Kurssi Ruokakulttuurissa Ranskassa

Vertaa kursseja Ruokakulttuurissa Ranskassa 2017

Ruokakulttuuri

Yliopistot ja korkeakoulut asettaa omat pääsyvaatimukset korkeakouluopintoihin, joten ne vaihtelevat laajasti. Riippuen tietenkin opiskelija ehkä päästä korkea-asteen koulutuksen ammattialoja. Jos 'uudelleen hakemuksen tekemisen säätiö tutkintoa, saatat huomata, että työkokemus otetaan huomioon rinnalla mitään tutkintoja sinulla on. Jotkut korkeakoulut ja oppilaitokset tarjoavat säätiö Vuodet valmistautumista tiettyihin tutkintoihin. Ne yleensä Don 't johtaa erillinen perusteita, koska ne yksinkertaisesti saada sinut syöttää koulutusohjelman itse. Säätiö Years Aren 't ulottuville kaikkiin tutkintoihin kuitenkin.

Ruokakulttuurin opinnoissa keskitytään ruuanlaiton ja erilaisten ruokien esillepanon eri osa-alueisiin. Opinnot voivat pitää sisällään myös seuraavia aihepiirejä käsitteleviä kursseja: ravitsemus, turvallisuus ja hygienia, keittiön johtaminen, kustannusten hallinta ja juoma- ja ruokajohtaminen.

Ranska on tällä hetkellä yksi 20 parhaiten suoriutuneen maan kannalta talouden vuoksi hyvästä tuloshakuista korkeakoulutuksen oppiminen. Suurin osa kursseista yliopistoissa on tarjolla ranskan kielellä. Ranskassa on 60 julkista ja 100 yksityisten korkeakoulujen.

Suositut Kurssit Ruokakulttuurissa Ranskassa 2017

Näytä lisää

Ranskan Suklaa & Makeiset Arts

Ducasse Education Yssingeaux (ENSP)
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 7 kuukautta April 2017 Ranska Yssingeaux

Intensiivinen 7 kuukauden ohjelma oppia kaikki olennainen ja laati tekniikoita Suklaa ja Makeiset Arts. [+]

Parhaat Kurssit Ruokakulttuurissa Ranskassa 2017. Oletko aina rakastanut suklaan ja makeisten ja ihmetellyt, jos tämä on uran muuttaa etsit? Ducasse koulutus antaa sinulle mahdollisuuden ottaa intensiivinen 7 kuukauden ohjelma oppia kaikki olennainen ja laati tekniikoita Suklaa ja Makeiset Arts. LUOKKA TYYPPI Hands-on koulutus leivonnaiset laboratorioissa ja soveltaa teoriaa MODULES Fundamentals of makeiset Tasokasta makeiset Mastering suklaa suklaa makeiset Aloittaminen sokeria työtä Leivonnaiset ja suklaa perustuvat Entremets Ranskan kielen kurssit Food science Applied tekniikka Ensiapuohjeisiin KESTO 7 kuukautta: 5 kuukauden intensiivinen käytännön koulutusta + 2 kuukauden pakollinen työharjoittelu [-]

Kokemuksellisen Oppimisen Kulinaarisia Tieteiden

Institut Polytechnique LaSalle Beauvais
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 10 viikkoa May 2017 Ranska Beauvais

Ainutlaatuinen lähestymistapa, jossa yhdistyvät ruokakulttuurin, terveystieteiden ja ammattikäytäntöjen ohjelma. [+]

Kokemuksellinen oppiminen Culinary Sciences Ainutlaatuinen lähestymistapa, jossa yhdistyvät ruokakulttuurin, terveystieteiden ja ammattikäytäntöjen ohjelma. VIIKKO 1: 1-viikon kielikurssille suositellaan kaikille osallistujille. Se on pakollinen 6 viikon harjoittelun. Edellinen loppuun Ranskan 101 tai vastaava kannustetaan. VIIKKO 2 & 3: Cooking for Health. Nämä viikot paketin ja ei saa ottaa erikseen VIIKKO 4: Ducassen Gastronomiset Approach INTERNSHIP: Lopussa koko 4-viikon paketti, tarjoamme mahdollisuuden tehdä 6 viikon harjoittelun ranskalaisessa ravintolassa valitsema koulumme. Opiskelijat, jotka haluavat ilmoittautua 6 viikon harjoittelun on täytettävä 4 viikkoa kokemuksellista oppimista. Päivämäärät Viikko 1 French: 18-22 toukokuu 2015 Viikko 2-3 Cooking Terveyden: 25.5.-05.6.2015 (ei saa erikseen) Viikko 4 Ducassen Gastronomiset Approach: 08-12 kesäkuu 2015 Ravintola Työharjoittelu: 15.06.-24.07.2015 Intensiivinen monitieteinen ohjelma Viikko = 2 op ≈ 1 Yhdysvaltain luottomarkkinoiden Sertifikaattia toimitetaan LaSalle Beauvais ja Ducassen Koulutus työpaja «Ducassen Koulutus Gastronomiset Approach» Laajuus ansaittu LaSalle Beauvais työpajan «Ruoanlaitto Terveys». [-]

Työharjoitteluohjelma Ruoanlaitossa Tai Leivonnaiset - Miami / Etelä-ranskassa

Culinary and Pastry School in Miami
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 11 kuukautta

Tämä kurssi antaa sinulle mahdollisuuden oppia gastronominen tekniikalla kokit kaksi hyvin eri puolilla maailmaa, joten voit paitsi imeä kaksinkertainen tietoa, mutta myös tutkia kaksinkertainen kulttuurien aloitat kulinaarinen matka. [+]

Parhaat Kurssit Ruokakulttuurissa Ranskassa 2017. - Ilmoittautuminen Palkkiot: $ 330 Tämä kurssi antaa sinulle mahdollisuuden oppia gastronominen tekniikalla kokit kaksi hyvin eri puolilla maailmaa, joten voit paitsi imeä kaksinkertainen tietoa, mutta myös tutkia kaksinkertainen kulttuurien aloitat kulinaarinen matka. Se on laadittu aloittelijoille, ammattilaisille ja ihmiset, jotka haluavat vaihtaa ammattia, ja haluavat oppia tai parantaa osaamistaan ​​ranskalaisen keittiön tai Leivonnaiset (yksi Michelin tähden tasolla). Tämä erityinen ohjelma antaa opiskelijoille mahdollisuuden tutustua kauniiseen kaupunkiin Miami ja myös löytää Languedoc Roussillon alueella Etelä-Ranskassa. Kaikki opettajat on vuosien kokemus top high-end hotellit ja / tai ravintoloissa. Kahdella eri paikoissa käytännön luokat, opiskelijat työskentelevät eri opettajia eri kokemusta ja persoonallisuuksia, joka kaksinkertaistaa niiden mahdollisuus oppia. Ensimmäinen osa: 2 kuukautta Miami (ruoanlaitto tai Leivonnaiset) Riippuen niiden pätevyyden ranskaksi, intensiivinen ranskan kursseja on pakollista aikana 2 kuukautta kurssin Miamissa. Kurssi kestää yli 12 viikkoa 4 tuntia päivässä vietetty keittiössä kaikkina arkipäivinä. Kaikki viikonloput ovat ilmaisia. Ohjelma koostuu 3 moduulia, 4 viikkoa kullakin on korkeampi vaikeuksia toisen kuukauden ja kolmas kuukausi. Ruoanlaitto kurssi (1 moduuli) tai leivonnaisten, kurssi (1 moduuli) 1. viikko: Kylmä aloituksia 2. viikko: Hot aloituksia 3. viikko: Kalaruoat 4. viikko: Liharuoat 1. viikko: Leivät, Viennoiseries, Taikinat 2. viikko: Kakut ja Entremets 3. viikko: konvehdit 4. viikko: kullattu Jälkiruoat ja koristelu Opiskelijat työskentelevät joukkue 2 ihmisiä auttamaan toisiaan. Opettajat tarjoaa opiskelijoille monia vinkkejä ja neuvoja voidakseen kehittyä ammatillisesti ja oppia uusia taitoja. Toinen osa: 3 kuukautta Etelä-Ranskassa (ruoanlaitto tai Leivonnaiset) Kurssi kestää yli 12 viikkoa 4 tuntia päivässä vietetty keittiössä kaikkina arkipäivinä. Kaikki viikonloput ovat ilmaisia. Ohjelma koostuu 3 moduulia, 4 viikkoa kullakin on korkeampi vaikeuksia toisen kuukauden ja kolmas kuukausi. Ruoanlaitto kurssi (1 moduuli) tai leivonnaisten, kurssi (1 moduuli) 1. viikko: Kylmä aloituksia 2. viikko: Hot aloituksia 3. viikko: Kalaruoat 4. viikko: Liharuoat 1. viikko: Leivät, Viennoiseries, Taikinat 2. viikko: Kakut ja Entremets 3. viikko: konvehdit 4. viikko: kullattu Jälkiruoat ja koristelu Opiskelijat työskentelevät kahden hengen ryhmissä. Opettajat tarjoaa opiskelijoille monia vinkkejä ja niksejä voidakseen kehittyä ammatillisesti ja oppia uusia taitoja. Kolmas osa: 6 kuukautta työharjoittelun gastronominen ravintola Ranskassa (Michelin-tähden tasolla): Opiskelijoille päättävät tehdä harjoittelun Ranskassa, Gastronomicom järjestää sijoitus gastronominen ravintola Ranskassa, riippuen taitotason kunkin opiskelijan. Harjoittelun aikana opiskelijat saavat stipendin 436 euroa kuukaudessa, sekä ruoka ja majoitus. Gastronomicom yhteistyötä yksinomaan huippuluokan hotelli-ravintolat ja ravintolat Ranskassa kuten Relais-Châteaux, Leading Hotels of the World ja muut Luxury ravintolat. [-]

Epicure Ranskalaisen Keittiön Ohjelma

Culinary and Pastry School in Miami
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 kuukautta

Tämä ohjelma on luotu vastaamaan sekä ammattilaisten ja aloittelijoiden halu oppia tai parantaa taitojaan ranskalaisen keittiön, tarjoamalla yksinomainen käytännön luokat yksi Michelin-tähti tasolla erittäin kokeneita opettajia. [+]

Ilmoittautuminen Palkkiot: $ 150 Tarjonta Palkkiot: $ 180 Tämä ohjelma on luotu vastaamaan sekä ammattilaisten ja aloittelijoiden halu oppia tai parantaa taitojaan Ranskalainen RuoanlaittoTarjoamalla yksinomainen käytännön luokat yksi Michelin-tähti tasolla erittäin kokenut luokanopettajaa. Koska lopputulos meidän opiskelijat voivat luottaa suolaisia ​​reseptejä salkku, paljon uusia ruoanlaitto tekniikoita myös meidän opettajan salaisuus vinkkejä, kehittäminen luovuuttaan ja kerran elämässä kokemus Miamissa. Ohjelma on tehty 8 viikkoa, 5 päivää viikossa (maanantaista perjantaihin), klo 11 ja viisitoista. Ensimmäinen kuukausi opiskelija saavuttaa yhden kuukauden Gourmet ohjelma seuraa yhden kuukauden ohjelma korkeammalla tasolla. Alkaen toinen kuukausi: 5. Viikko: Kylmä Alkuruoat, tason II 6. Viikko: Hot Alkuruoat, tason II 7. Viikko: Kalaruoat, tason II 8. Viikko: Liharuoat, tason II Opiskelijat työskentelevät pareittain auttaa ja motivoida toisiaan. Opettajat tarjoaa opiskelijoille monia vinkkejä ja niksejä voidakseen kehittyä ammatillisesti. Ne myös varmistaa, että opiskelijat saavuttaa omat tavoitteensa. [-]

Löytö Ranskalaisen Keittiön Ohjelma

Culinary and Pastry School in Miami
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 1 - 2 viikkoa

Tämä lyhyt ohjelma on erityisesti valmistettu "amatöörien" tai ei-ammattilaisille, jotka haluavat löytää korkeat ranskalaisen keittiön. [+]

Parhaat Kurssit Ruokakulttuurissa Ranskassa 2017. Tämä lyhyt ohjelma on erityisesti valmistettu "amatöörien" tai ei-ammattilaisille, jotka haluavat löytää korkeat ranskalaisen keittiön. Päätavoitteemme on, että meidän opiskelijat oppivat monia uusia maukkaita reseptejä, parantaa taitojaan, nauttia kokki upouudet ammattikäyttöön tarkoitettujen laitteiden ja nauttia kokemus meille. 1 tai 2 viikkoa 4 tuntia päivässä, kuusitoista-kaksikymmentä, 5 päivää viikossa ja käytännön luokissa. Kaikki viikonloput ovat ilmaisia. Erikoisohjelmia eri teemojen pohjalta järjestetään joka viikko ja ovat käytössäsi pyynnöstä. Opiskelijat työskentelevät pareittain edistää ja tukea toisiaan. Opettajat tarjoaa opiskelijoille monia vinkkejä ja niksejä luoda helposti erittäin maukkaita ruokia, kaunis ja vaikuttava esitys. [-]

Gourmet-ranskalaisen Keittiön Ohjelma

Culinary and Pastry School in Miami
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 viikkoa

Tämä lyhyt ohjelma on suunniteltu ammattilaisille tai aloittelijoille, jotka haluavat oppia tai parantaa taitojaan ja tietojaan gastronominen ranskalaisen keittiön kanssa erittäin kokeneita opettajia. [+]

Ilmoittautuminen Palkkiot: $ 150 Tarjonta Palkkiot: $ 180 Tämä lyhyt ohjelma on suunniteltu ammattilaisille tai aloittelijoille, jotka haluavat oppia tai parantaa taitojaan ja tietojaan gastronominen ranskalaisen keittiön kanssa erittäin kokeneita opettajia. Saanti päivämäärät pysyvät erilainen, jos olet aloittelija, kehittynyt tai ammatillinen, tarkista eri saantia täällä. Tavoitteenamme on, että opiskelijat voivat hyödyntää meidän yhden Michelin-tähden tasolla opetus eri aloilla, kuten luovuus, ryhmätyö, hygienia ja ammatillinen ruoanlaitto tekniikoita. Opiskelijat työskentelevät ryhmissä kaksi auttaa ja motivoida toisiaan ja opettajat kannustavat oppilaita jatkuvasti pyrkiä täydellisyyteen ja saavuttaa henkilökohtaiset tavoitteet. 1 Moduuli 4 viikkoa 4 tuntia päivässä, 5 päivää viikossa käytännön luokat: 1. viikko: Kylmä aloituksia 2. viikko: Hot aloituksia 3. viikko: Kalaruoat 4. viikko: Liharuoat Opettajat tarjoaa opiskelijoille monia vinkkejä ja niksejä voidakseen kehittyä ammatillisesti ja oppia uusia taitoja. [-]