Culinary Institute Kul IN

Esittely

Lue virallinen kuvaus

Koulun kuvaus

Gastronomia tarjoaa laajan valikoiman ammatteja, ja kaikki opiskelijat, jotka haluavat suunnata opintojaan kohti ruokakulttuurin, tai haluat rakentaa oman nykyisen tietämyksen ohella poikkeuksellinen mentoreina kanssa runsaasti työkokemusta ja teoreettinen tietämys ovat tervetulleita Kul IN.

Kul IN aikoo antaa opiskelijoille laaja valikoima kulinaarisia tietoa, elintarviketeollisuuden ja gastronomia. Varmistaa, että opiskelijat ovat kehittäneet kaikki tarvittavat taidot työskennellä laadukas ravintola, alamme peittämällä perustekijöistä, että kaikki opiskelijat riippumatta heidän koulutuksestaan, täytyy kulkea.

Osana tätä ohjelmaa, opiskelijat oppivat lämpö- ja mekaaniseen elintarvikkeiden jalostus, tunnustaa laadukkaista raaka-aineista, kytkemällä mausteet ainesosista, luoda laadukkaita ravintola valikot, järjestäminen ja tarjoiluastiat, ammatillinen ruoanlaitto standardeja, elintarvikkeiden varastointi, ruoka-annosten ja historian gastronomiaa.

Visio

Kul IN: n tavoitteena on kehittää koulutuskeskus, joka keskittyy luovuuteen, tutkimukseen ja edistämiseen modernin keittiön ja kulinaarisia tekniikoita. Koulutuksen kautta ammatillisen kokit, kondiittorit, ja ammattilaisten muiden alojen gastronomia. Rakennamme instituutti, joka on ainutlaatuinen paikka kokit, ravintoloiden omistajat, johtajat, ja kulinaarisia Media kouluttaa ja virkistää tietojaan, ja oppia siitä, mikä on uutta maailmassa ruokaa, juomia ja jälkiruokia.

Kansainväliset sertifikaatit

Voidakseen tarjota opiskelijoille täydellinen kokemus tutkittaessa italialaisen gastronomian ja ruokaa, olemme luoneet yhteisiä ohjelmia maailmankuulu kulinaarinen koulu ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Culinary Institute Kul IN ja ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana on menestyksekkäästi kehittänyt kaksi yhteistä ohjelmaa: "Professional Cook italialaista ruokaa" ja "Ammatillinen kondiittorin Italian Jälkiruoat." Kautta intensiivinen ja dynaaminen tutkimuksia, jotka tapahtuvat osittain Sisakin ja osittain vuonna Colorno, Italiassa, opiskelijoilla on mahdollisuus hankkia arvokasta kansainvälistä kokemusta ja tulla todella upotettu kulttuuria, joka on muokannut tämän maailmankuulun ruokaa. Lisäksi tuntia käytännön koulutusta, retkiä ja harjoituskursseille, opiskelijat myös osoitettu useita kuukauden mittainen työharjoittelu, jossa he saavat kokemusta työskentelee eliitin ravintoloita ja leipomot. Verkottumisen mahdollisuudet ovat rajattomat ja avoimet ovet mahdollisten työpaikkojen opiskelijoiden todistaa itseään pystyy kokkeja reaalimaailmassa high-end gastronomiaan.

Jotta tuo sinulle täyden kokemusta opiskelusta Culinary Institute Kul IN kutsumme sinut käymään virtuaalinen kierros.

Oppilaitoksessa tarjolla ohjelmia seuraavilla aloilla:
  • Englanti
  • Italialainen

Katso Certificates » Tutki kursseja »

Ohjelmat

Tämä koulu tarjoaa myös:

Certificate

Certificate in Professional Cook of Italian Cuisine

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 9 kuukautta January 2018 Kroatia Sisak

[+]

Lukeminen ja materiaalit: tarjoamat Kul IN (Englanti ja Kroatia)

[-]

Todistus Kulinaarisesta Hallinnosta

Opetus kampuksella January 2018 Kroatia Sisak

Kulinaari Instituutin Kul IN ja ZSEM Business Academyn yhteinen ohjelma tarjoaa opiskelijoille tasapainon luovien kulinaaristen taiteiden ja taloudellisen realismin välille. Kulinaarihallinto on suunniteltu opiskelijoille, jotka aikovat työskennellä gastronomian alalla ravintoloitsijoina tai leivonnaisten liikkeenharjoittajina tai jotka haluavat avata oman ravintolatoiminnan. [+]

Opiskelijat, jotka aikovat työskennellä gastronomian alalla ravintoloitsijoiden tai leipomotuotteiden liikkeenharjoittajina tai jotka haluavat avata oman ravintolatoiminnansa, saavat kokonaisvaltaisen käsityksen elintarviketeollisuudesta tämän hyvin monipuolisen ohjelman kautta. Kul IN: ssa opiskelijat vahvistavat ruoanvalmistustaan ​​intensiivisillä kulinaarisilla käytännöillään. ZSEM Business Academyissa he osaavat nykyaikaista liiketoimintaa ja johtamista digitaalisessa markkinoinnissa, rahoituksessa, liiketoimintaympäristössä, innovaatiossa ja muissa talouden aloilla, jotka ovat tärkeitä ymmärtää ravintolassa ja elintarviketeollisuudessa.

Passion ei ole ainoa asia, joka tarvitaan menestyksekkään liiketoiminnan avaamiseen erityisesti HoReCa-alalla. Kulinaari Instituutin Kul IN ja ZSEM Business Academyn yhteinen ohjelma tarjoaa opiskelijoille tasapainon luovien kulinaaristen taiteiden ja taloudellisen realismin välille. Kulinaarihallinto on suunniteltu opiskelijoille, jotka aikovat työskennellä gastronomian alalla ravintoloitsijoina tai leivonnaisten liikkeenharjoittajina tai jotka haluavat avata oman ravintolatoiminnan. Opiskelijat vahvistavat kulinaarisia taitojaan Kul IN: ssä kahden kuukauden ajan. Sitten he oppivat nykyaikaisesta liiketoiminnasta ja johtamisesta digitaalisen markkinoinnin, rahoituksen, liiketoimintaympäristön, innovaation ja muiden talouden alojen luokkien kautta, jotka ovat tärkeitä ymmärtää ravintolassa ja elintarviketeollisuudessa.... [-]


Kurssit

Kulinaariset Taiteet

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 kuukautta January 2018 Kroatia Sisak

Lisäksi opiskelijat viettävät luokkia viininvalmistus- ja viiniyhdistelmissä. [+]

.

[-]

Ammatillinen Leivonnaiset Ja Makeiset

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 kuukautta January 2018 Kroatia Sisak

Tämä intensiivinen kahden kuukauden kurssi modernin leivonnaiset ja makeiset on suunniteltu antamaan opiskelijoille vankka perusta ja kehittyneitä tekniikoita pyrkivä Kondiittorit. Pienet luokkakoot mahdollistavat kokenut professori-kokit antaa opiskelijoille paljon yhden-on-one huomiota ja henkilökohtaista palautetta. Opiskelijat viettävät 80% luokan aika saada käytännön käytännön kokemusta keittiössä. Kurssilla käsitellään leipomotuotteita sekä makeisia, makeita ja suolaisia ​​leivonnaisia, sekä perus Italian ja Ranskan leivonnaisia. Lisäksi perehdytään viinin pariksi ja liikkeenjohdon, ja he voivat halutessaan tehdä harjoittelujakso eliitin ravintola, hotelli, tai konditoria. [+]

Muut kurssin tiedot: Oppitunti Aikataulu: 5 tuntia / päivä, maanantaista perjantaihin Kieli: Kroatian ja / tai Englanti Oppiminen ja luettavaa: tarjoamat Kul IN Univormut: tarjoamat Kul IN

Ohjelma pituus: 2 kuukautta

Ohjelman hinta opiskelijaa kohden: 4.625 euroa (sis. Alv: n)

Napata tämän kupongin, sinun on täytettävä hakuprosessin ja maksaa lukukausimaksuja kaksi kuukautta ennen ohjelman alkamista.

Opetus kuuluu: . Kuljetus Zagreb International Airport kul IN Kirjallisuus ja univormut Kotelo kohteen koulu ja lounaan koulupäivinä Kustannukset opintomatkoihin Työharjoittelu (valinnainen) ilman täysihoito OHJELMA alkamis: 08 tammikuu 2018 12. maaliskuuta 2018 14. toukokuuta 2018 6. elokuuta 2018 15. lokakuuta 2018 ... [-]

Viini Ohjelma

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 50 tuntia December 2017 Kroatia Sisak

[+]

Ohjelma on tarkoitettu niille, jotka työskentelevät matkailualalla, ravintola-alalla, ravintoloissa ja hotelleissa, viininviljelijöiden, myyntiedustajat, viini kriitikot ja viinin ystäville.

.

Ohjelman pituus: 50 tuntia Ryhmäkoko: enintään 10 opiskelijaa Ohjelman kustannukset opiskelijaa kohden: 1,150 euroa (ALV mukaan lukien)

Napata tämän kupongin, sinun on täytettävä hakuprosessin ja maksaa lukukausimaksuja kaksi kuukautta ennen ohjelman alkamista.

Lounas koulupäivinä Retkiä YKSITYISKOHTIA viini ohjelma

Retkiä WINERIES

Nämä kokemukset auttavat oppilaita tutustumaan viinialan ja markkinoiden.

... [-]

Kul Kielen Akatemia Tutkimus Ja Kokemus: Englanti

Opetus kampuksella Kokopäiväinen 2 kuukautta January 2018 Kroatia Sisak

Tämä kahden kuukauden kurssi koko yhdistyvät intensiivinen Englanti oppitunteja, henkilökohtainen yksi-on-one ohjausta sekä erilaisia ​​fieldtrips ja toimintoja, jotka perehdyttää opiskelijat Kroatian ja eurooppalaista kulttuuria. Opiskelijoilla on mahdollisuus lisätä Englanti Tutkintokurssi niiden opintokokonaisuus. [+]

Kul IN Kieli Academy Opiskelu ja kokemus: englanti

[-]

Videot

Welcome to Culinary Institute Kul IN

Ota yhteyttä

Osoite, 1. rivi KULIN Capraska ulica 12
44010 Sisak, Kroatia
Verkkosivu http://www.kulinst.hr/en
Puhelin false