisältö ja kesto voivat vaihdella hyvinkin huomattavasti.

Ruokakulttuuria opiskeltaessa perehdytään ruuan valmistamiseen ja esillepanoon. Alan opinnot aloittavat opiskelijat saavat valita laajasta kurssivalikoimasta, jonka joukkoon mahtuvat muun muassa seuraavat aihepiirit: leivonnaiset, yhteensopivat viinit ja ruuat, ravitsemustiede, ravintolan johtaminen, vaihtoehtoiset ainesosat, hygienia ja reseptien kirjoittaminen.

Virallisesti kutsutaan Italian tasavalta, maa löytyy Etelä-Euroopassa. Maan virallinen kieli on italia ja kulttuurin rikas pääkaupunki on Rooma. Monet maailman 's vanhimmista yliopistoista sijaitsevat Italiassa, erityisesti Bolognan yliopisto (perustettu vuonna 1088). On kolme Superior tutkijakoulujen kanssa "yliopiston status ", kolme tutkimuslaitosten kanssa tilan Jatko Colleges, joka toiminto jatko-ja jatko-tasolla.

Firenze on yksi väkirikkain kaupunki Italiassa. Tämä paikka on tunnettu taiteen instituutiot. Lisäksi instituutioiden kuten Firenze University of Arts ovat omistautuneet tarjoamaan laadukasta taidetta opetuksen. Nämä oppilaitokset keskittyvät kaikkien grooming opiskelijoille.

Pyydä lisätietoa Osa-aikainen Kurssiopinnot Ruokakulttuurissa firenzessä Italiassa 2017

Näytä lisää

Italialainen Kokkikurssi

In Florence Academy
Opetus kampuksella Osa-aikainen 1 - 20 viikkoa Avoin ilmoittautuminen Italia Firenze

Italian ruoanlaitto kurssi keskittyy erityisesti Toscanan ruokaa ja lopussa jokaisen oppitunnin on makuista istunto. [+]

Osa-aikainen Kurssiopinnot Ruokakulttuurissa firenzessä Italiassa. Italian Cooking - peruskurssi Basic Italian kokkikurssi muodostuu valmistettaessa täydellinen italialainen menu (2 tyypillisiä italialaisia ​​ruokia + 1 jälkiruoka). Italian ruoanlaitto kurssi keskittyy erityisesti Tuscan cuisine ja lopussa jokaisen oppitunnin on makuista istunto. Peruskurssi ominaisuudet: Lessons (viikossa): 5 käytännön kokemuksia viikossa (kaksi ruoanlaittoon istuntoa, joka tiistai ja torstai iltapäivä) 1 oppitunti = 50 minuuttia Entry tasolla: 0-9 Kesto: 1-12 viikkoa Myös saatavilla Englanti. Kurssin hinta (per viikko): 70 Eur Ilmoittautuminen Fee: Ei ilmoittautuminen veloiteta, jos opiskelija on kirjoittautunut aikana Italian. Jos opiskelija ilmoittautuu tämän kurssin ottamatta kielikurssille tulee olemaan 15 € ei palauteta lukukausimaksu. Tämä 15 € on maksettava vain kerran tulee opiskelijan ilmoittautua enemmän kuin yksi ylimääräinen kurssi (eli ilmoittautuu Cucina Italiana, Storia dell'arten jne). Italian Cooking - Professional Course Professional Italian kokkikurssi tähtää opetus taidetta italialaisen keittiön alkaen perustekniikat luomista monimutkaisempiin ruokia, laatimalla neljä ruokia aikana jokaisen oppitunnin. Ammatillinen kurssi ominaisuudet: Lessons (per viikko): 8 kädet ruuanlaittotunteja viikossa (kaksi istuntoa) 1 oppitunti = 50 minuuttia Entry tasolla: 0-9 Kesto: 4-20 viikkoa Myös saatavilla Englanti Kurssin hinta: alle pyyntö Ilmoittautuminen Fee: Ei ilmoittautuminen veloiteta, jos opiskelija on kirjoittautunut aikana Italian. Jos opiskelija ilmoittautuu tämän kurssin ottamatta kielikurssille tulee olemaan 15 € ei palauteta lukukausimaksu. Tämä 15 € on maksettava vain kerran tulee opiskelijan ilmoittautua enemmän kuin yksi ylimääräinen kurssi (eli ilmoittautuu Cucina Italiana, Storia dell'arten jne). Italian Cookery + Italian Language Course (UUSI!) Haluatko löytää todellisen Italian kielen ja perinteiden? Eurocentres Firenze tarjoaa ainutlaatuisen ohjelma yhdistää Italian kielen kanssa cookery kurssin. Opi valita tuoreimpia... [-]

Kokki

La Scuola di Cucina - Cuisine Academy
Opetus kampuksella 2 - 6  April 2017 Italia Firenze

Suunniteltu niille, jotka haluavat saavuttaa korkea erikoistuminen italialaista ruokaa. [+]

Suunniteltu niille, jotka haluavat saavuttaa korkea erikoistuminen italialaista ruokaa. Kurssin avulla opiskelijat voivat saada erittäin täyttäviä taitoja, joiden avulla he voivat keksiä ja ehdottaa valikko, joka korottaa tuotteiden arvo tavataan Italian ruokaperinteeseen. Kurssilla käsitellään Kulinaarisia teollisuus Chef ammatti Organisaatio ja hallinto varastossa ja tarvikkeet Markkinoinnin strategioita erityisen kulinaarisia teollisuus Hygienia käytännön asetuksia - HACCP Suunnittelu ja rakentaminen uusia valikoita Luominen ja kehittäminen reseptejä monimutkaisten erikoisuuksia Making of perinteisiä italialaisia ​​ja paikallisia ruokia Valmistelu: Kuuma ja kylmä alkupaloja ja käynnistimet, Ensimmäinen Kurssit (pasta, riisi ja keitto ruokia), pääruokia erityyppisiä taikina ja muna ja / tai juusto-pohjaisten kurssien ja astiat Tuotteita leivonnaisten valmistukseen, leivontaan, ja jäätelön valmistus Palkkatyössä tai käynnissä oman yrityksen Henkilöstöjohtaminen ja tiimityö Järjestäjien työtä keittiössä Hygienia, puhtaus ja turvallisuus työpaikalla Laadun arviointi palveluja tarjotaan asiakkaille [-]