Front Cooking School

Esittely

Lue virallinen kuvaus

"Jos aiot avata ruoanlaittokoulun Melbournessa, jossa parempi kuin Lygon Street - Melbourne's Little Italy!"

Front Cooking Schoolissa on kaksi kampusta Carltonissa: Lygon Streetillä ja Brunswick Streetillä. Tilat ovat ensiluokkaisia, ja kouluttajamme ovat alan ammattilaisia.

Kuvittele itseäsi keittiössä, joka leipoo lämpimiä, hiutaleita croissantteja, jotka luovat täydellisen makeat ja suolapitoiset leivonnaiset ja iltaisin, jotka varustavat huolellisesti kakkuja erikoistapahtumiin. Jos tämä tyyli erikoisuus paistaminen on sinulle, etukäteen ruoanlaitto koulun todistus III patisserie on oikea kurssi. Tämän pätevyyden ansiosta voit työskennellä eri organisaatioissa, joissa patisseriatuotteita valmistellaan ja tarjoillaan. Paikkoja, kuten kahviloita, catering-toimintoja, klubeja, kahviloita, hotelleja, leipomotilaa, pubeja ja ravintoloita.

Nyt keittiöön, jossa kulinaariset unelmat tulevat toteen, ja tuleva ura odottaa avautumista. Kun sertifikaatti III on valmistettu kaupallisessa keittokokouksessa, saat käytännön kokemuksen keittiöstä ja hankit sen perustavanlaatuiset ruoanvalmistustekijät, jotka voivat saada sinut valmiiksi valmiiksi. Hyppää vieraanvaraisuuden dynaamiseen maailmaan ja kokeile kaikkea mitä se tarjoaa sinulle. Tämä pätevyys mahdollistaa Cookin tai Commis Chefin tulon monenlaisissa vieraanvaraisuuslaitoksissa, kuten bistroissa, kahviloissa, sairaaloissa, hotelleissa ja ravintoloissa.

Jos olet aina halunnut käydä ravintolassa ja kokea iloa palvella allekirjoitusastiaasi tyytyväisille asiakkaille, tiedät, että se sisältää enemmän intensiivistä koulutusta. Sertifikaatti IV kouluttaa sinua hallitsemaan yritystaloutta, kehittää taitoja vieraanvaraisuuden koordinoimiseksi ja johtaa tiimiä. Tämä pätevyys tarjoaa keinon työskennellä kokkeina järjestöissä, kuten kahviloissa, klubeissa, hotelleissa, pubeissa ja ravintoloissa tai oman pienyrityksen johtamiseen.

Entä jos olet synnynnäinen johtaja ja haluat olla talon edessä - maître 'd? Hospitalityn diplomi kouluttaa sinut ottamaan vastaan ​​vieraanvaraisuuden nopeatempoisessa, jännittävässä maailmassa. Saat laajan valikoiman vieraanvaraisuustaitoja, mukaan lukien koulutusta ja tiimin kehittämistä johtavaksi ruoka- ja juomapöytäpalvelun toimittajaksi yhdistettynä johtamistaitoihin, kuten rostering-henkilöstöön sekä budjettien valmisteluun ja seurantaan. Sinulla on kyky ottaa osaa erittäin ammattitaitoisen vanhemman työntekijän, joka pystyy tekemään operatiivisia liiketoimintaa koskevia päätöksiä. Tämä pätevyys mahdollistaa multiskillingin ja erikoistumisen majoituspalveluihin, ruoanvalmistukseen, ruokaan ja juomaan sekä pelaamiseen. Vahvat etulinjan johtajat ovat lämpimässä kysynnässä vieraanvaraisuudesta ympäri maailmaa.

Hospitality Management -yliopiston korkeakoulututkinnon lisäävät intohimosi osana tätä elinvoimaista teollisuutta ja auttavat sinua nousemassa riveissä ottamaan paikkasi johtajaksi. Kehität perusteellista taitoa liiketoiminnan suunnittelun, taloushallinnon, henkilöstöhallinnon, johtamisen ja markkinoinnin aloilla, jotta voit onnistuneesti toimimaan monilla eri aloilla, joihin voi kuulua baareja, pelipaikkoja, lomakeskuksia, ravintoloita tai muita Kiireiset vieraanvaraisuusympäristöt.

Liity menestyspolkuun Front Cooking Schoolissa ja nauti valokuvasta uraan, jossa taidot ovat kysyntää.

Oppilaitoksessa tarjolla ohjelmia seuraavilla aloilla:
  • Englanti

Katso Syventävien tutkintojen diplomit » Katso Diplomit »

Ohjelmat

Tämä koulu tarjoaa myös:

Diplomi syventävistä opinnoista

Kehittyneet Todistus Ravitsemisalan

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 30 kuukautta January 2018 Australia Melbourne

Vahvat etulinjan johtajat ovat lämpimässä kysynnässä vieraanvaraisuudesta eri puolilla maailmaa. Korkeakoulututkinnon hallinnointikoulutus kasvattaa intohimosi tälle vilkkaalle teollisuudelle ja auttaa sinua nousemaan riveissä ottamaan paikkasi johtajaksi. [+]

Erikoistumisopinnot vieraanvaraisuuden hallinnasta Kurssin koodi: SIT60316 CRICOS koodi: 091141M Intakes: Tammi / huhtikuu / heinäkuu / syyskuu Kurssin pituus: 2.5 Vuosia Campus: Melbourne Opintotila: Kokopäivä- Kansainväliset opiskelijat Kurssin yleiskatsaus: Vahvat etulinjan johtajat ovat lämpimässä kysynnässä vieraanvaraisuudesta eri puolilla maailmaa. Korkeakoulututkinnon hallinnointikoulutus kasvattaa intohimosi tälle vilkkaalle teollisuudelle ja auttaa sinua nousemaan riveissä ottamaan paikkasi johtajaksi. Kehität perusteellista taitoa liiketoiminnan suunnittelun, taloushallinnon, henkilöstöhallinnon, johtamisen ja markkinoinnin aloilla, jotta voit onnistuneesti toimimaan monilla eri aloilla, joihin voi kuulua baareja, pelejä, lomakohteita, ravintoloita tai Muut kiireiset vieraanvaraisuusympäristöt. Kurssin rakenne: Tämän pätevyyden saamiseksi sinun on täytettävä 33 yksikköä, 16 ydintä ja 17 valinnaista yksikköä. 26 yksikköä olisi täytetty sertifikaatti III / IV Commercial Cookery ja Hospitality Diploma. Opiskelijat osallistuvat college 20 tuntia viikossa yli 2-3 päivää. Kurssi koostuu 10 eri vaiheesta, joista kukin käsittää 10 viikon ja lomien välillä. Ensimmäiset 8 vaihetta täytetään sertifikaatissa III / IV ja Diploma of Hospitality. Jokaisessa vaiheessa 9 ja 10 on 10 viikkoa, lomien välillä. Työharjoittelu (sertifikaatti III täytetty) Osana opintojaksoa opiskelijan on täytettävä 48 työharjoittelua. Autamme sinua löytämään sopiva paikka, jotta voit täydentää WBT: täsi. Yksiköt: Ydinyksiköt BSBDIV501 Hallitse monimuotoisuutta työpaikalla * BSBFIM601 Hallinnoi taloushallintoa BSBMGT517 Toimintasuunnitelman hallinta * BSBMGT617 Kehittää ja toteuttaa liiketoimintasuunnitelma SITXCCS008 Kehittää ja hallita laadukasta asiakaspalvelua * SITXFIN003 Hallitse taloushallintoa * SITXFIN004 Valmistele ja seuraa budjetteja * SITXFIN005 Hallinnoi fyysisiä varoja SITXGLC001 Tutkimus ja sääntöjen noudattaminen * SITXHRM003 johtaa ja hallinnoi ihmisiä * SITXHRM004 Rekrytoida, valita ja indusoi henkilökuntaa SITXHRM006 Monitorin henkilökunnan suorituskyky SITXMGT001 Valvontatoiminnot * SITXMGT002 Yrityssuhteiden luominen ja johtaminen * SITXMPR007 Kehitetään... [-]

Diplomit

Vieraanvaraisuuden Hallinnan Tutkintotodistus - Kaupallinen Keittovirta

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 vuotta January 2018 Australia Melbourne

Jos olet synnynnäinen johtaja, sinun kannattaa olla uralla etukäteen, ja vieraanvaraisuuden tutkintotodistus opettaa sinulle, kuinka voit ottaa vastaan ​​vieraanvaraisuuden nopeatempoisessa ja jännittävässä maailmassa. [+]

Hospitality Management Diploma - Kaupallinen Cookery Stream Kurssin koodi: SIT50416 CRICOS koodi: 090983K Intakes: Tammi / huhtikuu / heinäkuu / syyskuu Kurssin pituus: 2 vuotta Campus: Melbourne Opintotila: Kokopäivä- Kansainväliset opiskelijat Kurssiesite: Jos olet synnynnäinen johtaja, sinun kannattaa olla uralla etukäteen, ja vieraanvaraisuuden tutkintotodistus opettaa sinulle, kuinka voit ottaa vastaan ​​vieraanvaraisuuden nopeatempoisessa ja jännittävässä maailmassa. Saat laajan valikoiman vieraanvaraisuustaitoja, mukaan lukien ruoan ja juoman neuvonta ja pöytämarkkinat, yhdistettynä johtamiskykyyn, kuten rostering staff ja budjettien valmisteluun ja seurantaan. Saat alan vahvan tietämyksen, jotta voit koordinoida vieraanvaraisuutta ja ottaa osaa korkeasti koulutetun työntekijän, joka kykenee tekemään operatiivisia liiketoimintapäätöksiä. Tämä pätevyys tarjoaa mahdollisuuden työskennellä missä tahansa vieraanvaraisen teollisuuden sektorissa osastona tai liikemiespäällikkönä. Työnantajien monimuotoisuus sisältää muun muassa kahviloita, catering-yrityksiä, klubeja, hotelleja, motelleja, pubeja ja ravintoloita. Tämä pätevyys mahdollistaa multiskillingin ja erikoistumisen majoituspalveluihin, ruoanvalmistukseen, ruokaan ja juomaan sekä pelaamiseen. Kurssin rakenne: Tämän pätevyyden saamiseksi sinun on täytettävä 28 yksikköä, 13 ydintä ja 15 vapaaehtoista yksikköä. 21 yksikköä olisi saatettu loppuun sertifikaatin IV kaupallisessa keitossa. Opiskelijat opiskelevat 20 tuntia viikossa 2-3 päivää. Kurssi koostuu kahdeksasta vaiheesta, joista kukin käsittää 10 viikkoa, lomien välillä. Ensimmäiset 6 vaihetta täytetään sertifikaatissa IV. Vaihe 7 ja 8 kumpikin käsittävät 10 viikkoa, lomien välillä. Työharjoittelu (sertifikaatti IV) Osana opintojaksoa opiskelijan on täytettävä 48 työharjoittelua. Autamme sinua löytämään sopiva paikka, jotta voit täydentää WBT: täsi. Yksiköt: Ydinyksiköt BSBDIV501 Hallitse monimuotoisuutta työpaikalla * BSBMGT501 hallinnoi toimintasuunnitelmaa SITXCCS007 Paranna asiakaspalvelukokemuksia SITXCCS008 Kehittää ja hallinnoida laadukasta asiakaspalvelukäytäntöä SITXCOM005 Hallitse konflikti * SITXFIN003 Hallitse taloushallintoa * SITXFIN004 Valmistaudu ja seuraa budjetteja SITXGLC001-tutkimus ja sääntömääräisten vaatimusten... [-]

Vieraanvaraisuuden Hallinnan Tutkintotodistus - Patisserie Stream

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 vuotta January 2018 Australia Melbourne

Jos olet synnynnäinen johtaja, sinun kannattaa olla uralla etukäteen, ja vieraanvaraisuuden tutkintotodistus opettaa sinulle, kuinka voit ottaa vastaan ​​vieraanvaraisuuden nopeatempoisessa ja jännittävässä maailmassa. [+]

Hospitality Management -oppilastutkinto - Patisserie Stream Kurssin koodi: SIT50416 CRICOS koodi: 090983K Intakes: Tammi / huhtikuu / heinäkuu / syyskuu Kurssin pituus: 2 vuotta Campus: Melbourne Opintotila: Kokopäivä- Kansainväliset opiskelijat Kurssiesite: Jos olet synnynnäinen johtaja, sinun kannattaa olla uralla etukäteen, ja vieraanvaraisuuden tutkintotodistus opettaa sinulle, kuinka voit ottaa vastaan ​​vieraanvaraisuuden nopeatempoisessa ja jännittävässä maailmassa. Saat laajan valikoiman vieraanvaraisuustaitoja, mukaan lukien ruoan ja juoman neuvonta ja pöytämarkkinat, yhdistettynä johtamiskykyyn, kuten rostering staff ja budjettien valmisteluun ja seurantaan. Saat alan vahvan tietämyksen, jotta voit koordinoida vieraanvaraisuutta ja ottaa osaa korkeasti koulutetun työntekijän, joka kykenee tekemään operatiivisia liiketoimintapäätöksiä. Tämä pätevyys tarjoaa mahdollisuuden työskennellä missä tahansa vieraanvaraisen teollisuuden sektorissa osastona tai liikemiespäällikkönä. Työnantajien monimuotoisuus sisältää muun muassa kahviloita, catering-yrityksiä, klubeja, hotelleja, motelleja, pubeja ja ravintoloita. Tämä pätevyys mahdollistaa multiskillingin ja erikoistumisen majoituspalveluihin, ruoanvalmistukseen, ruokaan ja juomaan sekä pelaamiseen. Kurssin rakenne: Tämän pätevyyden saamiseksi sinun on täytettävä 28 yksikköä, 13 ydintä ja 15 vapaaehtoista yksikköä. Opiskelijat opiskelevat 20 tuntia viikossa 2-3 päivää. Kurssi koostuu kahdeksasta vaiheesta, joista kukin käsittää 10 viikkoa, lomien välillä. Ensimmäiset neljä vaihetta täytetään sertifikaatissa III. Vaiheissa 5-8 kussakin on 10 viikkoa, lomien välillä. Työharjoittelu (sertifikaatti III täytetty) Osana opintojaksoa opiskelijoiden on suoritettava 12 työharjoittelua. Autamme sinua löytämään sopiva paikka, jotta voit täydentää WBT: täsi. Yksiköt: Ydinyksiköt BSBDIV501 Hallinnoi moninaisuutta työpaikalla BSBMGT51 hallinnoi toimintasuunnitelmaa SITXCCS007 Paranna asiakaspalvelukokemuksia SITXCCS008 Kehittää ja hallinnoida laadukasta asiakaspalvelukäytäntöä SITXCOM005 Hallitse konflikteja SITXFIN003 Hallitse taloushallintoa budjetissa SITXFIN004 Valmistaudu ja seuraa budjetteja SITXGLC001-tutkimus ja sääntömääräisten vaatimusten mukainen SITXHRM002 pelaajaluettelot SITXHRM003 johtaa ja hallinnoi ihmisiä SITXMGT001 Valvontatoiminnot SITXMGT002 Yritystoimintojen luominen... [-]

Ota yhteyttä
Asiointiosoite
Head Office/Melbourne Campus: 168 Exhibition Street
Melbourne, Voitto, VIC 3000 AU
Asiointiosoite
Sydney Campus: 60 Hickson Road
Sydney, New South Wales, NSW 2000 AU
Asiointiosoite
Perth Campus: 1/647 Wellington Street
Perth, Western Australia, WA 6000 AU